迎賓工作崗位職責(zé)

          時(shí)間:2024-05-12 20:30:46 澤彪 崗位職責(zé) 我要投稿
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          迎賓工作崗位職責(zé)(精選23篇)

            在我們平凡的日常里,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的迎賓工作崗位職責(zé),歡迎大家分享。

          迎賓工作崗位職責(zé)(精選23篇)

            迎賓工作崗位職責(zé) 1

            1、掌握客情,接受客人的預(yù)定,并通知相關(guān)責(zé)任部門(mén),安排留臺(tái)。

            2、熱情主動(dòng)地迎送賓客,將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀,幫助拉椅讓座,熟記常客及貴賓的姓名和職稱。

            3、在餐廳客滿時(shí),向客人禮貌地解釋并建議客人等候,同時(shí)把客人的姓名、房號(hào)登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。

            4、開(kāi)餐時(shí)婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。

            5、解答客人提出的所有問(wèn)題,收集客人的`意見(jiàn)及投訴,并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。

            6、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

            7、做好就餐人數(shù)、營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。

            8、參加餐廳和餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

            9、自覺(jué)遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。

            10、完成領(lǐng)班布置的其他各項(xiàng)工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 2

            1、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎賓,主動(dòng)詢問(wèn)顧客位數(shù),顧客離開(kāi)餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

            2、當(dāng)有電話訂座或來(lái)人訂座時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確地填寫(xiě)訂座本,并復(fù)述經(jīng)顧客聽(tīng)。

            3、盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、喜愛(ài)、使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。

            4、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目,以便解答顧客詢問(wèn)。

            5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

            6、迎賓員要了解每餐的菜單和預(yù)訂情況,熟悉餐廳的.所有宴會(huì)廳及餐桌、餐位。

            7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開(kāi)餐前30分鐘,站立于餐廳門(mén)口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。

            8、當(dāng)顧客到達(dá),在距離顧客3米時(shí)要微笑致意,距離1.5米時(shí)要躬身問(wèn)好,行30度鞠躬禮,用手勢(shì)表示請(qǐng)進(jìn),并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

            9、迎賓員引客入座:顧客進(jìn)入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問(wèn)客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應(yīng)的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺(tái)服務(wù)員)。服務(wù)員見(jiàn)到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

            迎賓工作崗位職責(zé) 3

            崗位描述:

            1、具體負(fù)責(zé)來(lái)賓的迎送服務(wù)工作;

            2、指揮并疏導(dǎo)飯店門(mén)前車輛,維護(hù)門(mén)前秩序;

            3、解重要賓客姓名、抵離時(shí)間、接待規(guī)格及特殊要求;

            4、協(xié)助行李員裝御行李,幫助維護(hù)門(mén)廳環(huán)境衛(wèi)生;

            5、替客人指示方向,回答客人問(wèn)詢。

            任職資格:

            1、中專以上學(xué)歷,身高163cm~170cm左右,形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

            2、懂得接待禮儀,有三星級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

            迎賓工作崗位職責(zé) 4

            1、服從茶樓主管工作安排

            2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服

            3、檢查儀容儀表

            4、參加開(kāi)班前例會(huì)

            5、營(yíng)業(yè)時(shí)間前和當(dāng)班人員一起打掃營(yíng)業(yè)區(qū)域衛(wèi)生

            6、迎客:營(yíng)業(yè)時(shí)間按標(biāo)準(zhǔn)站姿站在大廳門(mén)一側(cè),面帶微笑問(wèn)候每一位經(jīng)過(guò)的客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)

            7、詢問(wèn):先生/小姐您好!請(qǐng)問(wèn)是用餐、喝茶、還是浴足)

            8、隨時(shí)掌握并記錄好客人預(yù)定情況

            9、引領(lǐng):好的,請(qǐng)跟我這邊走!(餐廳或浴足的客人帶到餐廳或浴足房并告知當(dāng)班主管或服務(wù)員),茶樓客人根據(jù)預(yù)定情況和客人的人數(shù)合理安排好座位

            10、 落座:請(qǐng)坐(為客人拉開(kāi)椅子)請(qǐng)您稍等!(馬上示意服務(wù)員為客人點(diǎn)茶)

            11、 道別語(yǔ):有什么需要請(qǐng)隨時(shí)招呼我們!希望您休息愉快!

