員工管理規(guī)章制度集合15篇
在生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的員工管理規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
員工管理規(guī)章制度1
一、嚴(yán)格遵守交接班制度，安全防火制度；嚴(yán)格遵守和自覺執(zhí)行安全操作規(guī)程；認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔管理制度。
二、認(rèn)真執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)交待的各項(xiàng)任務(wù)，負(fù)責(zé)完成好物業(yè)部經(jīng)理安排、布置的各項(xiàng)工作。
三、負(fù)責(zé)做好水泵房、空調(diào)機(jī)房及各樓層風(fēng)機(jī)房、電器設(shè)備的保養(yǎng)及故障檢修。
四、負(fù)責(zé)做好電梯、空調(diào)、冷凍、安保中心、電話機(jī)房、常備電源的電器設(shè)備保養(yǎng)及故障檢修。
五、負(fù)責(zé)做好廚房、餐廳各樓層辦公用房、動力照明電器設(shè)備的保養(yǎng)及故障檢修。
六、負(fù)責(zé)做好主樓、裙樓所有照明設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。
七、負(fù)責(zé)做好公共區(qū)域，包括大廳內(nèi)外照明燈具，泛光照明正常使用和維修保養(yǎng)。
八、堅(jiān)守工作崗位，自覺執(zhí)行勞動紀(jì)律，不做與工作無關(guān)的事。
九、除完成好日常維修及計(jì)劃維修任務(wù)外，還應(yīng)有計(jì)劃的盡可能完成好其它零星工程任務(wù)。
十、積極協(xié)調(diào)好班次與員工相互間的工作關(guān)系，及時正確處理好突發(fā)事故。
十一、做好每天巡樓點(diǎn)檢工作，并對在巡檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題及處理結(jié)果如實(shí)記錄在冊。
十二、當(dāng)班時如發(fā)生電器故障應(yīng)盡可能在本班次內(nèi)解決，不能及時解決的，經(jīng)征得領(lǐng)導(dǎo)同意后方可移交下一班解決；交接班時發(fā)生的故障原則上兩班共同解決。
十三、及時做好報(bào)修工作的登記、復(fù)查、驗(yàn)收工作，包括維修內(nèi)容、維修工時、維修時所耗用的材料，報(bào)修人所在部門的領(lǐng)導(dǎo)或報(bào)修人的.驗(yàn)收簽名。
十四、對任何設(shè)備的維修非經(jīng)工程部經(jīng)理的同意，不得隨意更改原接線方式或損傷原裝飾格調(diào)，維修后均應(yīng)做到工完、料盡、場地清。
十五、正確使用、及時清點(diǎn)維修所用的各種工具，做到?jīng)]有遺留工具在現(xiàn)場，愛護(hù)使用、保管好、清潔好所借用的公用工具。
十六、做好日常檢修材料的消耗登記造冊工作，及時向物業(yè)管理部申購常用、備用、易耗材料，如照明燈管燈泡、插座、開關(guān)、啟輝器、絕緣膠帶等，做到既不影響正常使用，又不過多儲存?zhèn)淦芳?/p>
十七、由于維修電工、值班電工工作不負(fù)責(zé)任，粗心大意或違反以上各項(xiàng)工作制度，給商鋪、租戶或其它部門造成不良影響或擴(kuò)大事故損失的，或由于違紀(jì)違規(guī)給物業(yè)管理部造成不良后果的，其責(zé)任自負(fù)，同時將受到相應(yīng)處罰。
員工管理規(guī)章制度2
一、獎懲種類
獎懲分行政、經(jīng)濟(jì)兩類。其中：行政獎勵包括表揚(yáng)、雞、記功、升職或晉級，經(jīng)濟(jì)獎勵包括加薪、獎金、獎品、有薪假期。行政處罰包括警告、箭、記過、除名，經(jīng)濟(jì)處罰包括降薪、罰款、扣發(fā)獎金。
二、獎勵條件
1 、維護(hù)團(tuán)體榮譽(yù)，重視團(tuán)體利益，有具體事跡者
2 、研究創(chuàng)造成果突出，對公司確有重貢獻(xiàn)者
3 、生產(chǎn)技術(shù)或管理制度，提出具體改進(jìn)方案或合理化建議，采納后具有成效者
4 、積極參與公司集體活動，表現(xiàn)優(yōu)秀者
5 、節(jié)約物料、資金，或?qū)ξ锪侠镁哂谐尚д?/p>
6 、遇有突變，勇于負(fù)責(zé)，處理得當(dāng)者
7 、以公司名義在市級以上刊物發(fā)表文章者
8 、為社會做出貢獻(xiàn)，并為公司贏得榮譽(yù)者
9 、具有其他特殊功績或優(yōu)良行為，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人呈報(bào)上級考核通過者
三、懲罰條件
1 、違法犯罪，觸犯刑律者
2 、利用公司名義在外招搖撞騙，謀取非法利益，致使公司名譽(yù)蒙受重?fù)p害者
3 、挪用領(lǐng)導(dǎo)，制造事端，查證確鑿者
7 、工作時間內(nèi)打架斗毆、喝酒肇事妨害工作生產(chǎn)秩序者
8 、妨害現(xiàn)場工作秩序或違安全規(guī)定措施
9 、管理和監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé)，造成損失者
10 、遺失經(jīng)管的重要文件、物件和工具，浪費(fèi)公物者
11 、談天嬉戲或從事與工作無關(guān)的'事情者
12 、工作時間擅離工作崗位，致使工作發(fā)生錯誤者
13 、因疏忽導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備或物品材料遭受損害或傷及他人
14 、工作中發(fā)生意外而不及時通知相關(guān)部門者
15 、對有期限的指令，無正當(dāng)理由而未如期完成者
16 、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)建議批評者
17 、無故不參加公司安排的培訓(xùn)課程者
18 、發(fā)現(xiàn)損害公司利益，聽之任之者
19 、玩忽職守或違公司其他規(guī)章制度的行為
