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健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（通用6篇）
在不斷進(jìn)步的時代，越來越多地方需要用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以意指為商業(yè)計(jì)劃書。我們該怎么擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？下面是小編為大家收集的健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（通用6篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
第一章公司目標(biāo)與任務(wù)
一、公司目標(biāo)
成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，3年內(nèi)收回成本。
二、公司任務(wù)
1、實(shí)現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。
2、開拓投資市場，增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。
3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。
4、順利完成以上事項(xiàng)，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
三、成功關(guān)鍵
此行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，具有極大的市場潛力。再者隨著生活質(zhì)量日益提高，人們對于健康由為重視，所以本行業(yè)具有充足的市場需求。
第二章產(chǎn)品和服務(wù)
一、產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。
現(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病，越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場上，對于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天，營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無法親自去制作，這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。
(注明：由于資金原因，無法直接生產(chǎn)，我們的營養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
二、產(chǎn)品前景
因?yàn)闋I養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場，我們只要把握好發(fā)展機(jī)會，充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時，也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。
第三章市場分析
一、目標(biāo)市場
我們的目標(biāo)市場主要針對學(xué)生、教師，以學(xué)生市場為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行輻射發(fā)展，以開拓更多的市場需求。
學(xué)生群體向來就是流行時尚的追尋者，對于新興事物向應(yīng)度高，對于營養(yǎng)行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個流行的行業(yè)，所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營養(yǎng)配餐。
教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。
通過以上市場的開拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、競爭分析
SWOT分析：
競爭優(yōu)勢(S)
●技術(shù)技能優(yōu)勢：我們公司與強(qiáng)勢品牌營養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作，說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
●員式優(yōu)勢：在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。
●產(chǎn)品優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。
競爭劣勢(W)
●品牌劣勢：目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。
●產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢：作為一個新興產(chǎn)業(yè)，營養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒，公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗(yàn)。
●資金劣勢：相對大型餐飲業(yè)而言，公司發(fā)展過程中缺少雄厚資金的支持。
市場機(jī)會(O)
●國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》，在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。
●人們消費(fèi)觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長，利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。
●技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務(wù)
●市場細(xì)分成為可能，可利用對目標(biāo)市場的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
●由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。
