餐廳教師節活動方案

          時間:2023-09-21 14:36:23 登綺 方案 我要投稿

          餐廳教師節活動方案(精選7篇)

            為了確保我們的努力取得實效,就需要我們事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編收集整理的餐廳教師節活動方案,歡迎大家分享。

          餐廳教師節活動方案(精選7篇)

            餐廳教師節活動方案 1

            一、活動主題:一日為師

            終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂

            二、活動目的:

            積極參與社區的活動,提高飯店的親和力

            三、活動安排

            1、贈送活動

            針對對象—各大中小學校的老師;

            具體內容—9月10日,憑教師證即可在前臺領取一份禮物,每張教師證限領一份,(但希望不要在前臺直接領取,這樣人多會混亂,反而造成客戶的`反感心理);

            執行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領取一份禮物;

            2、征文比賽

            針對對象—各中小學以及幼兒園的學生;

            具體內容―以記自己與老師間的一件事為線,體現真事、真情,題材不限,字數不限;

            執行方式—即日起接受到9月9日結束,作文統一交到前臺科;

            9月10日,進行評選;評出獎一等獎1名;

            二等獎3名;三等獎5名;

            鼓勵獎10名;參與獎。

            3、有獎問答

            針對對象—9月10日的顧客

            具體內容―結合活動2的頒獎活動,在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答),使現場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動,也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

            餐廳教師節活動方案 2

            一、組織概況介紹

            xx西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳,位于阿 瓦提縣中心廣場,是阿瓦提縣餐廳行業的高端領導者。xx策劃是成立于 20xx 年 3 月,專業從事企業管理咨詢策劃服務。公司位于xx市xx路xx小區六樓,是一家規范化、專業化的純智力輸出公司,為企業提供一站式、全程 無憂的管理咨詢策劃服務。

            二、活動背景及原因

            為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度,展現優良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴大xx西餐廳的品牌影響力和市場占有率,更好、 更快、更直接的宣傳xx西餐廳及“維利麥品牌” ,我們除了平常的宣傳辦法 以外,更應該全方位、準確、深層次的做一次規模比較大的活動宣傳。在分析目 前市場的準客戶群體后,把主要目標客戶定位在 30——45 歲的家庭客戶。此客 戶群的孩子一般都在 3——15 歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募 孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視,必定會達到廣泛參與、深入 了解的目的。其次,傳統的“尊師重道”思想在教師節這一天更能引起人們的重 視, 一方面孩子的學習和成果需要檢驗,另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷 感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長,這是我們的一個最重要的出發點和 關鍵點。

            三、活動目標

            1、通過教師節活動舉辦,營造店面隆重的喜慶氛圍;

            2、建立起xx西餐廳的品牌形象及知名度;

            3、通過一系列的促銷方式,喜慶氛圍和新穎的'節目演出,吸引消費者對維 利麥西餐廳的關注,建立良好顧客群;

            4、店面位于阿瓦提縣城中心,該店可向全縣人民進行廣泛宣傳;融洽與廣 大群眾的良好關系; 為該店下一步的發展贏得更多的契機, 打造良好的形象基礎;

            5、通過的本次活動,調動xx西餐廳工作人員的工作積極性及創造力;

            加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中,發現自我的優勢與劣勢。事 后做好工作總結,為今后的商業實戰增添了寶貴經驗;

            6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動,增加員工的凝聚力及向心力, 提升企業整體文化內涵,彰顯企業實力。

            四、活動主題

            “感師恩優惠大放送 維利麥與你共成長”

            五、活動時間

            20xx年 9 月 10 日上午午 10:30(暫定)

            六、活動地點

            xx縣中心廣場

            七、活動對象

            全縣人民

            八、活動主辦方與協辦方

            主辦方:xx西餐廳 協辦方:xx有限公司

            九、活動策劃

            (一)活動內容及亮點

            1、精心營造教師節慶典的活動現場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時 尚活躍的節目演出, 也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來 參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告;

            2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望;

            3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、x 展架和形象招貼對外宣傳;并根據 學校的政策,在周邊適當的做些標語宣傳。

            4、當日促銷活動: a、當日凡是在本店消費滿50元,均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元(待 定) 。 b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元(待定) 。c、如消費達到200元(不包括酒水) ,可以回饋xx“代金劵” 、在下次光臨 時,可免費獲得一道價值xx元的菜(點心)及xx西餐廳會員卡一張作為答謝 回報。 d、凡是收銀單上尾數號碼逢8,可獲得獲金額xx元代金券xx張(待定) 。 e、套餐組合更優惠(廚房制作套餐菜單) 。 f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優惠(待定) 。