四、獎懲相關(guān)規(guī)定
1 、行政獎勵和經(jīng)濟(jì)獎勵可同時執(zhí)行，行政處罰和經(jīng)濟(jì)處懲可同時執(zhí)行，獎懲輕重酌情而定。
2 、獲獎勵的員工在以下情況發(fā)生時，將作為優(yōu)先考慮對象：
( 1 )參加公司舉行或參與的各種社會活動
( 2 )學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會
( 3 )職務(wù)晉升、加薪
( 4 )公司高層領(lǐng)導(dǎo)年終接見
3 、一年內(nèi)功過相當(dāng)可抵消，但前功不能抵后過。可相互抵消的功過如下：(1)過一次與功一次(2)箭一次與雞一次(3)警告一次與表揚(yáng)一次
4 、表揚(yáng)三次等于雞一次，雞三次等于功一次，箭三次等于過一次。
5 、各級員工獎懲由所在部門或監(jiān)督部門列舉事實(shí)，填寫《獎懲申報(bào)單》，集團(tuán)總部員工及各子公司中級以上員工獎懲，經(jīng)人事部門查證后核定，雞(箭)以上獎懲需經(jīng)總裁審批，子公司其余員工獎懲由人事部門查證后，經(jīng)總經(jīng)理審批。
6 、各項(xiàng)獎懲事件，需書面通知本人，酌情公布，同時記錄備案，作為績效考核的依據(jù)。受處罰員工如有不服可在7個工作日內(nèi)以書面形式向人事部門申訴，人事部門經(jīng)核查后將處理結(jié)果饋給申訴員工。
員工管理規(guī)章制度3
第一章、總則
一、工作態(tài)度
1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。
2、勤勉——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、誠信——講求誠信，反對虛假作風(fēng)。
4、服從——各位員工應(yīng)服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。
5、整潔——各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。
二、工作要求
1、開門營業(yè)前，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：
（1）工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗(yàn)貨區(qū)，倉庫。
（2）設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調(diào)，設(shè)備和固定裝置，懸掛的設(shè)備牢固。
（3）存活的補(bǔ)充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。
（4）辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。
2、營業(yè)結(jié)束后，當(dāng)值的員工，應(yīng)保證：
（1）向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的.損壞情況并記錄，便于及時準(zhǔn)確的維修。
（2）補(bǔ)充購物袋。
（3）確保收款機(jī)有足夠小票打印用的紙卷。
（4）整理收銀臺和銷售區(qū)。
三、行為準(zhǔn)則
1、工作時間必須穿工作服進(jìn)入賣場，儀表要端莊。
2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。
4、待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當(dāng)好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。
5、個人衛(wèi)生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在非工作時間購物。
7、上班時間不允許玩手機(jī)、聽手機(jī)音樂。
8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。
9、上班時不能隨便離開工作崗位。
四、衛(wèi)生要求
1、每天負(fù)責(zé)值日的人員，應(yīng)按時清理衛(wèi)生。
2、保證衛(wèi)生間，超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。
第二章、分則
一、售貨員的職責(zé)
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時向經(jīng)理匯報(bào)缺貨情況，調(diào)查市場變化。
3、及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。
4、熟識產(chǎn)品，標(biāo)志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。
5、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，防止商品損壞或丟失。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
二、收銀員的職責(zé)
1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。
3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。
4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。
5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。
三、經(jīng)理職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。
2、負(fù)責(zé)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，監(jiān)督全體員工工作。