存在的威脅(T)
●現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報復(fù)。
●人們對新事物的接受需要一定的過程，顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸。
●現(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的.培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
第四章推廣策略
一、產(chǎn)品服務(wù)策略
康樂公司本身就是一個服務(wù)企業(yè)，是完全面對顧客的經(jīng)營方式。在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時，要及時提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹立公司的美好形象。
二、產(chǎn)品價格策略
定價方法宜采用需求導(dǎo)向定價法，由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價格與消費(fèi)者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤的手段。
三、促銷策略
■人員推銷
①在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談。
②與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外，在推銷過程中，推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進(jìn)行。
■廣告
①平面廣告
②戶外廣告
③網(wǎng)絡(luò)廣告
■其他營銷手段
①差異化策略在產(chǎn)品宣傳的過程中，要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹立良好形象，達(dá)到促銷目的。
②附加價值策略舉辦銷售活動，活動期間，顧客如果定制了三個月以上的營養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù)，康樂公司將在一個月內(nèi)，每天給顧客準(zhǔn)備由本企業(yè)制作的康樂營養(yǎng)餐一份。
③口碑營銷產(chǎn)品擁有一個良好的口碑，會產(chǎn)生更大的利潤價值
第五章組織結(jié)構(gòu)
由于公司規(guī)模小，所以在組織結(jié)構(gòu)較簡單。現(xiàn)出示以下組織結(jié)構(gòu)圖：
第六章財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過初步測算，公司在成立時，需要投資約為11萬元，資金需求如下所示：
費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動資產(chǎn)
30000不可預(yù)見(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000
期間發(fā)生費(fèi)用：
員工工資：3萬元/年房租：1.5萬元/年裝修費(fèi)：1萬元水電費(fèi)：3千元/年
第七章風(fēng)險與風(fēng)險管理
存在的風(fēng)險：
①任何一個新產(chǎn)品的進(jìn)入，消費(fèi)者都有一些懷疑情緒。處于對這項(xiàng)技術(shù)或者這類產(chǎn)品的不了解，不太會完全相信并購買該產(chǎn)品。這就可能會造成在產(chǎn)品剛進(jìn)入市場時無人問津的場面。
②雖然我們公司推出的是一項(xiàng)新型的產(chǎn)品，打入市場并非絕對的開發(fā)市場空白，還是要替代一些現(xiàn)有產(chǎn)品，尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品。消費(fèi)者由于習(xí)慣上的購買，對于接受、了解新產(chǎn)品都需要一定的時間，所以短期內(nèi)必定存在一定的市場風(fēng)險。
③銷售過程中如果對市場分析預(yù)測的不夠準(zhǔn)確，不能很好的了解市場行情，則有可能制定的價格不合適，從而阻礙本產(chǎn)品的市場化進(jìn)程甚至失去部分市場，導(dǎo)致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長期發(fā)展。
防范措施：
①來自消費(fèi)方的抵制，我們在產(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場調(diào)研工作，全面了解消費(fèi)者情況如消費(fèi)者的承受力等，確定當(dāng)前發(fā)展方向，選定一個目標(biāo)市場為突破口，制定相應(yīng)的營銷策略，由此打開市場，然后再逐步推入整個市場領(lǐng)域。
②對于競爭對手，時刻關(guān)注競爭對手的動態(tài)及不斷變化的市場情況，及時變動完善營銷策略，在不超過消費(fèi)者承受能力的情況下，制定出最佳的方案。
③加大宣傳。在不斷完善營銷策略的基礎(chǔ)上，我們還要加大宣傳力度，要使廣大的消費(fèi)者從觀念上接受我們的產(chǎn)品。
健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、加盟公司簡介
上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司是專業(yè)從事各種理療器械產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的公司。多年來公司對健康產(chǎn)品的應(yīng)用和服務(wù)積累了較完善的管理和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)注冊資金人民幣500萬元。上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司在上海有100多個加盟店，安置下崗失業(yè)人員500 多名。該公司鑒于廣州有廣闊的發(fā)展前景，想在廣州尋找合作伙伴，開設(shè)連鎖加盟店。
二、加盟項(xiàng)目概況
據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，老年人身體狀況處于良好狀態(tài)的只占老年人口總數(shù)的15% ，廣州地區(qū)目前需要健康服務(wù)關(guān)注的老年人群數(shù)量大約在100萬人左右，老年健康服務(wù)的市場潛力很大。