            12、 巡視:回到工作崗位后站立在原位,用目光隨時(shí)巡視客人是否有示意和營(yíng)業(yè)大廳、衛(wèi)生間門(mén)口、樓道的'衛(wèi)生情況并隨時(shí)和服務(wù)員溝通并及時(shí)處理

            13、 大廳客人離開(kāi)座位后要立即示意服務(wù)員去引領(lǐng)客人結(jié)賬

            14、 結(jié)賬客人:如果有客人從浴足房或雅間出來(lái),引領(lǐng)客人到吧臺(tái)結(jié)賬,15、 離開(kāi)客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來(lái)時(shí),要禮貌詢問(wèn):請(qǐng)問(wèn)您們是否已結(jié)賬

            16、 禮貌征詢客人意見(jiàn)或建議(先生/小姐:請(qǐng)問(wèn)我們的服務(wù)怎么樣請(qǐng)您把意見(jiàn)留給我們,我們將及時(shí)改進(jìn),希望您下次來(lái)時(shí)我們會(huì)讓你更加滿意),在客人意見(jiàn)本上記錄下客人意見(jiàn)并及時(shí)反饋給部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)

            17、 提醒客人:小心地滑,小心臺(tái)階,為客人按開(kāi)電梯,并禮貌詢問(wèn)客人:請(qǐng)問(wèn)你到幾樓并為客人按好電梯樓層

            18、 送客:客人離開(kāi)時(shí),恭送客人:再見(jiàn)/請(qǐng)走好/歡迎下次光臨/請(qǐng)慢走

            19、 如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任

            20、 上班時(shí)不允許無(wú)故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊(cè)處罰條例進(jìn)行處罰)

            21、 負(fù)責(zé)根據(jù)天氣情況隨時(shí)調(diào)整過(guò)道燈光照明

            22、 將當(dāng)天的客人消費(fèi)桌數(shù)(包括雅間)和時(shí)間、人數(shù)統(tǒng)計(jì)好,交給部門(mén)經(jīng)理

            23、 積極完成好部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

            迎賓工作崗位職責(zé) 5

            1.負(fù)責(zé)賓客的迎送工作,充分體現(xiàn)部門(mén)的禮貌服務(wù)精神。

            2.要求有一定的公關(guān)能力,清楚并牢記部門(mén)的各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目的用途及收費(fèi)價(jià)格,以便賓客咨詢及向客人推銷。

            3.做好帶客服務(wù)程序。

            4.對(duì)預(yù)定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。

            5.負(fù)責(zé)賓客的`結(jié)帳服務(wù)并做好登記。

            6.把好賓客出入關(guān),如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)提醒客人和收銀員,防止走單。

            7.負(fù)責(zé)大堂的衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。

            8.嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)。

            9.做好上級(jí)主管安排的其它工作。

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            崗位職責(zé):

            1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門(mén)和崗位;

            2、及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;

            3、為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的.合理需求;

            4、保持前臺(tái)清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報(bào)告前臺(tái)領(lǐng)班;

            5、認(rèn)真核對(duì)上一個(gè)班次輸入電腦的客人資料,及時(shí)準(zhǔn)確的輸入當(dāng)班的客人資料;

            6、協(xié)助前臺(tái)收銀員為客人做好結(jié)帳工作;

            7、完成經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

            任職要求:

            1、形象好,氣質(zhì)佳,年齡18—28歲;

            2、大專及以上學(xué)歷,1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),文秘、行政管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;

            3、較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),熟練使用電腦辦公軟件;

            4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力,負(fù)有責(zé)任心,性格活潑開(kāi)朗,具有親和力;

            5、普通話準(zhǔn)確流利;

            6、具備一定商務(wù)禮儀知識(shí)。

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            1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

            2、注意服裝整潔,儀容、儀表端莊。

            3、使用專業(yè)文明用語(yǔ)及行為,主動(dòng)熱情迎送賓客。

            4、熟悉店內(nèi)概況及各項(xiàng)收費(fèi)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