3、每周、每個月、每季度都要指定經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4、保證遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高超市的社會效益。
5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強(qiáng)安全意識。
6、負(fù)責(zé)對員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9、及時了解市場動態(tài)，解決進(jìn)貨與價格等問題。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃，檢查售貨員商品銷售情況。
11、經(jīng)營的品種類別要齊全，品種豐富。
第三章、其他
一、安全規(guī)則
1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應(yīng)杜絕，嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識，禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級管理人員。
二、考勤管理
1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節(jié)假日按平時上班，但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人，由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內(nèi)罰款5元，10分鐘內(nèi)罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn)，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理
員工的工資，超市都委托_________銀行每月_______日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時提供的銀行卡上。
四、獎懲規(guī)則
1、獎勵
（1）當(dāng)月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎_______元。
（2）售貨員當(dāng)月業(yè)績超計(jì)劃20%，超市獎勵__________元。
（3）年中時，視超市的經(jīng)營情況，給予員工_________元年中獎。
（4）年終時，超市發(fā)給員工_______元年終獎。
（5）遇節(jié)假日時，超市給每個員工發(fā)過節(jié)費(fèi)_______元或者相同價值的禮品代替。
2、罰則
（1）驗(yàn)貨時必須兩人驗(yàn)，兩個人堅(jiān)守，兩個人簽字，并與供應(yīng)商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復(fù)打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。
（2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。
（3）收銀員若長短款都要賠償。
（4）庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。
五、其他
1、員工在入職后的一個月內(nèi)，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應(yīng)的社保。
2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價，不得泄露給無關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的，應(yīng)提前三十天提出申請；試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。
員工管理規(guī)章制度4
第一章人事管理
第一節(jié)員工聘用及入職
一、員工招聘及用工合同
1、部門負(fù)責(zé)人每月匯總各部門人員配備的基本情況，做出人事計(jì)劃，根據(jù)實(shí)際需要提出招聘計(jì)劃，經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后開展招聘工作。
2、招聘原則：招聘按崗位要求采取公開招聘、實(shí)施擇優(yōu)錄取的原則。
3、招聘程序：應(yīng)聘者經(jīng)由部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)部門的初試、復(fù)試、體檢等程序，審核合格后，與公司簽訂勞動用工合同。
4、經(jīng)試用及考核合格的員工，與本公司簽訂勞動合同。
（1）勞動用工合同由本公司與員工雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上簽訂。
（2）第一次勞動用工合同期限為一年；第二次勞動用工合同期限由雙方共同約定。
（3）公司員工需仔細(xì)閱讀勞動用工合同條款，嚴(yán)格遵守國家法律和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理。
二、員工聘用的基本條件
1、員工聘用必須年滿18周歲以上。
2、應(yīng)聘時必須提供本人有效身份證原件及復(fù)印件1張，本人1寸免冠彩色照片1張。
3、聘用員工均須簽定工作承諾書，服從公司各項(xiàng)管理規(guī)定。
三、員工招聘基本要求
1、應(yīng)聘人必須確保提供資料信息真實(shí)，無違法、違紀(jì)行為，。
2、填寫工作履歷，并進(jìn)行自我評估。
3、具有勝任所應(yīng)聘工作崗位的能力。
4、必須具備基本的服務(wù)禮儀、禮貌知識，并接受公司的培訓(xùn)。
5、具備一定的溝通能力、執(zhí)行能力和語言表達(dá)能力。
6、具有從事餐飲事業(yè)的興趣，及與公司共同發(fā)展的意愿。
四、試工、試用
（一）試工。員工通過面試以后需要在具體工作崗位上試工。
1、部門負(fù)責(zé)人為新來員工填寫《員工入職表》。