高電位理療儀的理療作用機(jī)制是通過儀器輸出高電壓弱電流形成的高壓靜電場，調(diào)節(jié)肌體的酸堿比例，抑制人體內(nèi)部的酸性化，使人體內(nèi)部恢復(fù)正常的弱堿性；同時，高壓靜電場、遠(yuǎn)紅外線和溫灸三重功能的同時作用，能夠有效地刺激和增強(qiáng)細(xì)胞活力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，改善血液循環(huán)，增強(qiáng)肌體的免疫功能，使肌體得到綜合的調(diào)理。
本人加盟店經(jīng)營服務(wù)范圍：PZ型高電位理療儀產(chǎn)品的理療和代銷、租賃等健康服務(wù)。
三、加盟店的權(quán)益
(1)在廣州，上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司將通過報紙，電視臺、產(chǎn)品推介會，社區(qū)定向咨詢宣傳活動，提供配套推廣產(chǎn)品宣傳活動，為加盟店提供良好的項(xiàng)目實(shí)施環(huán)境。
(2)配合加盟店選擇店鋪，對加盟店店鋪提出統(tǒng)一裝潢的要求，統(tǒng)一命名。
(3)贈送血壓計(jì)，體重秤，為加盟店增設(shè)免費(fèi)測血壓，稱體重的便民服務(wù)，形成品牌效應(yīng)。
四、專家點(diǎn)評
(1)上海遠(yuǎn)中醫(yī)療器械有限公司有良好的經(jīng)營形態(tài)，有全力為加盟店提供經(jīng)營支持的措施。
(2)該項(xiàng)目在廣州屬新興行業(yè)，健康關(guān)注人群是主要市場。
(3)該項(xiàng)目有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(4)該項(xiàng)目會有較穩(wěn)定的客戶。
(5)該項(xiàng)目須加大宣傳力度。
(6)項(xiàng)目管理須建立良好的系統(tǒng)。
五、崗位描述
1．崗位描述店長1名（本人）
服務(wù)人員3名（人員視經(jīng)營狀況而調(diào)整）。
2．勞動技能及要求項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
（店長）應(yīng)具有相應(yīng)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和有關(guān)的技術(shù)知識；服務(wù)人員應(yīng)身體健康，工作負(fù)責(zé)，略懂基本理療知識或護(hù)理知識
六、自身優(yōu)勢
(1)本人所學(xué)專業(yè)為醫(yī)療器械，有多年的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
(2)有一定的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和財(cái)務(wù)知識。
(3)通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，掌握了創(chuàng)業(yè)所需的技能和本領(lǐng)。
(4)社會關(guān)系廣泛，善于交際。
(5)資金實(shí)力較強(qiáng)，開業(yè)所需費(fèi)用沒問題。
七、環(huán)境及地理優(yōu)勢
加盟店選址在五羊新城附近，原因如下：
(1)此地段是廣州非常成熟的住宅區(qū)和商業(yè)區(qū)，據(jù)初步調(diào)查，此地段有大量離退休干部，且大多是政府機(jī)關(guān)的（如：軍區(qū)等），對身體非常關(guān)注，消費(fèi)能力較強(qiáng)，市場潛力很大。
(2)目前此地段還沒有一家類似的店鋪。
(3）該地段目前只有4 家老人健康中心，但規(guī)模較小，專業(yè)性不強(qiáng)，大多是老年人娛樂場所，真正關(guān)注老年人健康的項(xiàng)目很少。據(jù)初步調(diào)查，許多老年人對此并不滿意，專業(yè)性強(qiáng)的健康服務(wù)更受歡迎。
八、市場營銷策略
(1）充分發(fā)揮連鎖加盟的優(yōu)勢。
(2）貼心服務(wù)，關(guān)注老人，尊重老人，是我們市場營銷的基本策略。
(3）加大宣傳力度。
(4）加強(qiáng)與老人的聯(lián)系，爭取更多的回頭客。
(5）在此基礎(chǔ)上，開辦越來越多的`連鎖加盟店，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
九、相關(guān)的法律法規(guī)
(1）根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》 ，明確連鎖加盟的權(quán)利和義務(wù)。
(2）根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定，熟悉維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和本人的權(quán)益的有關(guān)條款。
(3）根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定，應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的勞動合同，并依法辦理社會保險等。
(4）依法辦理工商、稅務(wù)登記。
十、項(xiàng)目的可行性分析
(1）此項(xiàng)目屬于典型的"小本創(chuàng)業(yè)"的項(xiàng)目，起步比較容易。
(2）對于下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)上崗，最大的問題是風(fēng)險問題，而連鎖加盟項(xiàng)目的風(fēng)險較小，因?yàn)橛屑用斯镜膹?qiáng)有力和全方位的支持，適合于下崗。
健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)，每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等。
1.1 早餐：
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運(yùn)作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點(diǎn)都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){，豆腦.大米.小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的'碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn).
