中秋節酒店促銷方案

          時間:2024-09-10 13:17:56 方案 我要投稿

          中秋節酒店促銷方案范文(精選11篇)

            為了確保事情或工作有序有效開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的中秋節酒店促銷方案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

          中秋節酒店促銷方案范文(精選11篇)

            中秋節酒店促銷方案 篇1

            農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。恰好今年中秋節在國慶節期間重合,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,本部門特制定此方案:

            主題:歡度佳節

            活動時間:20xx年9月11日~17日

            一、目的

            樹立“恒通”品牌,達到經濟效益與社會效益雙豐收。

            二、市場目標分析

            本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

            三、定價策略

            ◆客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

            ◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。

            四、活動內容

            1,、客房

            ◆活動期間標間/單間可享受320元/間天,含早餐優惠.

            ◆“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。

            ◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

            ◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。

            ◆如果賓客生日是八月十五的.,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優惠。

            2、餐飲

            ◆合家歡團圓套餐:388元;

            ◆財富團圓套餐:688元。

            ◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。

            建議:餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品,月餅等。

            四、廣告宣傳

            五、活動布置

            酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出國慶中秋佳節的味道,具體內容如下:

            ◆ 9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內容:歡度國慶;

            ◆ 9月30日酒店門口懸掛條幅一條,內容:恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂;

            ◆ 酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

            ◆ 中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

            ◆ 酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

            六、活動預計費用

            ◆ 廣告宣傳費用共計:5500元。

            ◆ 八角燈籠由采購根據型號的大小報價。

            ◆ 易拉寶4個共計:120元

            ◆ 條幅1條共計:100元。

            ◆ 除燈籠費用外,此次促銷費用共計5720元。

            中秋節酒店促銷方案 篇2

            20xx年農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此營銷策劃方案。

            一、目標市場分析

            本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

            二、定價策略

            1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

            2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

            3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在 20-30元(不含酒水)。

            4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

            三、營銷策略

            1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈予月餅(價格不需要太高)。

            2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

            3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

            4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

            5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

            6、活動的時間定于農歷9月10日-20 日。

            四、推廣策略

            1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

            2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

            3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注重要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

            4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

            5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

            留意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

            五、其它相關的'策略

            保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

            六、效果猜測

            如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

            七、其它建議

            1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

            2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(要害是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

            3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

            中秋節酒店促銷方案 篇3

            酒店開展此次中秋節促銷活動,旨在通過中秋節節日的氛圍推銷自己,提高酒店的知名度,為節日后的人氣奠定基礎。

            一、現場布置

            中秋是中國人民的傳統節日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國慶都要的布景。

            1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。

            2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的'折射,增加現場燈光的效果。

            3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節的氛圍,到國慶節時可以取下,等到春節時再可利用。

            4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍

            5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節日的活動內容

            6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣

            7、大門進門口節日獎品擺放陳列

            8、樓梯口及顯眼處張貼廣告

            二、活動優惠

            所有消費者在9月12日前預定可得公司贈送特色小吃一份

            1、安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心

            2、中秋節當晚每臺位,包廂送月餅一份

            3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張

            4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張

            5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券

            6、要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品

            7、活動期間的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份

            三、活動當天時間安排

            09:00————17:00 白天營業時間

            18:30————21:00 流行音樂,慢搖音樂

            21:00————24:00 歌手,銅管,銅管秀 ,慢搖

            00:00————00:20 活動抽獎

            00:20————結束 慢搖

            四、廣告宣傳

            一)外圍

            1、條幅40條

            2、宣傳單13000份(都市報3000份、沿街發放張貼10000份)

            二)內圍

            1、DJ臺,服務員宣傳

            2、海報

            五、活動需要購買和定做的物品

            月餅 400個/CD碟50張/彈力布10公斤/鐵絲2斤/美工刀3把/剪刀3把/鐵釘2寸2斤

            小鐵錘2把/水泥釘1盒/燈籠20個/國旗30面/小國旗300面/鍍金球100個/廣告用品若干

            條幅40條/宣傳單12000份/內圍宣傳廣告若干

            消費券/咖啡券。

            中秋節酒店促銷方案 篇4

            一、活動主題

            “中秋同歡喜,好禮送不停”