2、試工期為3天，試工被錄用者試工期有薪，未被錄用者試工期無薪。
3、試工人員在工作場所需穿著統(tǒng)一的員工服，試工者均須佩戴“實(shí)習(xí)生”工牌。
4、試工考核
（1）試工結(jié)束的當(dāng)天，部門負(fù)責(zé)人必須給出評價并簽字確認(rèn)是否合格錄用。
（2）若試工不合格，不被錄用，在結(jié)束試工當(dāng)天即時撤離試工崗位。
（3）經(jīng)試工合格者，憑部門負(fù)責(zé)人簽字的《員工入職表》辦理錄用入職手續(xù)。為新員工辦理錄入考勤指紋、領(lǐng)取工號牌、《員工手冊》，并由部門負(fù)責(zé)人介紹《員工手冊》及其相關(guān)管理規(guī)定，辦齊入職手續(xù)。
（4）員工隨身行李自備。
（二）試用。員工通過試工期以后需要在具體工作崗位上試用。
1、員工自入店工作之日（含試崗7天）起進(jìn)入試用期，除管理工種外，員工入職試用期均為1—3個月。
2、員工在試用期需要接受最基本的技能培訓(xùn)，直接上級需指定專人對其進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)使其盡快達(dá)到崗位要求。
3、所有員工須辦齊入職手續(xù)，辦理有二證（身份證、健康證）方可上崗（入職后15天內(nèi)須辦理）。
4、在試用期間，公司與受雇員工雙方均可隨時解除聘用關(guān)系。
5、試用期間由部門負(fù)責(zé)人介紹《員工手冊》及其相關(guān)管理規(guī)定，辦理試工手續(xù)。
第二節(jié)員工離職
一、員工辭職
1、員工正常辭職，須按正常程序?qū)徟＾o職者須向部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)取《員工離職申請表》填寫后交部門負(fù)責(zé)人，部門負(fù)責(zé)人簽字同意后上報(bào)，部門負(fù)責(zé)人需在一個月內(nèi)補(bǔ)充人員。
2、員工辭職未獲批準(zhǔn)的，由部門負(fù)責(zé)人在一個月內(nèi)給予說明。
3、員工辭職獲批準(zhǔn)的，按實(shí)際工作時間進(jìn)行薪資結(jié)算，
二、員工自動離職
1、未經(jīng)任何批準(zhǔn)，員工擅自離開工作崗位3天以上（含3天），按自動離職處理，不計(jì)發(fā)工資。
2、對于自動離職人員，各店不得重新聘用其工作。
三、員工勸退
1、員工能力因不勝任本職工作，或違反國家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度及《員工手冊》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)批準(zhǔn)可解除聘用關(guān)系。
2、勸退員工須由部門負(fù)責(zé)人向員工說明原因，發(fā)放《離職通知單》。
3、員工勸退經(jīng)批準(zhǔn)后，按照實(shí)際工作時間結(jié)算薪資。薪資結(jié)算時間為辦理完畢相關(guān)手續(xù)后7天內(nèi)。
4、對于因重大責(zé)任事故或事件被辭退的員工，公司保留追加經(jīng)濟(jì)處罰及依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
四、開除
1、員工因違反國家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度及《員工手冊》相關(guān)規(guī)定，重大責(zé)任事故或事件，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人上報(bào)批準(zhǔn)后被開除的員工，公司保留追加經(jīng)濟(jì)處罰及依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
2、開除員工不計(jì)發(fā)工資。
五、離職程序
1、離職人員須退還領(lǐng)用工作物品方可辦理離職手續(xù)。
2、離職后2天內(nèi)須搬離宿舍。
六、崗位調(diào)整和晉升
1、員工可以通過對自身能力、特長和興趣、愛好客觀評估，向部門負(fù)責(zé)人申請崗位調(diào)動。
2、公司通過對員工進(jìn)行考核、評估，根據(jù)員工的能力、特長和興趣、愛好“因人而用”，對員工進(jìn)行崗位晉升或崗位調(diào)整。
3、公司應(yīng)不定期組織競聘活動，從現(xiàn)有的員工中選拔和培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人員，優(yōu)先考慮能力和業(yè)績優(yōu)異的人員。
4、凡獲得晉升或調(diào)職員工，在新崗位的試用期為三個月。
第三節(jié)員工考勤及休假
一、考勤規(guī)定
1、公司員工均需按時上下班，任何遲到、早退、曠工及擅離職守均屬于違紀(jì)行為。
2、員工上下班要進(jìn)行指紋考勤，作為發(fā)放工資的依據(jù)，考勤記錄由部門負(fù)責(zé)人按考勤記錄簽字確認(rèn)。
3、員工外出辦公事不能在規(guī)定時間內(nèi)打考勤的的,由部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),屬于正常出勤不算遲到和早退。
二、遲到、早退
1、凡遲到、早退5分鐘（含5分鐘）內(nèi)，且超過兩次的，每超過1次扣款2元。
2、凡遲到、早退5——10分鐘（含10分鐘），每次扣款5元。
3、凡遲到、早退10——30分鐘（含30分鐘），每次扣款10元。
4、凡遲到、早退30——60分鐘，按缺勤半天處理。
5、凡遲到、早退超過一個小時的，按照曠工1天處理。
三、曠工
1、以下情況視為曠工:
（1）工作期間擅自離崗者。
（2）未經(jīng)請假或請假未批準(zhǔn)而未到崗者。
（3）假期已滿不按時歸崗者。
2、凡曠工半天以上，均按曠工一天進(jìn)行處理。
3、凡曠工1天以上，扣三天工資。
4、連續(xù)曠工3天（含3天），按照無薪處理，給予開除。
四、員工請假
（一）病假
1、員工在崗因病離店，須部門負(fù)責(zé)人確認(rèn)。
2、請病假一天以上須持醫(yī)院開據(jù)的診斷書（急診在病好后上班時補(bǔ)交診斷書）。
3、病假按實(shí)際天數(shù)扣除相應(yīng)工資。