當(dāng)下，有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病，效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強(qiáng)烈的需求同時也開啟了巨大商機(jī)
2.1.午餐：
一.一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上健康養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書健康養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)
三. 市場調(diào)查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費(fèi)得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費(fèi)時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作，學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計(jì)10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。
四. 面向消費(fèi)渠道和人群
這是一個消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族健康養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃
2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營場所:居民區(qū)，醫(yī)院旁.療養(yǎng)院，老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，
4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。
5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品
在未來的大健康板塊當(dāng)中，中國一定存在的市場就是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的一個創(chuàng)新。比如最近很火的極草就是對蟲草的升級。它升級的本質(zhì)是不需要進(jìn)行消費(fèi)者的教育，只要通過劑型的技術(shù)創(chuàng)新，就能把傳統(tǒng)滋補(bǔ)概念更好地融入到現(xiàn)代生活當(dāng)中，這個產(chǎn)品零售市場已經(jīng)有30個億的規(guī)模。
中國有一個5000年的滋補(bǔ)文化，這個市場永遠(yuǎn)不會消失，未來一定屬于結(jié)合傳統(tǒng)同時又進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新，能夠更好地融入到當(dāng)代或者現(xiàn)代生活當(dāng)中的產(chǎn)品。
母嬰市場
這個額市場的特點(diǎn)就是家長愿意高溢價，所以品牌的安全性和權(quán)威性是非常強(qiáng)的，這是非常值得研究的一個細(xì)分市場。
健康服務(wù)市場
國外有很多產(chǎn)品已經(jīng)把健康服務(wù)延伸成定制化，把數(shù)據(jù)庫、互聯(lián)網(wǎng)和個性化解決方案結(jié)合在一起，這個未來可能是健康服務(wù)的一個市場。
生機(jī)勃發(fā)的.精準(zhǔn)醫(yī)療
20xx年，精準(zhǔn)醫(yī)療可謂獨(dú)得恩寵，盡管沒人能說得清它的模樣。年初，英國政府宣布追加3.75億美元用于其龐大的測序計(jì)劃——十萬基因組計(jì)劃；5月，澳大利亞聯(lián)邦政府投資2000萬澳元開展零兒童癌癥計(jì)劃；6月，法國政府宣布投資6.7億歐元啟動基因組和個體化醫(yī)療項(xiàng)目；7月，奧班馬宣布財(cái)年投入5500萬美金建立精準(zhǔn)醫(yī)療公用數(shù)據(jù)庫。
同樣在今年6月，國家科技管理信息系統(tǒng)公共服務(wù)平臺發(fā)布《關(guān)于對國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)研究”20xx年度項(xiàng)目安排進(jìn)行公示的通知》， 61個項(xiàng)目進(jìn)入公示名單，中央財(cái)政經(jīng)費(fèi)支持總計(jì)達(dá)6.4億元。
全球風(fēng)向和政策利好反應(yīng)到一級市場，就是精準(zhǔn)醫(yī)療的高投資回報。鼎暉投資張海峰稱，他們20xx年底投的一個細(xì)胞治療公司，一年后估值翻了10多倍；天創(chuàng)資本劉洪波也稱其投了一個基因測序項(xiàng)目，預(yù)計(jì)明年走入上市通道。
