酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則

時間：2024-12-04 14:49:35 偲穎工作職責(zé) 我要投稿

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酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則（通用15篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則，希望能夠幫助到大家。

酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則（通用15篇）

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 1

　　1、協(xié)助項目經(jīng)理、副經(jīng)理對項目團(tuán)隊及一線人員管理;

　　2、對所管轄的區(qū)域及團(tuán)隊進(jìn)行日常工作的巡查，監(jiān)督。包括出勤情況、工作質(zhì)量等統(tǒng)籌管理;

　　3、熟悉一線員工作業(yè)路段，協(xié)助項目主管制定合理化的班制機(jī)制，定崗定編，提高工作質(zhì)量及效率;

　　4、負(fù)責(zé)項目現(xiàn)場對外關(guān)系維護(hù)工作，高效處理甲方投訴、突發(fā)事件等;

　　5、協(xié)助項目經(jīng)理或副經(jīng)理拓展所在地以及周邊地區(qū)的'業(yè)務(wù)。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 2

　　1.向上級和公司負(fù)責(zé)，接受公司下達(dá)的經(jīng)營管理工作指令，定期向上級和公司報告工作。

　　2.負(fù)責(zé)制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、工作計劃與管理計劃，報經(jīng)上級和公司批準(zhǔn)后組織實施。

　　3.全面負(fù)責(zé)酒店人、財、物的管理，并重點負(fù)責(zé)人力資源管理工作。

　　4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。

　　5.建立健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，決定部門正職以下管理人員的任免事宜，并定期組織考核。

　　6.嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。

　　7.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的`素質(zhì)。

　　8.主持制定和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下屬履行職責(zé)，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。

　　9.全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全。

　　10.保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

　　11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。

　　12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報表，發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決，并報告總經(jīng)理。

　　13.每天巡視客人活動區(qū)域，檢查并指導(dǎo)各經(jīng)營管理部門的工作，認(rèn)真、妥善地指導(dǎo)下屬部門處理客人投訴，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量。

　　14.負(fù)責(zé)召開工作例會，督促工作進(jìn)度，組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃，認(rèn)真做好服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 3

　　1、對公司擬建酒店進(jìn)行市場定位和可行性分析;

　　2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計中心、成本控制部門開展澳門豆撈餐飲酒店市場調(diào)研、定位、設(shè)計、開發(fā)、招標(biāo)等工作;

　　3、負(fù)責(zé)與澳門豆撈餐飲酒店管理公司的談判并做出選擇評判;

　　4、澳門豆撈餐飲酒店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理;

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 4

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理，負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。

　　2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實施。

　　3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。

　　4、責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。

　　5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責(zé)，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

　　6、審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。

　　7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的`公共關(guān)系。

　　9、負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作。

　　10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。定期向董事長匯報工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 5

　　1、負(fù)責(zé)民宿集宿項目的整體管理工作;

　　2、負(fù)責(zé)民宿集宿項目的整體接待工作，包括但不限于政府領(lǐng)導(dǎo)、公司客戶、合作伙伴等;

　　3、負(fù)責(zé)民宿集宿項目的.客房、餐廳、會議室等管理工作;

　　4、負(fù)責(zé)民宿集宿項目員工的日常工作管理及工作協(xié)調(diào)安排;

　　5、負(fù)責(zé)監(jiān)督項目工程進(jìn)度;

　　6、負(fù)責(zé)維護(hù)與當(dāng)?shù)卮迕駛兊年P(guān)系;

　　7、負(fù)責(zé)與總部公司對接協(xié)調(diào)相關(guān)工作事宜;

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 6

　　1、負(fù)責(zé)發(fā)展目標(biāo)客戶，拓展公司業(yè)務(wù)，維護(hù)客戶關(guān)系和收集客戶信息。

　　2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)，綜合市場情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

　　3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告;

　　4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的'更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

　　5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

　　6、月底做好當(dāng)月酒店營運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經(jīng)理審批，及時匯總當(dāng)月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 7

　　1、服務(wù)大廳現(xiàn)場布局優(yōu)化與設(shè)計、窗口規(guī)劃設(shè)置；

　　2、服務(wù)大廳機(jī)制制度、管理制度規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計；

　　3、建立健全的組織系統(tǒng)，制定管理方向與目標(biāo)；

　　4、建立完整的培訓(xùn)體系，負(fù)責(zé)服務(wù)大廳的`指導(dǎo)培訓(xùn)工作；

　　5、負(fù)責(zé)管理人員的錄用、考核及獎懲工作；

　　6、負(fù)責(zé)項目日常運(yùn)營監(jiān)督工作；

　　7、負(fù)責(zé)項目運(yùn)營事故的監(jiān)督糾正與預(yù)防；

　　8、根據(jù)項目質(zhì)控報告組織實施整改，提升項目運(yùn)營質(zhì)量；

　　9、項目管理，項目業(yè)務(wù)接洽、協(xié)調(diào)、跟進(jìn)落地、實施；

　　10、配合公司工作及各項活動安排。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 8

　　1、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的管理工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。