            5、及時(shí)為大廳內(nèi)停留的客人提供必要的服務(wù),并協(xié)助大堂副理維持大堂秩序。

            6、要求盡可能記住?偷男彰官e客有賓至如歸的感覺(jué)。

            7、及時(shí)記錄賓客提出的'意見(jiàn)和建議并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

            8、工作中要相互配合,有整體意識(shí)并及時(shí)準(zhǔn)確傳遞各項(xiàng)信息。

            9、保持本服務(wù)區(qū)內(nèi)的環(huán)境清潔。

            10、完成上級(jí)交辦的其它工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 8

            1、整理儀容儀表,淡妝上班;

            2、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生;

            3、提前5分鐘到指定位置立崗;

            4、當(dāng)客人來(lái)的.時(shí)候,主動(dòng)上前詢問(wèn)是否定位;

            5、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),要跟值臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行溝通;

            6、引領(lǐng)客人時(shí),走在客人的右前方,約1米處;

            迎賓工作崗位職責(zé) 9

            1、遵守公司的規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排對(duì)大堂經(jīng)理、對(duì)公司負(fù)責(zé)。

            2、工裝整潔,面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。

            3、負(fù)責(zé)做好開(kāi)餐前的迎賓準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)登記賓客的預(yù)訂(包括電話預(yù)訂和當(dāng)面預(yù)訂),記錄并負(fù)責(zé)落實(shí)。

            4、熟悉當(dāng)天訂餐情況,熟悉當(dāng)天就餐情況,能準(zhǔn)確、及時(shí)、禮貌地把客人領(lǐng)到所訂的座位上。

            6、在工作時(shí)間內(nèi),須標(biāo)準(zhǔn)站立在餐廳門(mén)口等候迎送客人。

            7、負(fù)責(zé)將所有餐廳就餐的客人安排就座。

            8、餐廳客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好候餐的賓客,盡量減少客人候餐矛盾。

            9、掌握就餐人數(shù)、桌數(shù)所剩就餐桌等業(yè)務(wù)情況,并做好書(shū)面記錄。

            10、熟悉餐廳的基本情況,能準(zhǔn)確地叫出常來(lái)賓客的'姓氏(如:小姐、先生)并編寫(xiě)客情表。

            11、熟悉一般的服務(wù)技能,參與每天餐前準(zhǔn)備工作和餐后整理工作。

            12、與顧客、上級(jí)、同事保持良好的關(guān)系。

            13、引領(lǐng)客人入座時(shí),距離不能太近,與客人保持1米左右距離。

            14、負(fù)責(zé)將客人滿意地送出餐廳,做到迎時(shí)“歡迎光臨”,送時(shí)“先生、小姓歡迎下次再來(lái)”。

            15、聽(tīng)了賓客的投訴,并立即向大堂經(jīng)理匯報(bào)。

            迎賓工作崗位職責(zé) 10

            崗位職責(zé):

            1、儀容整潔,準(zhǔn)時(shí)迎賓,動(dòng)作要落落大方。

            2、使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎客,主動(dòng)詢問(wèn)客人位數(shù),客人離開(kāi)餐廳時(shí)應(yīng)微笑道謝。

            3、迎送中必須使用禮貌語(yǔ)言。

            4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問(wèn)。

            任職條件:

            1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

            2、要有禮貌,良好的'談吐及微笑,給人親切感;

            3、懂得接待禮儀。

            迎賓工作崗位職責(zé) 11

            工作職責(zé):

            1、熱情接待顧客,給顧客提供專業(yè)的幫助和咨詢

            2、及時(shí)接聽(tīng)電話,并準(zhǔn)確記錄預(yù)定信息

            3、引導(dǎo)顧客就診

            任職要求:

            1、上海戶籍

            2、形象氣質(zhì)良好,談吐優(yōu)雅

            3、身高1.75以上,體型適中

            4、有過(guò)大堂接待工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。

            迎賓工作崗位職責(zé) 12

            1、合理調(diào)配當(dāng)班服務(wù)人員。準(zhǔn)確、及時(shí)地運(yùn)送團(tuán)隊(duì)、散客行李,為進(jìn)出酒店的客人提供規(guī)范服務(wù)。

            2、為住客提供租借酒店可用輪椅、雨傘等服務(wù)。

            3、按規(guī)定要求檢查下屬員工的禮節(jié)、儀表、著裝、勞動(dòng)紀(jì)律和工作效率。

            4、檢查督促工作人員按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,協(xié)助主管培訓(xùn)新員工,對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)。