事實(shí)上，精準(zhǔn)醫(yī)療是伴隨數(shù)據(jù)技術(shù)興起的。數(shù)據(jù)處理技術(shù)帶動了基因醫(yī)學(xué)的突破，而可穿戴技術(shù)的發(fā)展讓醫(yī)療數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了可視化，讓科技創(chuàng)業(yè)者爭相涌入這場醫(yī)療大變革當(dāng)中。
正如云端DNA數(shù)據(jù)庫公司DNA nexus的首席醫(yī)療官Shaywitz所說：“一個萬眾矚目、高度個性化、且擁有全副數(shù)字化武裝的未來醫(yī)療已經(jīng)悄然接近了我們，或者說已經(jīng)到來。”
健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
未來百億市場的機(jī)會
第一，直銷。從去年我們搜集到的一些數(shù)據(jù)看，像安利、完美、無極限、新生代這些產(chǎn)品已經(jīng)呈現(xiàn)出百億的趨勢。這說明基礎(chǔ)營養(yǎng)、基礎(chǔ)補(bǔ)充劑這個市場發(fā)展得比較好。
分析某個產(chǎn)品的銷售模型時，我們會看它覆蓋的消費(fèi)群、渠道和產(chǎn)品形態(tài)。
以安利為例，第一，人群覆蓋是非常廣的，屬于大眾消費(fèi)品;第二，渠道也是一個大渠道。它在全國網(wǎng)點(diǎn)有2300多家，直銷有30萬個;第三，他的30款主力產(chǎn)品當(dāng)中，基本都是在300元左右。也就是說構(gòu)成一個巨大銷量的東西，必須得是消費(fèi)者買得多，同時買得到，也要能夠重復(fù)買，所以說100元到300元是保健品日常補(bǔ)充劑當(dāng)中的一個黃金價格線。
第二，渠道自身。以湯臣倍健為例，為什么它能獲得資本市場上一百倍的溢價呢?一是它產(chǎn)品定位于便宜點(diǎn)的安利。它的核心本質(zhì)是借助安利這么多年的一個教育，從以前類似于藥，消費(fèi)者買保健品都是解決某種問題的，后來發(fā)展到到一些基礎(chǔ)的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
另外，它的渠道非常發(fā)達(dá)，專柜有3萬多個，連鎖的營養(yǎng)中心有500多家，全國百強(qiáng)的連鎖藥店有96家。所以說渠道力和品牌力在湯臣倍健這個百億市場中扮演了關(guān)鍵角色。
第三，會銷模式。會銷的特點(diǎn)是深度溝通，同時有一個很強(qiáng)的情感黏性和口碑黏性。 會銷的核心競爭力實(shí)際上是情感營銷，與其說是賣產(chǎn)品，不如說在賣人與人之間的情感。我們正和島有個島親，大家看他這個月在上海的奔馳劇場有個萬人會議銷售，在這個會議銷售當(dāng)中，他要銷1億。他的創(chuàng)新是什么呢?就是把情感營銷和深度教育營銷做到極致。
第四，就是今天我們來參觀的這個虎杖傳說。這個項(xiàng)目從日本引進(jìn)，它特別跨界，既是一個健康連鎖主題會所，又是一個系列健康產(chǎn)品的連鎖專賣店，然后既結(jié)合了體驗(yàn)，又結(jié)合了深度的教育溝通。
第五，特定人群、特定階段、特定配方的系列慢性病的康復(fù)品。中國的十二五規(guī)劃有一條專門講到未來老年化城市當(dāng)中有一個非常重要的康復(fù)市場。那我們曾經(jīng)幫助江中做過一個品牌叫初元。
第六，傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。在未來的大健康板塊當(dāng)中，中國一定存在的市場就是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的一個創(chuàng)新。比如最近很火的極草就是對蟲草的升級。它升級的本質(zhì)是不需要進(jìn)行消費(fèi)者的教育，只要通過劑型的技術(shù)創(chuàng)新，就能把傳統(tǒng)滋補(bǔ)概念更好地融入到現(xiàn)代生活當(dāng)中，這個產(chǎn)品零售市場已經(jīng)有30個億的規(guī)模。
中國有一個5000年的滋補(bǔ)文化，這個市場永遠(yuǎn)不會消失，未來一定屬于結(jié)合傳統(tǒng)同時又進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新，能夠更好地融入到當(dāng)代或者現(xiàn)代生活當(dāng)中的產(chǎn)品。
第七，母嬰市場。這個額市場的特點(diǎn)就是家長愿意高溢價，所以品牌的安全性和權(quán)威性是非常強(qiáng)的，這是非常值得研究的一個細(xì)分市場。
第八，健康服務(wù)市場。國外有很多產(chǎn)品已經(jīng)把健康服務(wù)延伸成定制化，把數(shù)據(jù)庫、互聯(lián)網(wǎng)和個性化解決方案結(jié)合在一起，這個未來可能是健康服務(wù)的一個市場。
我做過的一些案例心得
案例一：江中牌健胃消食片，藥品變成類保健品
江中牌健胃消食片是2004年開始做的，這幾年它從3億到17億，它的核心策略是什么?