            二、活動對象

            針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

            三、活動時間

            四、活動形式

            打折;贈送;抽獎

            五、活動具體內容

            1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠,并隨桌贈送中秋特別加菜。

            2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

            3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

            六、活動廣告宣傳

            1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

            2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

            3、并進行傳單發放。

            七、活動其它相關策略

            八、嗅覺營消

            讓月餅的.芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來。

            人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。

            中秋節酒店促銷方案 篇5

            金風送爽,玉兔賜福,又是一個萬家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節,為了充分展示我們三皇水一方酒店的企業文化,密切各部門管理人員和員工之間的關系,豐富員工業余生活,活躍節日氣氛,并給工作在各崗位上的員工送上節日的問候和關愛,經總經辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜,共享一個家”為主題的活動:

            一、活動時間:

            20xx年9月18日星期三(農歷8月14日)晚上8:00—10:00

            二、活動地點:

            餐飲宴會大廳

            三、活動主題

            中秋團圓夜,共享一個家三、參與對象:酒店全體員工

            四、活動內容:

            (一)活動前準備:

            1、設施設備的準備(桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座)

            2、物品的準備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}

            (二)活動設計:

            1、晚8:00活動正式開始,由主持人帶領全體員工集體歡跳開場熱身舞《我是冠軍》。

            2、包餃子比賽環節:

            (1)本環節以部門組隊為原則,根據人數將部門合理劃分

            為五個隊,每隊選3人負責搟餃子皮,其他人負責包餃子,各部門組隊安排如下:

            第一隊:房務部、后勤部隊長:宋枝玲第二隊:出品部、 KTV隊長:朱江第三隊:餐飲部、總經辦隊長:張麗君第四隊:保安部、財務部、營銷部、工程部隊長:朱福生第五隊:桑拿部、康體部隊長:李俊潮

            (2)包餃子所用搟面杖由每隊自帶,由隊長負責協商。面團采用手撕,不能使用刀具。

            (3)每隊給予的餃子餡、面的數量是相等的,包餃子開始后,如果哪隊先將規定的數量包完,隊長舉手示意,由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數量等進行點評,先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。

            (4)包餃子時可以將個別餃子內包入辣椒、芥末等,也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。

            4、節目表演:以上每隊由隊長組織負責出節目,節目形式、數量不限。各隊隊長于18日下午3點前將節目內容報至人力資源部。

            5、游戲環節:

            A、搶椅子

            臺上置三張椅子,邀請四個人上來,放DISCO音樂,四個人伴著音樂圍著椅子轉,當音樂驟停時搶坐椅子,未坐到者淘汰;減一椅子,三個人續前動作,當音樂驟停時搶坐兩張椅子,未坐到者淘汰;最后兩人搶坐一張椅子,坐到者為勝。

            B、擊鼓傳花

            人數:全體人員

            規則:傳統的擊鼓傳花游戲,傳中的員工上去表演一個節目,有禮物派送。

            PS:在游戲中可讓大家簡單的互相了解。

            C、成語接力:由主持人出一個成語,用最后一個字為下一個成語的`開頭,按順序接輪,接不上著接手懲罰。

            D、我來比劃你來猜:兩個人為一小組(同桌),分為四大組,一個人用語言描述或者形體比劃,另一個人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字,如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述,如果遇到不會描述的詞可以直接跳過,由下一組繼續。一大組只有5分鐘的時間,最終答題最多的組獲勝,哪一組最后一名,必須要派人表演一個節目作為懲罰。

            4、活動結束,總經理上臺做活動總結。

            五、活動任務及人員安排

            六、活動要求:

            1.本次活動內容由各部門經理負責通知到每一位員工,每個部門除值班人員外,其余員工在沒有特殊情況下必須全部準時參加。

            2.各部門經理負責維護現場秩序,主動帶動員工參與活動的積極性。

            3、請所有參加人員注意維護會場環境衛生,不許亂扔、亂放垃圾物品。

            4、活動結束后請各部門經理安排員工依次按順序離開會場,把各自的垃圾清理干凈帶出。

            中秋節酒店促銷方案 篇6

            酒店開展此次中秋節促銷活動,旨在通過中秋節節日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節日后的人氣奠定基礎。

            一、現場布置

            中秋是中國人民的'傳統節日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠。并能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺。洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

            二、活動時間

            9月8日——10月8日。

            三、活動主題

            合家團圓渡中秋。龍騰虎躍迎店慶。

            四、活動內容:

            活動一:為迎接中秋。店慶。國慶三節到來,凡通過速8中國總部預訂熱線400 603 8888預訂房間可享受住10送1。(活動房價相當于125元/間會員相當于135元/間。)

            活動二:中秋節—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)。

            活動三:店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張。餐巾紙盒1盒。

            活動四:凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證。駕駛證。軍官證。學生證。銀行卡。車牌號等最后數字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