            5、處理客人對(duì)本班組的.投訴。

            6、填寫(xiě)交接班表及工作日記,保證所有報(bào)表的準(zhǔn)確性和及時(shí)送出。

            7、做好下屬的思想工作,調(diào)解員工之間的`矛盾。

            8、完成上級(jí)交給的其他工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 13

            1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)大廳行李員及迎賓員最大限度地為客人提供滿意的服務(wù),合理安排散客和團(tuán)隊(duì)行李。

            2、調(diào)查并處理涉及本組工作的'客人的投訴,并整理成案例分析,進(jìn)行留檔。

            3、與相關(guān)部門(mén)保持密切聯(lián)系,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

            4、督促行李員在儀容儀表、行為舉止、服務(wù)用語(yǔ)等方面達(dá)到酒店要求。

            5、培訓(xùn)及考核本部領(lǐng)班和員工。

            6、做好考勤工作,合理安排人員。

            7、管理監(jiān)督行李房、行李員休息室及服務(wù)臺(tái)的衛(wèi)生工作。

            8、定時(shí)檢查核對(duì)行李房行李的庫(kù)存情況。

            9、做好本班組的`安全、消防工作。

            10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項(xiàng)。

            11、做好每日的工作日志記錄,把工作情況匯報(bào)給經(jīng)理,并將經(jīng)理指示傳達(dá)給各員工。

            12、制定班組計(jì)劃和培訓(xùn)工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 14

            1、了解昨日酒店住房出租率以及當(dāng)日的預(yù)測(cè)住房出租率;

            2、查看交班本,了解上一班的工作情況有無(wú)需更進(jìn)事項(xiàng);

            3、指導(dǎo)監(jiān)督和考核本部員工遵守紀(jì)律、執(zhí)行工作程序的情況;

            4、協(xié)助本部門(mén)與相關(guān)部門(mén)的`關(guān)系,保證禮賓部更好的運(yùn)作;

            5、負(fù)責(zé)本部門(mén)設(shè)施設(shè)備的'保養(yǎng)維護(hù)和部門(mén)的各類低值易耗品發(fā)放與使用;

            6、安排人力準(zhǔn)確運(yùn)送團(tuán)體和散客行李進(jìn)出酒店;

            7、組織培訓(xùn),傳達(dá)酒店的政策及工作要求;

            8、每日當(dāng)值前,認(rèn)真檢查上崗員工的儀容儀表;

            9、站于柜臺(tái)內(nèi),接聽(tīng)電話,回答客人詢問(wèn);

            10、觀察大廳內(nèi)的情況,維護(hù)大廳內(nèi)的秩序及督導(dǎo)本部門(mén)員工對(duì)客人的服務(wù);

            11、分配本部門(mén)員工的工作,及時(shí)派送各類報(bào)表、報(bào)紙、信件、傳真、留言、包裹等;

            12、指派員工完成臨時(shí)性的工作;

            13、做好交接工作,認(rèn)真落實(shí)每一件事,避免工作上的任何失誤;

            14、負(fù)責(zé)各項(xiàng)委托代辦業(yè)務(wù);

            迎賓工作崗位職責(zé) 15

            1、主持禮賓部的全面工作,做到上情下達(dá),下情上達(dá),督導(dǎo)員工按程序向客人提供規(guī)范化服務(wù)。

            2、認(rèn)真檢查行李的合理存放,分配運(yùn)送確保無(wú)誤。

            3、向領(lǐng)班布置每日的具體工作任務(wù),在酒店接待特殊賓客時(shí)指揮門(mén)前的服務(wù)工作,保證貴賓安全滿意。

            4、管理行李員、門(mén)衛(wèi),督導(dǎo)其按規(guī)定的`工作程序操作,疏導(dǎo)大門(mén)前的車輛。

            5、編排員工班次,組織本部門(mén)培訓(xùn)工作,做好工作日記和行李部重大事記錄檢查下屬人員的`儀表儀容、工作紀(jì)律、禮貌用語(yǔ),了解員工的思想動(dòng)態(tài)及個(gè)人生活情況,幫助員工解決困難。