第一，當(dāng)時它的直接競爭對手是嗎丁啉，定位于一個助消化的藥品。我們給它重新定位，成為日常助消化的保健品，給消費(fèi)人群、消費(fèi)時機(jī)做了拓展。江中剛開始基本上都是老人版，后來我們拓展了一些新人群，比如說出租車司機(jī)、白領(lǐng);也拓展了一些使用時機(jī)，像從胃痛才開始吃到日常的“飯后嚼一嚼”，這個改變也產(chǎn)生了2到3個億的市場。包括春節(jié)等節(jié)日的市場，有一年我們拍了那個郭冬臨的春節(jié)版，那一個廣告的投放產(chǎn)生了幾千萬的銷售額。
第二，從成人市場當(dāng)中細(xì)分了一個兒童市場。藥品的品類屬性跟保健品的品類屬性它的消費(fèi)時機(jī)和消費(fèi)的頻次是不一樣的，所以我們把成人裝的劑量從1變到2，推出了一個專門的兒童裝，給江中產(chǎn)生了4到5億的.一個市場規(guī)模。
第三，渠道上的延伸。從以前僅限于省城往縣城發(fā)展。
總之，我們就是把它的品類屬性，從一個藥品變成了一個類保健品!今天我們都是在探討一個產(chǎn)品怎么做大，但是要知道不同的品類它的消費(fèi)特性是不一樣的。王老吉為什么可以做到200多億，就是利用怕上火的概念把涼茶變成了一個快銷品。
當(dāng)然品類屬性變化必須要產(chǎn)品能夠支持，因?yàn)榻信平∥赶称?個成分，太子參、麥芽、山楂，其實(shí)都是藥食同源的。
另一個案例是貴龍藥業(yè)的金嗓子。它們開始給慢性咽炎了一個非常專業(yè)的解釋，它對應(yīng)的人群是非常窄的，后面我們通過癥狀的擴(kuò)大化，把品牌從藥品變成了一個快銷品。
案例二：初元和江中猴菇餅干，從細(xì)分市場發(fā)現(xiàn)機(jī)會
初元這個是我們從細(xì)分市場中發(fā)現(xiàn)的一個機(jī)會。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)消費(fèi)者看病人的時候，選擇非常雜亂，當(dāng)時就想有沒有可能存在著一個專門為看病禮品或者病人康復(fù)的市場呢?之后我們倒過來給客戶定制產(chǎn)品。
第二個案例是猴菇餅干。這個餅干從9月1號剛推出來，它第一年的市場目標(biāo)是6億。我們發(fā)現(xiàn)江中這么多年在消費(fèi)者當(dāng)中占據(jù)很重要的品牌資產(chǎn)就是健胃。以前健胃是一個小的藥片，它屬于可吃可不吃，低關(guān)心度的產(chǎn)品，而健胃消食片的瓶頸大概是20億。如何再擴(kuò)大市場?它必須向快銷品方向轉(zhuǎn)。所以我們假設(shè)有一款專門養(yǎng)胃的餅干。帶著這個假設(shè)進(jìn)行了一系列的專訪，后來就發(fā)現(xiàn)什么呢?胃病人群當(dāng)中60%是常年帶餅干的，而且基本上是每天吃兩次到三次。那么這個市場就是非常巨大的。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目頻道
基于這樣的一個假設(shè)，我們又倒過來開始設(shè)計(jì)產(chǎn)品，請徐靜蕾打造這種專業(yè)形象。目前剛剛推出一個多月，經(jīng)銷商非常踴躍，他大概第一期回款，大概現(xiàn)在已經(jīng)要突破1億。
案例三：腦白金和絕味鴨脖，重塑品牌
我們合作的客戶，一般有三類：
第一類是這個品牌的孵化，一個新產(chǎn)品、新市場到底怎么定位。
第二類就是老品牌擴(kuò)張的時候，遇到一定的銷售瓶頸。
第三類是它的品牌形象老化，需要重新塑造。
我們當(dāng)時接這個腦白金時，就是今年過年不收禮，收禮只收腦白金的真人版，印象度很高，但是美譽(yù)度很差。
我們怎么重新塑造的?就是打造了卡通人物版和它的真人的青春派版，幫他們重新塑造品牌形象。不過腦白金的本質(zhì)不是保健品，它是禮品。
保健品這個品類的信任度比較低，往往需要選擇誠信度、公信力比較高的明星。江中一個很大的成功策略就是善用名人，從最早的健胃消食片用葛優(yōu)到蔣雯麗，到張國立以及陳道明，他都是找到跟品牌氣質(zhì)非常類似的明星，比較快地提升了這個產(chǎn)品的關(guān)注度。
我們做過一個測試，投了一版廣告，有陳道明和沒有陳道明的廣告，它的電話呼入量大概是多了50%以上，那么就說明明星在品牌建立初期，它的作用也是非常大的。
還有一個案例是絕味鴨脖。開這個品類是從這個路邊攤，發(fā)展到專業(yè)連鎖，那么尤其是我們按照這個麥當(dāng)勞的模式在把它打造成一個國際健康休閑品牌，實(shí)際上是把它定位成鹵味休閑食品，從一個就是區(qū)域型的零食變成了一個休閑食品，給它做了一系列的升級。