            1、贈送會員卡一張。即可享受會員價。

            2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

            3、贈送精美禮品。

            4、快樂大搖獎。幸運自己轉。(此轉盤放在洗浴大廳)

            (1)特等獎。

            (2)一等獎。

            (3)二等獎。

            (4)三等獎。

            (5)參與獎。

            以上4種任選1種

            活動五:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

            五、活動要求:

            1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容。

            2、以上活動可通過都市傳媒。滕州日報刊登。以便增加酒店知名度。

            中秋節酒店促銷方案 篇7

            酒店開展此次中秋節促銷活動,旨在通過中秋節節日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的.知名度,為節日后的人氣奠定基礎。

            一、現場布置

            中秋是中國人民的傳統節日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

            二、活動時間

            9月8日——10月8日

            三、活動主題

            合家團圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

            四、活動內容:

            活動一:

            為迎接中秋;店慶;國慶三節到來,凡通過速8中國總部預訂熱線400 603 8888預訂房間可享受住10送1(活動房價相當于125元/間會員相當于135元/間。)

            活動二:

            中秋節—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

            活動三:

            店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。

            活動四:

            凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學生證;銀行卡;車牌號等最后數字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

            1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。

            2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

            3、贈送精美禮品

            4、快樂大搖獎;幸運自己轉。(此轉盤放在洗浴大廳)

            (1)特等獎

            (2)一等獎

            (3)二等獎

            (4)三等獎

            (5)參與獎

            以上4種任選1種

            活動五:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

            五、活動要求:

            1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容

            2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。

            中秋節酒店促銷方案 篇8

            一、活動目的

            借助此次中秋佳節,結合xx酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高xx酒店的經濟效益和社會效益。

            二、活動組織機構

            組長:xx

            副組長:xx

            成員:營銷人員及各部門經理

            三、活動時間

            20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

            四、銷售渠道及促銷活動

            1、按部門分配進行銷售。

            2、舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

            3、通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。

            4、實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

            5、在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。

            6、有潛力的商店、超市代理銷售。

            7、銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶。

            8、在大堂開設月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

            五、各相關部門負責工作

            1、營銷部

            (1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。

            (2)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

            (3)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置。

            (4)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;

            (5)統計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發短信、發放請柬。

            2、總辦、人事部

            (1)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

            (2)負責大堂展臺的管理。

            (3)對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。

            3、房務部

            (1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。

            (2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

            (3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統計。

            4、餐飲部

            (1)答謝酒會的'準備、服務。

            (2)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置。

            (3)協助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。

            (4)負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。

            5、財務部

            (1)協調廚房展示月餅品種。

            (2)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。

            (3)組織印刷中秋節宣傳彩頁。

            (4)提供團購月餅提貨券。

            (5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

            6、工程部

            (1)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

            (2)負責大堂月餅展臺的制作。

            (3)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

            (4)負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調試。

            六、相關工作時間要求:

            1、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于x月xx日x∶xx分前到位。(財務)

            2、“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)

            3、戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。(營銷部)

            4、xx月xx號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣,xx號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

            5、大堂月餅展臺的布置于x月xx日前完成。(工程部)

            6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營銷部)

            中秋節酒店促銷方案 篇9

            一、主題

            xxx白酒,樂享中秋!

            二、活動背景和目的

            八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現尤為突出。

            經過半年多的餐飲市場操作,我公司產品在保定現已基本完成布局階段,進入推廣和發展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產品在xx市場具有了一定的影響力。

            餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關系,所以刺激服務員對餐飲店的`銷量有至關重要的關系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產品的機會。

            此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:

            1、既是對淡季終端戰略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業績。

            2、可在終端拉動消費,培養忠于我方的消費者,提升品牌形象。

            3、可以增加xx產品在xx市場份額。

            4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。

            5、改善與餐飲店的關系。

            三、活動時間

            20xx年x月x日到20xx年x月xx日

            四、活動內容

            在選定的餐飲店就餐時間(根據具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內消費本產品都可參加抽獎活動。

            (一)活動一

            餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

            (二)活動二

            餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現金進貨xx可享受返現金xxx元(或返x件精品)

            注:以上兩項活動不重復累計,所贈產品均無標,無盒蓋費。餐飲店如需返現金,直接從所結貨款中扣除。

            (三)店內促銷活動

            1、消費xxx白酒盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業務員提報的店內執行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)

            2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準),獎項為不同金額現金,中獎率100%。

            (四)獎項設置和控制原則

            1、針對消費者的抽獎活動(在業務員提報的xx家店)

            本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎

            一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)

            二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)

            三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)

            參與獎:贈打火機1個(400個)