            6、管理本部門(mén)服務(wù)工具及各種業(yè)務(wù)報(bào)表,處理來(lái)自酒店內(nèi)外的各類與本身業(yè)務(wù)有關(guān)的投訴。

            7、制作各類有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表、揀分報(bào)紙、快遞、郵件分類,分發(fā)報(bào)紙,安排發(fā)送到客人房間。

            8、創(chuàng)造和諧的工作氛圍,減少工作中的摩擦。

            9、完成上級(jí)交給的其他工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 16

            1、直接對(duì)前廳部經(jīng)理和大堂副理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行前廳部經(jīng)理和大堂副理的指令,參加部門(mén)例會(huì),認(rèn)真執(zhí)行部門(mén)會(huì)議的指示;

            2、完成上級(jí)下達(dá)的所有指令,制定本部工作計(jì)劃;

            3、負(fù)責(zé)本部的排班及考勤工作,檢查所屬員工的儀容儀表,工作表現(xiàn)等情況,確保下屬的日常工作,培訓(xùn)下屬,使他們明白酒店的規(guī)章制度并按制度去做好自己的本職工作,酒店禮賓部工作職責(zé),管理制度《酒店禮賓部工作職責(zé)》。進(jìn)行定期評(píng)估,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度;

            4、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)助行李員和門(mén)僮完成其工作任務(wù);

            5、確保抵、離店客人及時(shí)得到優(yōu)質(zhì)良好的行李服務(wù)。特別注重貴賓和常客的服務(wù);

            6、對(duì)抵、離店客人分別表示歡迎和歡送,必要時(shí)為客人提供行李等各種服務(wù);

            7、向接待處查詢當(dāng)日預(yù)到、預(yù)離客人名單,向前臺(tái)收銀處查詢客人結(jié)帳情況,以便安排;

            8、為預(yù)到團(tuán)體做好必要準(zhǔn)備工作;

            9、督促行李員認(rèn)真做好行李的搬運(yùn)、寄存/領(lǐng)取的服務(wù)與記錄工作;

            10、為客人提供各種力所能及的幫助;

            11、引導(dǎo)客人參觀房間設(shè)施;

            12、適時(shí)地向客人推銷酒店的其它設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目;

            13、重視客人的.投訴,并把這些投訴轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)部門(mén),以便迅速解決;

            14、每天檢查行李部設(shè)施,確保良好的工作狀態(tài);

            15、做好行李部設(shè)備的保管、清潔和保養(yǎng)工作;

            16、留意大廳內(nèi)其它布告,保持其正常放置及布告內(nèi)容的時(shí)效性;關(guān)注大廳的出現(xiàn)的異常情況,及時(shí)向大堂副理或保安部、前廳部經(jīng)理匯報(bào)。

            17、認(rèn)真檢查、填寫(xiě)交接班本,記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作,寫(xiě)上日期、時(shí)間和姓名;

            18、執(zhí)行和完成上司分派的相關(guān)工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 17

           。1)負(fù)責(zé)根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。

            (2)記錄住客個(gè)人資料及入住資料。

            (3)對(duì)客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。

            (4)聽(tīng)取住客意見(jiàn)及解答住客疑難問(wèn)題。

           。5)在不能解決住客難題或投訴時(shí),須轉(zhuǎn)交上司處理。

            (6)當(dāng)住客剛辦完搬入手續(xù)后,通知門(mén)童幫助住客搬運(yùn)行李。

           。7)當(dāng)值夜班填寫(xiě)前廳部報(bào)告,如客房營(yíng)業(yè)概況,客房收入表及貴賓名單等。

           。8)處理寄給客人的`郵件、電傳、電報(bào)和便條等,在交給客人時(shí),須驗(yàn)明其身份及簽收。

           。9)記錄所有寄來(lái)的郵件和電報(bào),在記錄簿上列明地址、房號(hào)、寄信人姓名、日期和收到時(shí)間。

           。10)熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動(dòng)場(chǎng)所之營(yíng)業(yè)時(shí)間和設(shè)備。

           。11)負(fù)責(zé)所有電話及柜臺(tái)詢問(wèn)事宜。

           。12)完成上級(jí)交辦的.其他工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 18

            1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

            2、接聽(tīng)電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

            3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情景,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。