　　2、負(fù)責(zé)酒店各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)酒店全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo)。

　　3、制定酒店的各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定酒店工作程序及工作考評。

　　4、主持日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班例會，并負(fù)責(zé)酒店人員的`聘用、培訓(xùn)及工作考評。

　　5、制定酒店經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

　　6、制定客房價格政策，制訂和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。

　　7、檢查酒店的設(shè)施和管理，抽查工作質(zhì)量及工作效率。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 9

　　1、維系客戶，掌握團(tuán)隊工作進(jìn)度已和方向，策劃組織實施各類促銷及公關(guān)事件及執(zhí)行方案；

　　2、制定年、季度度傳播策略方案，審核、撰寫相關(guān)稿件，項目總結(jié)報告等；

　　3、品牌策略及新品發(fā)行計劃、品牌及產(chǎn)品廣告?zhèn)鞑ゲ呗裕?/p>

　　4、廣告表現(xiàn)及媒介投放分析；

　　5、監(jiān)控實施質(zhì)量，與目前所服務(wù)部分客戶對接，溝通日常工作內(nèi)容，及時根據(jù)客戶要求和情況變化，提出解決方案，向客戶提供專業(yè)化的.解決方案；

　　6、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，協(xié)調(diào)上級完成團(tuán)隊的管理、培訓(xùn)及新業(yè)務(wù)的拓展。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 10

　　1、負(fù)責(zé)且落實酒店銷售管理工作，配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施；

　　2、執(zhí)行總部下達(dá)的`各項任務(wù)，完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)；

　　3、做好酒店房態(tài)房控以及客房銷售管理；

　　4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施，開辟新的合作渠道，開闊新客源；

　　5、收集市場信息及行業(yè)動態(tài)；

　　6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶關(guān)系，處理客戶的咨詢和投訴及回訪；

　　7、根據(jù)具體工作情況與重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略；

　　8、對銷售過程進(jìn)行有效的日常管理，監(jiān)督銷售指標(biāo)的完成進(jìn)度，定期隨訪客戶。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 11

　　1、根據(jù)籌備酒店項目的定位，負(fù)責(zé)酒店項目的品牌篩選、分析及品牌選擇;

　　2、組織設(shè)計部對酒店產(chǎn)品設(shè)計工作，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向提供設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)建議;

　　3、獨(dú)立完成市場監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;

　　4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品，并能根據(jù)酒店品牌定位進(jìn)行品牌選擇;

　　5、配合撰寫酒店行業(yè)發(fā)展報告、項目經(jīng)營報告等材料;

　　6、配合公司酒店板塊完成未來發(fā)展戰(zhàn)略的.策劃工作;

　　7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 12

　　1、負(fù)責(zé)財務(wù)軟件系統(tǒng)的管理和維護(hù);

　　2、負(fù)責(zé)財務(wù)軟件各模塊表單設(shè)置及配置;

　　3、協(xié)助財務(wù)軟件系統(tǒng)與OA的開發(fā)支持、管理和維護(hù);

　　4、負(fù)責(zé)與軟件供應(yīng)商工作溝通，保障財務(wù)系統(tǒng)的.順暢運(yùn)行和及時解決系統(tǒng)各種問題;

　　5、配合系統(tǒng)升級實施工作，參與系統(tǒng)各模塊調(diào)研、實施方案設(shè)計、系統(tǒng)方案測試、系統(tǒng)培訓(xùn)等相關(guān)工作;

　　6、根據(jù)集團(tuán)業(yè)務(wù)的發(fā)展，對系統(tǒng)的運(yùn)用進(jìn)行適應(yīng)性修改;

　　7、定期對系統(tǒng)進(jìn)行BI數(shù)據(jù)分析工作，向公司相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)提交分析數(shù)據(jù);

　　8、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。

　　酒店經(jīng)理工作主要職責(zé)細(xì)則 13

　　1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團(tuán)隊建設(shè)等負(fù)責(zé);

　　2、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的.經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　3、督促落實員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);

　　4、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

　　5、建立良好的賓客關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象。