            2、針對服務人員的抽獎活動(獎票)

            獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

            3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結賬后在吧臺憑票領取。

            五、活動執行細則

            (一)餐飲店的選擇條件

            選擇與我公司合作較好、有發展潛力的飯店。

            1、餐飲店的地理位置:位于居民小區的聚集地或在市場人員眾多的地區,能起到戶外宣傳作用。

            2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內宣傳作用。

            3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數量在5—15個,不能沒有雅間。

            4、餐飲店有我公司產品或者同意現在上我公司產品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

            (二)餐飲店的提報程序

            1、參加活動的餐飲店由業務員根據需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現進行評定,決定其是否參加活動。

            2、相關業務人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

            3、評定結果傳報相關業務人員進行準備,準備期不少于2天。

            4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備,促銷部人員完成人員準備。

            5、活動前晨會相關人員進行安排:

            (1)物料盤點

            (2)人員明確崗位要求。

            6、進行相關物品領取。

            (三)基本流程

            1、業務提報

            2、評定回復

            3、通知組織協調

            4、進行前期準備

            5、組織協調最后準備

            6、實施

            7、事后總結

            (四)促銷活動廣宣安排

            1、店門口有我公司x展架進行說明。

            2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

            3、餐飲活動人員著工裝。

            4、投放下的提示卡片(名片性質)。

            (五)促銷用物料及時間安排

            1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

            2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

            3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設計有專人確定)。

            4、抽獎箱x月xx日完成。

            (六)餐飲人員及職責

            1、負責人:xxx

            銷售促銷員1名,業務人員1名(負責前期的協調和店面的促銷活動)

            2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)

            六、廣宣文案及物料

            1、x展架:最上側xxx白酒樂享中秋醒目標題;中部為活動內容;下圖為精品、珍品產品展示。

            2、小x展架內容與大x展架保持一致。

            3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內容。

            4、抽獎箱外用產品寫真。

            七、活動執行時間進程

            1、方案提報審核

            2、物料準備在x月xx日前完成

            3、執行日期暫定x月x日—x月xx日

            八、執行報表

            活動提報表

            單店物料準備表

            促銷品表

            銷量表

            九、活動所需物品及費用

            (一)需要獎品申請(預估銷量100件精品50件珍品)

            一等獎:xxx白酒典藏20瓶

            二等獎:xxx白酒精品60瓶

            三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶

            幸運獎:打火機400個

            (二)餐飲店服務人員獎金設置及原則

            1、xxxx元

            2、xx件xx元/件=xxxx元

            (三)廣宣品制作

            x展架

            提示卡

            小x展架

            抽獎箱外用寫真

            獎券600張

            合計費用:x萬元

            中秋節酒店促銷方案 篇10

            一、活動目的

            通過中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業員工對xxx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。

            二、活動主題

            “月滿中秋夜,天涯共此時”,xxx助您親情連通

            三、活動時間

            具體時間待定

            四、活動內容

            1、現場猜謎活動

            專設一個燈謎區,在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費優惠券。

            燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節時陳列20個。

            燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xxx餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標志)

            2、巨型月餅

            制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內做宣傳,在八月十五當天給現場賓客每人大派送。

            準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務。消費xxx元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。

            提前聯系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯系外地,以此做為宣傳賣點。

            巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xxx提供的八月十五團圓宴一桌,價值xxx元。

            八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。

            3、送平安

            在餐飲大廳內設置一個中秋主題區,以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。

            在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的.平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

            平安符每桌送一個,如有需要,可售xx元一個。

            4、全家福團圓宴

            由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從xxxx元——xxxxx不等(可根據餐廳實際情況而定)。

            凡活動期間在餐飲預定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。

            活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。

            活動期間在餐飲預定xxxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。

            5、情侶宴

            由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從xxx元——xxxx不等(可根據餐廳實際情況而定)。

            預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。

            中秋節酒店促銷方案 篇11

            針對中秋節餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案,以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節經營收入的同時,為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗,為了更好的開展中秋節促銷活動,達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。

            一、目標市場分析

            本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

            二、定價策略

            1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

            2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。

            3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx—xx元(不含酒水)。

            4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

            三、營銷策略

            1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

            2、如果一家人里有一個人的'生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

            3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。

            4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

            5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。

            6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日

            四、推廣策略

            1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

            2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

            3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹餐廳的最新活動。

            4、網上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

            5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

            注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。

            五、其它相關的策略

            1、保安必須要保證餐廳的安全。

            2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。

            3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。

            4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

            5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

            六、效果預測

            餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。

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