我們有些島親他是一個領(lǐng)先企業(yè)，但是不是領(lǐng)導(dǎo)品牌，這兩個是有很大差別的。領(lǐng)先企業(yè)不是領(lǐng)導(dǎo)品牌，領(lǐng)導(dǎo)品牌就是在消費(fèi)者頭腦當(dāng)中，它占據(jù)了一個品類的位置，同時它的溢價能力非常高。營銷和品牌二合一是客戶最最核心的根本的一個需求，廣告營銷僅僅是戰(zhàn)術(shù)層面的，還需要從營銷的道去想企業(yè)的品牌，需要把道、法、術(shù)這三個層面掌握好。
健康管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6
一、行業(yè)分析：
中國美容業(yè)自1985年起步后，隨著人民生活水平的不斷提高，市場滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長。目前，市場處于高速發(fā)展階段。
經(jīng)過多年的發(fā)展，中國美容行業(yè)需求量已超過日韓，居亞洲第一，在全球僅次于美國、法國，未來中國必然會成為全球最大的消費(fèi)市場。隨著擴(kuò)大內(nèi)需政策的落實(shí)，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。回顧美容行業(yè)20多年的壯大成長過程，行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)模跨越式增長，技術(shù)水平飛速提高，就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大（全國美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人，成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。），工資水平快速提高，營業(yè)收入大幅增長的特點(diǎn)。
目前，美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為：民營（包括個體）占92%，三資企業(yè)占4%，國有及國有控股占3%，其他占1%。
美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為：以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%，以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中，兼化妝者占19.67%，兼美體者占15.06%，兼減肥者占4.5%，兼健身或主營健身占3.72%，SPA或主營SPA占2.65%，其他占4.9%。
美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，20XX年，中國的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。
結(jié)合以上對本行業(yè)的分析，自身的優(yōu)勢及對本行業(yè)的'熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，決定開一家專業(yè)SPA養(yǎng)生會所。
二、運(yùn)營資金預(yù)算：
1.資金總額：100萬
2.資金用途分配：
A.店面租金與押金；B.店面裝修費(fèi)用；C.營業(yè)所需物品及儀器；D.人員工資；E.廣告宣傳費(fèi)用；F.周轉(zhuǎn)資金。
三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備：
1.店面類型定位：底商（200-300平米）
2.店面商圈調(diào)查：周邊的競爭對手，所經(jīng)營的項(xiàng)目及客單價，周邊的消費(fèi)水平，小區(qū)的入住率，客戶群的數(shù)量，可利用的拓客資源等。
3.經(jīng)營項(xiàng)目：面部，SPA，養(yǎng)生項(xiàng)目（全球頂尖的SPA項(xiàng)目；針對性，見效快的養(yǎng)生項(xiàng)目）
4.店面裝修：根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局