            (二)環境布置

            1、面對xx西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門 1 座(標語: “感師恩優 惠大放送 維利麥與你共成長” )及金獅氣柱2 對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;

            2、將在走向xx西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜 氣(具體尺寸,由現場核量為準);

            3、在嘉賓入口位置,設置簽到處;準備 40 朵嘉賓胸花,供出席活動儀式; 并安排本公司 4-6 位氣質好, 形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據邀請來 賓人數,確定是否擺設);

            4、活動現場將西餐廳 VIP 廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排 6 位 形象優越的禮儀小姐站守,增加消費者關注度;

            5、在xx西餐廳門口分別設置一個 x 展架,展架內容分別該店當日的促 銷信息及賀詞標語;

            6、在百xx西餐廳門口懸掛一道橫幅;

            7、活動現場(縣城中心心廣場)將搭建教師節慶典儀式大背景及時尚 T 型舞 臺(安裝尺寸由現場考核為準),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放 20 個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍;

            8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用;

            9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;

            10、兩邊各設立旋風彩虹機 2 座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發,將活 動氣氛帶進高潮;

            11、T 型舞臺兩邊各設立 20 個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂 隊表演等一些列精彩演出。

            (三)嘉賓的邀請

            1、xx西餐廳高管領導、企業所有員工全部到場;

            2、邀請學院領導、優秀教師、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界 有關人士。

            (四)活動宣傳

            1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯 LED 視頻、傳單等。

            2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當地發 行量較大的報紙做隨報附送廣告,區域為縣城及周邊區域。且選擇訂閱戶,時間 為活動開始前一周。

            3、傳單的投放:選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商 場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。 發放要求: (1)發放時段:13:00-14:30;19:30-20:30,這時多是上班族上下班時間, 且多為政府、行政部門人員上下班時間。 (2)發放人群:年齡 20-50 歲之間的人,且穿著看起來較有經濟實力者。 (3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注 意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。

            (五)活動流程

            9 月 10 日上午 10 點 30,慶典活動正式開始。 9 月 10 日 12 點 45 分-14 點,安排邀請嘉賓參加午宴。

            (六)具體分工

            1.總策劃小組:負責全方位的活動推進,監督所有小組的工作周期;各種現 場內外的工作人員調度、組織、突發情況的應急(負責人:xx)

            2.籌劃組:負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預 算支出、 活動流程、 場地布置、 下家對接及制定慶典活動周期推廣表 (負責人:xx)

            3.宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現場演出人員 安排及節目編排,氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執行; (負責人:xx)

            4.協調組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監督工作; 協助宣傳組執行促銷方案;活動現場人員職務的安 排、 現場活動進度的協調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現場周圍 人流密集處,派發DM單頁(負責人:xx)

            5.接待組:負責聯系相關行業領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并 在活動前期, 與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購;并根據邀請嘉賓統 計派送茶葉及其他相關禮品的數量;統一安排布展員工當日午餐(負責人:xx)

            6.財務辦: 針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預 算(由財務部安排統籌并將相關資料交遞總策劃小組,在由協調組下達通知);

            7.安保組:負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人 員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現場安排3-4人)。

            十、活動效果預測

            xx西餐廳教師節慶典現場宏大氣勢, 能夠有效提高xx西餐廳的的知 名度及美譽度,展現優良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利 麥西餐廳的品牌優勢, 建立商業實力和文化,從而提升xx西餐廳的核心競爭 力,為主辦方旺盛經營鋪路。

            餐廳教師節活動方案 3

            教師節及中秋節即將來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案,酒店教師節營銷方案。

            一、目標市場分析

            本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位,其中企事業單位以學校最具規模,正直新學期伊始,教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點,周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。

            二、定價策略

            1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

            2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

            3、教師節特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

            4、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

            5、其他的酒水價格和其它服務的'價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

            三、營銷策略

            1、制定

            ①制定專門針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

            ②推出教師節感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

            2、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

            3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

            4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據酒店的實際決定)的優惠并獲贈水果拼盤一份。

            5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

            6、活動的時間定于9月8日-18日。

            四、推廣策略

            1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

            2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

            五、環境布置

            保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

            六、效果預測

            如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

            餐廳教師節活動方案 4

            一、喜迎八方學子、共祝美好明天

            1、入住酒店享受新生特惠震撼價:99元(含雙早)

            2、憑有效學生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)