4、一些小病不用醫(yī)院治療的，可填寫病假單，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字，只限三天之內(nèi)。
（二）事假
1、員工因事休假，須提前1天做出書面申請（特殊情況須事后補(bǔ)辦手續(xù)），不得電話請假。
2、公司有權(quán)根據(jù)工作安排具體情況，決定批準(zhǔn)或不批準(zhǔn)員工請事假。
五、休假制度
（一）工作休假
1、新員工入職，當(dāng)月工作滿10天可享帶薪休息一天。
2、在職員工，當(dāng)月滿7天休息1天。如休息超過以上規(guī)定的，按照無薪休假處理。
3、當(dāng)月休息不能累積到次月，否則次月自動清零，因公司工作需要原因當(dāng)月不能安排到的除外。
4、所有員工不得提前休假。
（二）婚假
1、員工結(jié)婚，可以申請婚假。
2、公司有權(quán)根據(jù)工作安排的具體情況，決定批準(zhǔn)員工婚假期限。
3、員工在本公司工作滿一年以上者可享受有帶薪婚假五天，二年以上者可享受有薪婚假七天，三年以上者可享受有薪婚假十天，超假或不滿一年者經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理簽字同意，按實(shí)際天數(shù)扣除相應(yīng)工資。
（三）法定假期
所有員工每年均可享受如下帶薪假期：
1、元旦節(jié)：1天
2、春節(jié)：3天
3、清明節(jié)：1天
4、端午節(jié)：1天
5、勞動節(jié)：1天
6、中秋節(jié)：1天
7、國慶節(jié)：3天
第四節(jié)員工制服制度
一、制服管理
1、員工上班期間必須穿統(tǒng)一的制服,并保持制服的清潔與平整。
2、公司制服按照2套/人的標(biāo)準(zhǔn)配發(fā)。
3、每天員工上班前需換好制服。
4、員工制服需妥善保管、愛護(hù),任何個人原因造成的制服損壞、丟失需照價賠償。在此情況下需再交納賠償款后,方可予以補(bǔ)發(fā)制服。
第五節(jié)相關(guān)證件與費(fèi)用
一、證件管理
1、身份證：員工需要持有有效身份證件,對于沒辦理身份證的,在補(bǔ)辦身份證期間可提供本人戶口證件,但戶口證件要有本人身份證號碼方為有效。
2、健康證: 《健康證》是國家衛(wèi)生部門規(guī)定持有的證件。對于拒絕辦理或經(jīng)健康檢查不合格者將按照國家相關(guān)法律法規(guī)不予錄用。員工入職前須辦理健康證方可上崗。公司可以組織安排員工辦理上述證件。
3、培訓(xùn)合格證：《培訓(xùn)合格證》是國家衛(wèi)生部門規(guī)定餐飲從業(yè)人員須持有的證件。員工上崗前須辦理《培訓(xùn)合格證》，對于拒絕辦理或者參加培訓(xùn)不合格者將按照國家相關(guān)法律法規(guī)不予錄用。
二、證件費(fèi)用
1、健康體檢或者培訓(xùn)不合格者，辦理《健康證》以及《培訓(xùn)合格證》費(fèi)用自理。
2、員工辦理《健康證》，如工作滿一年以上者，該費(fèi)用由公司報(bào)銷。按照工作時間進(jìn)行相應(yīng)折算，工作未滿三個月，該費(fèi)用公司不報(bào)銷。
第六節(jié)員工申訴
1、員工對上級領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)如有異議，遵照先服從、后申訴的原則。
2、員工若對處分有不滿意或有疑問，應(yīng)向其部門負(fù)責(zé)人提出。若對部門負(fù)責(zé)人的答復(fù)或決定感到不滿，可向上一級負(fù)責(zé)人提出書面意見。若以書面形式，須注明員工姓名及所屬部門，否則不予處理。申訴員工要求保密者，公司有責(zé)任予以保密處理，調(diào)查人在進(jìn)行調(diào)查后給予書面答復(fù)，若對部門負(fù)責(zé)人的答復(fù)不滿意，可向總經(jīng)理提出書面申請，總經(jīng)理的裁決為最后裁決。
第七節(jié)薪金及福利待遇
一、薪金制度原則
公司根據(jù)員工的崗位、職位級別、工作表現(xiàn)、行業(yè)狀況等因素確定員工的工資收入標(biāo)準(zhǔn)。
二、薪金發(fā)放
1、員工薪金于每月10-15日發(fā)放，以轉(zhuǎn)存到銀行卡或現(xiàn)金方式支付。員工需自行查明其所收數(shù)目是否無誤，如發(fā)現(xiàn)錯誤應(yīng)立即向上級匯報(bào)，以便有關(guān)部門審核查詢。
2、正常離職員工薪金在辦理離職手續(xù)后下月10——15日發(fā)放。
3、新入職員工工作日未滿一個月（離職或勸退情況除外），按實(shí)際工作日計(jì)發(fā)薪金。
4、勸退員工薪金在辦理離職手續(xù)后7天內(nèi)發(fā)放。
三、工作餐
凡本公司員工，均可享受免費(fèi)工作餐。
第二章員工行為規(guī)范
一、儀容、儀表
1、保持工服整潔，所有員工必須按照公司著裝標(biāo)準(zhǔn)穿著工作服，不得穿有洞、掉邊、開縫的工服上崗，紐扣必須在上崗前扣好，衣袖褲腳均不可卷起。
2、所有員工必須佩帶工作牌上崗，工作牌佩戴在左胸前。
3、頭發(fā)必須保持整齊、清潔、不可頭發(fā)蓬松或留新潮發(fā)型，染發(fā)只限黑色。男員工頭發(fā)不可蓋過耳朵及衣領(lǐng)，女員工長發(fā)必須盤起，不可戴太艷麗頭飾。
4、男員工不準(zhǔn)留胡須，不準(zhǔn)在手臂上刺花，女員工要化淡妝，不可濃妝艷抹，所有員工不可配戴任何首飾（耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈等）上崗，避免使用味濃的香水。
5、面部及手部保持清潔不得有污垢，經(jīng)常洗澡保持身體清潔、無異味，經(jīng)常修剪指甲，女員工不準(zhǔn)涂指甲油。
6、收銀員必須化淡妝。
7、保持口腔清潔無異味，上崗前禁吃氣味濃重的食品（如蔥、蒜等）。
8、按公司要求穿端莊大方的黑色皮鞋，保持整潔光亮。穿深顏色的襪子，勤洗勤換；夏季女員工按規(guī)定穿長襪或連褲襪，顏色要同膚色統(tǒng)一，要求無漏洞、無抽絲等現(xiàn)象。
二、禮貌、禮節(jié)
1、員工在崗期間必須講禮貌（包括客人、上級領(lǐng)導(dǎo)、員工之間）。
2、對待客人要有問必答、百問不厭，堅(jiān)決杜絕態(tài)度生硬、語言冷淡、回答問題含糊不清等現(xiàn)象的發(fā)生。