5.目標(biāo)消費(fèi)人群：中高檔消費(fèi)水平層次的人群
6.產(chǎn)品品牌選擇，項(xiàng)目定價
7.員工培訓(xùn)（禮儀培訓(xùn)，產(chǎn)品培訓(xùn)，手法培訓(xùn)，接待流程培訓(xùn)等），項(xiàng)目設(shè)定
8.員工薪資設(shè)定
9.開展拓客活動
四、所選項(xiàng)目分析：
1.面部項(xiàng)目：
根據(jù)每個年齡段，不同的皮膚狀況，設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目，滿足顧客需求。（基礎(chǔ)，高效，特殊，季節(jié)等）
2.SPA項(xiàng)目：
集古埃及，意大利，泰國，馬爾代夫，印尼，英國，瑞士，比利時，菲律賓，中國等全球30多個國家的40余種頂尖SPA于一身，室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì)，童話般的故事背景，體貼的服務(wù)，讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。
3.養(yǎng)生項(xiàng)目：
從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手，全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。
五、店面運(yùn)營規(guī)劃：
1.拓客，留客
方式：利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣
A.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放
B.網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購?fù)茝V
C.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟，資源共享
2.員工培訓(xùn)，提升專業(yè)技能與服務(wù)水平，良好的顧客管理，提升顧客到店率，增加耗卡數(shù)量。
3.店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷推廣。
4.出臺老顧客帶新顧客的獎勵方案，吸引顧客老帶新，提升顧客數(shù)量。
5.定期舉辦小型沙龍會，拉近與顧客的距離，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠度。
6.年底舉辦顧客答謝會，答謝回饋顧客一年的支持，讓顧客感覺店內(nèi)的服務(wù)物超所值。
7.舉辦員工大會，匯總一年的業(yè)績及明年的銷售與全年規(guī)劃，獎勵優(yōu)秀員工。
六、預(yù)計(jì)收益：
1.開業(yè)后，前半年收回投入資金（100萬），平均每月業(yè)績16.7萬。
2.后半年，目標(biāo)業(yè)績120萬，平均每月業(yè)績20萬。
七、可能遇到困難及解決方案：
1.美容師素質(zhì)，水平參差不齊，流動性大，管理難度大。
解決：
a.合理的薪資設(shè)定，使美容師間形成良性競爭。
b.專業(yè)的教育培訓(xùn)，解決員工專業(yè)技術(shù)問題；職業(yè)生涯規(guī)劃，解決員工的晉升問題。
2.美容院經(jīng)營費(fèi)用越來越高，利潤愈來愈低。
解決:
a.通過項(xiàng)目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。
b.合理的薪資設(shè)定，降低員工薪資成本及店內(nèi)負(fù)債率。
c.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng)，降低顧客流失率，提升新客進(jìn)店率。
3.美容院間的經(jīng)營項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重，顧客很容易做比較。
解決：
a.項(xiàng)目整合后的推廣，不宣傳任何品牌，顧客無從做比較。
b.店內(nèi)所有項(xiàng)目都賦予全新概念，其他店面無法模仿。
c.根據(jù)每位顧客的實(shí)際情況做出個性化的護(hù)理方案，贏得顧客認(rèn)可。
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