            3、承接給類學生謝師宴、同學聚會宴。

            二、晨曦細雨育桃李,金秋碩果慰園丁

            1、教師憑有效證明享受感恩特價房:99元(含雙早),并贈送“桃李滿天下”精美果盤一份。

            2、 推出教師特色宴、教師進店消費享受特價優惠。9月10日-9月12日入店消費:贈送謝師卡,桃李果盤一份。

            3.教師節當日過生日的`教師,在酒店舉行生日聚會的,憑教師證和身份證,享受菜金打折優惠(根據酒店實際情況而定),并贈送月餅一份。

            三、中秋佳節,月圓情更滿

            1、中秋節當日(9月12日),中餐訂餐享受菜金優惠,客房享受會員價格,中餐餐后享受月餅拼盤一份,入住客人享用中秋月餅(一人一個)。

            2、特色中秋團圓宴--“海參全家福,健康伴您行”

            中秋節海參套餐及贈送:

            彩云追月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送一杯飲料和果盤。

            海上升明月套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤。

            合家歡樂套餐:免費品嘗精美月餅,每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤。

            圓滿臻萃套餐:免費品嘗精美月餅,贈送特色菜一份,每位獲送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤;

            四、推廣策劃

            1、在酒店的門口、學校門口附近、酒店大堂放置戶外廣告等。

            2、手機短信廣告,群發的重點是老顧客,主要介紹酒店的最新活動。

            3、采用傳單廣告。在人流量較多地點發放。

            餐廳教師節活動方案 5

            一、活動主題:一日為師

            終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂

            二、活動目的:

            積極參與社區的活動,提高飯店的親和力

            三、活動安排

            1、贈送活動

            針對對象—各大中小學校的老師;

            具體內容—9月10日,憑教師證即可在前臺領取一份禮物,每張教師證限領一份,(但希望不要在前臺直接領取,這樣人多會混亂,反而造成客戶的反感心理);

            執行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領取一份禮物;

            2、征文比賽

            針對對象—各中小學以及幼兒園的學生;

            具體內容―以記自己與老師間的'一件事為線,體現真事、真情,題材不限,字數不限;

            執行方式—即日起接受到9月9日結束,作文統一交到前臺科;

            9月10日,進行評選;評出獎一等獎1名;

            二等獎3名;三等獎5名;

            鼓勵獎10名;參與獎。

            3、有獎問答

            針對對象—9月10日的顧客

            具體內容―結合活動2的頒獎活動,在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答),使現場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動,也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

            餐廳教師節活動方案 6

            一、活動形式

            餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯誼會、座談會等慶祝教師節活動;

            二、活動主題說明

            1、活動主題:

            桃李滿天下,恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯誼會(或茶話會、座談會)

            2、活動目的:

            (1)借助教師節機會,把握教師節主題,促進餐廳經營收入提高,聯絡餐廳會員顧客感情;

            (2)塑造餐廳尊師重教的企業形象,推動會員顧客升級。

            三、活動重點環節

            1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

            2、教師顧客發言,餐廳員工獻花;

            3、餐廳員工代表學生向老師獻禮:勵志手語舞蹈《感恩的心》;

            4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優惠。

            四、相關道具

            1、凡在9月10日到餐廳消費的`顧客均會收到一份關于“教師節感恩”的小禮品;

            2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節條幅:

            “老師,您辛苦了!”

            “尊師重教是中華民族和XX餐廳的優良傳統!”

            3、每個餐桌上配一份精美的教師節賀卡。

            五、活動注意事項

            1、餐廳員工統一著服務裝。

            2、餐廳聯誼會過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會場兩側,積極鼓掌,制造場效。

            3、帶掌由各店長和各地區經理負責。

            4、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動。

            5、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得在會場內接、打電話和收、發短信。

            餐廳教師節活動方案 7

            一、活動主題

            針對即將來到的教師節,推出促銷活動。

            二、活動時間

            教師節9月10日當天

            三、活動目的

            增加客量,促進銷售目標達成

            四、主題活動內容

            打折、抽獎,贈送。設置抽獎內容:一等獎200元現金劵,二等獎精美菜式一份(50元內任選)三等獎汽水一罐。

            五、DM快訊

            介紹活動,活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份,樓面宣傳畫報一份,樓市宣傳畫報一份,小宣傳單若干份)

            六、氣氛布置

            店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。前臺設置抽獎箱。

            七、活動執行

            食品促銷內容

            1、菜式:50元以內任選

            2、制作:照舊

            3、觀賞:可選項,設置長桌擺設菜式

            4、價格:全場7折,通過價格吸引顧客

            5、贈品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以內,汽水一罐)

            八、注意事項

            1、促銷期間會增加客源,后勤經理要負責與廚房員工商量資源調配和時間安排。

            2、適當的突出賣點,或者退出新菜式作為賣點。

            3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。

            4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。

            5、熱情的。服務促銷:服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。

            比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的`服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

            服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

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