            4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

            5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。

            6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

            7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì)客情景,做好巡查記錄。

            8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,堅(jiān)持樓層整潔;

            9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情景,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。

            10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的.使用方法,并根據(jù)天氣情景做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)。

            11、每一天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情景進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。

            12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的.登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

            13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。

            14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

            15、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。

            16、愛(ài)惜客棧財(cái)產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能。

            迎賓工作崗位職責(zé) 19

            1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

            2、做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺(tái)型、美化環(huán)境。

            3、保持餐廳的`衛(wèi)生,做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物,無(wú)異味,使餐具炊具清潔完好。

            4、文明禮貌,熱情待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的`問(wèn)題。

            5、注重個(gè)人儀表儀容,保持服裝整潔,統(tǒng)一妝容,統(tǒng)一發(fā)型、站立端正,面帶微笑。做好隨時(shí)接待客戶的準(zhǔn)備。

            6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。在顧客就餐過(guò)程中,要隨時(shí)關(guān)注顧客所需。

            7、在客人就餐完畢之前,再次提醒客戶帶好隨身物品。視情及時(shí)開(kāi)具買單收據(jù),并收取就餐費(fèi)用,記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字,避免錯(cuò)收或“跑單”。對(duì)于客人的用餐過(guò)程給予填寫(xiě)服務(wù)生的評(píng)價(jià)。

            8、客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺(tái),盡快轉(zhuǎn)交客人。

            9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對(duì)就餐客人提出的問(wèn)題和意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

            10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

            迎賓工作崗位職責(zé) 20

            一、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

            二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

            三、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的'清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客人所需的`各類物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對(duì)清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

            四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。

            五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項(xiàng),負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

            六、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。

            七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。

            八、樹(shù)立安全防范意識(shí),發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級(jí)。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

            九、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。

            十、愛(ài)惜酒店財(cái)產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。

            迎賓工作崗位職責(zé) 21

            1.根據(jù)上級(jí)支配仔細(xì)做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),打算好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)運(yùn)用;

            2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱忱、禮貌、內(nèi)心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

            3.運(yùn)用禮貌用語(yǔ),為客人供應(yīng)最佳服務(wù);

            4.擅長(zhǎng)向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品;

            5.協(xié)作上級(jí)工作,聽(tīng)從上級(jí)指揮,團(tuán)結(jié)及擅長(zhǎng)幫助同事工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 22

            1、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生工作,確保房間狀況符合相關(guān)規(guī)定和要求;

            2、負(fù)責(zé)檢查、保養(yǎng)客房的設(shè)施設(shè)備,發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)上報(bào);

            3、負(fù)責(zé)工作車的衛(wèi)生清潔、整理及用品的補(bǔ)充、保管工作;

            4、負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)反饋客人對(duì)酒店的客房及服務(wù)方面的看法和建議;

            5、接受來(lái)賓投訴,并準(zhǔn)時(shí)上報(bào);

            6、做好與部門(mén)其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的'順當(dāng)進(jìn)行;

            7、樂(lè)觀參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn);

            8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

            迎賓工作崗位職責(zé) 23

            一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。

            二、按時(shí)上班,堅(jiān)守服務(wù)崗位,熱情、主動(dòng)、禮貌地接待到來(lái)的客人,運(yùn)用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語(yǔ)言,微笑問(wèn)候客人,主動(dòng)替客人拉椅子。

            三、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個(gè)人姓名)、服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情景是否貼合客人的預(yù)訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。

            四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的`需要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時(shí)清潔臺(tái)面,撤換用過(guò)的'盤(pán)碟、煙盅。

            五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,能解答客人提出的要求和問(wèn)題。

            六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。

            七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,及時(shí)滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位。

            八、留意客人的不正常行為,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情景,并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠。

            九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時(shí)感激其光臨,增加客人的親切感和自豪感。

            十、隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和評(píng)價(jià),代表酒店感激客人的意見(jiàn)和評(píng)價(jià),注意接待中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。

            十一、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂,及時(shí)完成換場(chǎng)工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。

            十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。

            十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

            十四、對(duì)各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,并填寫(xiě)維修單報(bào)銷維修。

            十五、理解業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。

            十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

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