3、行走中遇到客人，要主動避讓，微笑問好，如遇客人提拿較多物品時要主動上前幫助，在與客人同行時，要走在客人后邊，如有急事須先走，應(yīng)禮貌請求借過。
4、禁止私下對客人品頭論足，議論是非。
5、在工作中要主動靈活的運(yùn)用以下語言：稱呼語（先生、女士等），問候語（您好、早上好、中午好、晚上好等）
6、服務(wù)員要認(rèn)真準(zhǔn)確的使用餐前服務(wù)禮貌用語及靈活有效的`運(yùn)用餐中禮貌服務(wù)用語。
三、紀(jì)律規(guī)定
1、拾遺：員工在營業(yè)范圍內(nèi)拾到物品必須立即通知或上交，私藏拾到物品的按盜竊顧客財(cái)物處理。如有客人遺失私人物品，請立即通知上級。
2、吸煙：員工在上崗期間不允許外出吸煙，下崗或休息期間吸煙，應(yīng)到指定的吸煙區(qū)域。
3、私人電話：工作時間員工不得接聽或撥打私人電話，如有緊急事情，需請示直接上司并征得同意后方可接聽或撥打。
4、因員工故意或疏忽而導(dǎo)致公司損失，公司保留根據(jù)實(shí)際情況追究經(jīng)濟(jì)賠償?shù)臋?quán)利。
5、任何員工未經(jīng)許可，不得利用職權(quán)向客戶、供應(yīng)商、同事、上下級或其它與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的人士索取或收受任何私人利益。（包括禮金、禮物、回扣）
四、保障餐廳利益
1、禁止私自攝取公司的任何物品自用或圖利。
2、不可對外泄露公司內(nèi)部的政策、行政構(gòu)架、技術(shù)工藝、信息、客戶資料等商業(yè)機(jī)密。
3、員工因故意或疏忽導(dǎo)致公司蒙受經(jīng)濟(jì)等方面的損失，公司可根據(jù)實(shí)際情況作出相應(yīng)的處理。
4、員工應(yīng)避免參與與公司利益有沖突的事務(wù)活動。
五、愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)設(shè)施
公司的良好環(huán)境，需要全體員工共同努力，愛護(hù)公司一磚一瓦，一草一木是每一位員工的義務(wù)。
1、不準(zhǔn)隨地吐痰；
2、不準(zhǔn)亂仍雜物；
3、不準(zhǔn)亂涂亂畫；
4、不準(zhǔn)在公共場合吸煙。
六、保護(hù)公司的設(shè)備、設(shè)施是每一名員工的責(zé)任
1、餐廳的設(shè)備、設(shè)施采取專人負(fù)責(zé)制，即由各部門、各崗位的管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)管員工使用和保養(yǎng)。
2、員工在使用設(shè)備設(shè)施前，要了解其用途、掌握操作程序，并嚴(yán)格按正確的方法操作及使用。
3、員工在使用設(shè)備設(shè)施前，要對其進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)立即報(bào)予工程部門維修，避免因設(shè)備、設(shè)施損壞而影響到客人的使用，以及直接或間接的給餐廳帶來經(jīng)濟(jì)損失。
4、員工應(yīng)在管理人員指導(dǎo)下，定期對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
七、節(jié)能降耗
為了使公司更好的控制成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)能降耗人人有責(zé)。
1、節(jié)約用水，規(guī)定水龍頭開啟的時間，并由專人負(fù)責(zé)，杜絕長流水現(xiàn)象。
2、節(jié)約用電，無人時關(guān)閉電燈，并按店內(nèi)規(guī)定的時間開、關(guān)電器設(shè)備，做好節(jié)電工作。
3、按店內(nèi)要求及時開關(guān)燃油、燃?xì)庠O(shè)備，做好節(jié)油節(jié)氣工作。
4、低值易耗品要節(jié)約和控制使用，按店內(nèi)要求結(jié)合現(xiàn)場情況合理使用，禁止浪費(fèi)、私拿、私用。
5、半成品要進(jìn)行嚴(yán)格管理。冰箱、冰柜、冷庫內(nèi)存放的各種原料必須專人負(fù)責(zé)，按要求定位、分類擺放。使用時先舊后新，定時清理、保持內(nèi)外衛(wèi)生，避免浪費(fèi)。
八、公司管理人員“十不準(zhǔn)”
1、不準(zhǔn)犯自由主義和不按規(guī)章制度辦事。
2、不準(zhǔn)利用職權(quán)在本公司謀私和作風(fēng)不檢點(diǎn)。
3、不準(zhǔn)儀容儀表不整和說與身份不符的話，或散布有損公司的言論。
4、不準(zhǔn)拉幫結(jié)伙，搞不正當(dāng)?shù)娜穗H關(guān)系。
5、不準(zhǔn)在不調(diào)查、不了解事實(shí)真相的情況下，亂發(fā)表意見和處理問題。
6、不準(zhǔn)出現(xiàn)事故隱匿不報(bào)或推卸責(zé)任。
7、不準(zhǔn)帶消極情緒或抵觸情緒工作。
8、不準(zhǔn)所負(fù)責(zé)的工作停滯不前，久無成績。
9、不準(zhǔn)打罵員工和不關(guān)心員工。
10、不準(zhǔn)對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作相互推諉，執(zhí)行緩慢。
第三章員工獎勵與違紀(jì)處罰
第一節(jié)員工獎勵
一、滿勤獎
1、獲獎資格：當(dāng)月所有工作日（工休除外）全部出勤（出勤100%），無任何請假。
2、全勤獎隨當(dāng)月工資一同發(fā)放。
二、員工如有下列表現(xiàn)，公司將給予適當(dāng)?shù)谋碚谩ⅹ剟?/p>
1、工作兢兢業(yè)業(yè)，業(yè)績突出，起模范帶頭作用者。
2、妥善處理客戶關(guān)系為公司爭得榮譽(yù)者。
3、為增加公司經(jīng)營效益做出突出貢獻(xiàn)者。
4、為公司節(jié)能降耗、降低成本有突出貢獻(xiàn)者。
5、愛護(hù)環(huán)境，維護(hù)設(shè)施、設(shè)備表現(xiàn)突出者。
6、提出合理化建議被采納并取得明顯效果者。
7、堅(jiān)決阻止不法行為或損害公司利益的行為，為公司挽回?fù)p失者。
8、防止災(zāi)情事故的發(fā)生或搶險救災(zāi)過程中有特殊貢獻(xiàn)者。
9、圓滿完成重大或特殊交辦工作任務(wù)，為公司爭得榮譽(yù)者。
10、檢舉違規(guī)、損害公司利益行為，情況屬實(shí)者。
11、對公司經(jīng)營管理提出可行性建議或改進(jìn)方案，經(jīng)采納施行，卓有成效者。
12、能使成本降低、利潤增加或工作效率大幅度提高者。
三、獎勵形式
1、發(fā)放獎金、獎品，酌情確定獎勵標(biāo)準(zhǔn)。
2、表揚(yáng)、授予榮譽(yù)稱號、通報(bào)表彰等。
3、晉級、晉職、加薪等。
四、獎勵申報(bào)審批程序
部門填寫?yīng)剟钌暾埍恚敿?xì)闡述先進(jìn)事例，部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)簽批獎勵意見。
第二節(jié)違紀(jì)處罰
一、處罰形式
1、警告：適用于輕微過失（口頭警告、書面記過）
2、扣分：適用于違法公司常規(guī)相關(guān)制度、標(biāo)準(zhǔn)（違規(guī)違紀(jì)實(shí)行扣分制，每分2元）
3、勸退：適用于經(jīng)常違法公司制度、標(biāo)準(zhǔn)或嚴(yán)重違反公司相關(guān)制度
4、開除：適用于嚴(yán)重違反公司制度或?qū)驹斐奢^大損失
二、警告：（第一次口頭警告、書面記過，第二次按照規(guī)定扣分）
1、不按規(guī)定著裝，儀容儀表不達(dá)到公司要求標(biāo)準(zhǔn)，扣1分。
2、不按規(guī)定佩戴工作牌，扣1分。
3、員工之間不使用敬語，互說臟話，扣2分。
4、見到客人不問好、不禮讓，扣1分。
5、責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生兩處不合格，扣1分。
6、隨地吐痰、亂扔雜物，扣2分。
7、上崗時間擅自接聽或撥打私人電話，扣2分。
8、服務(wù)程序或服務(wù)操作不規(guī)范，扣2分
9、收銀臺、庫房、服務(wù)區(qū)內(nèi)存放個人物品，扣2分
三、扣分（違反下列條例除扣分外，對公司造成損失的將視具體情況做賠償處理）
1、上崗期間閑聊，扣2分。
2、跟隨背景音樂哼唱、吹口哨，扣2分。
3、對客人品頭論足、議論客人缺陷，扣2分。
4、不經(jīng)準(zhǔn)許私自串崗、串班，扣2分。
5、下班后在店內(nèi)無故逗留，扣2分。
6、收銀員因復(fù)核單據(jù)審查不細(xì)，加錯單據(jù)或漏加單據(jù)造成少收客人錢款，根據(jù)情節(jié)扣1-5分，并賠償損失。
7、值班時睡覺，扣5分。
8、不經(jīng)請示，無故脫崗，扣5分。
9、服務(wù)不到位被客人投拆，扣3-10分，嚴(yán)重開除。
10、在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩影響客人就餐，扣5分。
11、浪費(fèi)員工餐扣10分
12、無故不服從上級領(lǐng)導(dǎo)指揮調(diào)動，扣20分。
13、違反安全制度或部門常規(guī)，扣1-5分。
14、不按規(guī)范程序使用、保養(yǎng)設(shè)施、設(shè)備，扣1-5分。
15、未經(jīng)批準(zhǔn)使用餐廳器具、設(shè)備、扣5分。
16、不在規(guī)定區(qū)域內(nèi)吸煙，扣2-20分。
17、浪費(fèi)低值易耗品，扣5-10分。
18、菜品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)事故，扣10-20分，并賠由此造成的損失。
19、加工間所備成品及半成品出現(xiàn)衛(wèi)生、質(zhì)量問題、扣5——10分，如造成損失，包賠成本。 20、因?yàn)槿藶楸９懿划?dāng)食品出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象，扣5——10分，并包賠成本。
21、不合理加工或加工時原料浪費(fèi)過大，扣5-10分。
22、冰箱擺放不整齊或生熟不分，扣5分。
23、收銀在工作中多付或少付酒水，造成帳物不符，扣1-5分，并包賠損失。
24、保管員不盤點(diǎn)或進(jìn)貨不合理，導(dǎo)致產(chǎn)品庫存積壓變質(zhì)，由保管員賠償損失，并加扣5-10分。
25、驗(yàn)收員、保管員驗(yàn)貨不認(rèn)真，致使食品質(zhì)量不合格、斤量不符，扣5-10分，并賠償損失。
26、采購員采購的物品質(zhì)量不過關(guān)，不能及時退換，造成的損失由采購員包賠，在市場不脫銷的情況下，沒能及時采購影響營業(yè)，扣5-10分。
四、勸退（有下列情形之一即做勸退處理）
1、酒后上崗，勸退處理。
2、帶消極情緒或抵觸情緒工作，視情節(jié)扣10-25分，經(jīng)教育無悔改者勸退處理。
3、業(yè)務(wù)技能達(dá)不到崗位要求，通過限期學(xué)習(xí)或培訓(xùn)仍不能達(dá)標(biāo)，視情況降級或勸退。
4、服務(wù)態(tài)度生硬，與客人爭吵，做勸退直至做開除處理。
五、開除（有下列情形之一，即刻做開除處理）
1、利用工作之便營私舞弊，扣5-20分，直至開除。
2、發(fā)現(xiàn)客人遺失錢物不及時上交私自截留，做開除處理，觸犯法律或情節(jié)嚴(yán)重的送交公安機(jī)關(guān)。
3、偷吃、偷拿公司食品或物品者開除，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。
4、威脅上級或其他員工，毆打他人或相互毆打者做開除處理，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。
5、在餐廳內(nèi)賭博，按開除處理。
6、篡改票據(jù)，利用職務(wù)之便收取回扣，損害公司利益，給予開除處分，并視情節(jié)罰款。
7、散布流言蜚語、損害公司形象、給公司造成不利影響，做開除處理。
8、拉幫結(jié)派，請客送禮，搞不正之風(fēng)影響公司正常管理秩序者，按開除處理。
9、因違規(guī)操作給公司造成損失，做勸退直至開除處理，并由當(dāng)事人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。
第四章安全保障
一、報(bào)告緊急情況的步驟
1、當(dāng)遇到緊急情況，請立即撥打電話通知上級。
（1）通報(bào)本人姓名；
（2）說明緊急情況事項(xiàng)；
（3）報(bào)告發(fā)生地點(diǎn)。
二、消防及報(bào)警步驟
1、所有員工必須掌握消防知識，了解消防通道位臵，熟悉滅火器材存放地點(diǎn)及使用方法。
2、立即向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（1）報(bào)個人姓名和地點(diǎn)；
（2）報(bào)告火災(zāi)地點(diǎn)；
（3）如果可能的話，估計(jì)一下火災(zāi)情況。
3、盡量保持冷靜和幫助別人。
4、在確保自身利益安全的前提下，盡可能守衛(wèi)現(xiàn)場等消防人員或主管到達(dá)現(xiàn)場。
5、爆炸事件及警告。
（1）發(fā)現(xiàn)有爆炸物可疑物時，切勿移動；
（2）立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)、保安部或報(bào)警；
（3）在上級領(lǐng)導(dǎo)或?qū)I(yè)人員到達(dá)后立即撤離，同時協(xié)助疏散顧客撤離現(xiàn)場。
三、盜竊時間預(yù)防
1、在大廳內(nèi)，不用餐等人的可疑人物多注意。
2、提醒客人帶好隨身攜帶物品。
第五章衛(wèi)生管理制度
一、衛(wèi)生工作基本要求
根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，特制定以下各項(xiàng)規(guī)定。基本要求：衛(wèi)生隨時要保持干凈，做到每日一小搞，每周一中搞，每月一大搞。防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障顧客的身體健康。
二、個人衛(wèi)生
1、凡患“五疾”和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，均不得從事食品制作和接觸直接入口的食品工作。（五疾：痢疾，傷寒，病毒性肝炎，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病）
2、全體人員必須做好個人“四勤”衛(wèi)生。
3、上班穿戴工作服帽，在規(guī)定位臵佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈整潔，工作時間不得裸背敞胸、穿怪裝和便裝，不得穿拖鞋。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴，不得進(jìn)入工作區(qū)以外的地方。 5.在店內(nèi)不能抽煙。
三、食品衛(wèi)生
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品“四不”制度，確保食品原料使用安全。
2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設(shè)備，使用前必須進(jìn)行嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生和消毒工作。
3、加工制作時對原料進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、沖洗，侵泡消毒、漂洗，保證食品安全。
4、生熟原料加工場所必須嚴(yán)格分用實(shí)行工具，用盛具專用制。
5、外購食品做好各項(xiàng)驗(yàn)收工作，合格后方可制作和出售，已加工或已成品的食品必須做好保潔，防止污染。
6、嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的“食品添加劑使用范圍和使用量”的頒發(fā)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁超標(biāo)。
7、原料、食品與半成品保管執(zhí)行“四隔離”制度，以保證使用安全。
四、環(huán)境衛(wèi)生
1、店內(nèi)必須無“四害”，無蛛網(wǎng)，無灰塵。
2、保持店內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備清潔明亮，下內(nèi)側(cè)及死角應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物。
3、營業(yè)場所必須保持地面、墻壁、天花板、天窗、玻璃干凈清潔，無油膩。
4、貨架，冰柜內(nèi)的物料、成品按分類分開，堆放整齊。
5、店內(nèi)垃圾桶要保持外部清潔，每天清理，并將內(nèi)側(cè)洗干凈。
6、保持空調(diào)和電風(fēng)扇的清潔，定期清洗，保證網(wǎng)簾和外部潔凈光亮。
7、本店要求做到無鼠、無蠅、無蟑螂、無蚊蟲、保證各方不受污染。
8、店內(nèi)所有清潔工具必須每天清洗，保持清潔衛(wèi)生。生熟食物分開處理，刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管嚴(yán)格分類分別放在專用的盛具內(nèi)，儲于專用冰柜及保鮮房內(nèi)貨架上，并標(biāo)明存放類別標(biāo)志。
9、成品銷售前必須用衛(wèi)生、消毒合格的專用盛具并嚴(yán)格做好保潔工作，防止蚊蠅蟲和其它生物的污染。
五、廚房衛(wèi)生管理規(guī)定
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、每月定期清洗抽油煙設(shè)備。
3、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。
4、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生。
5、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確保勿將食物在常溫中暴露太久。
6、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi),生、熟食物分開儲放,防止食物互相串味。
7、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。
8、應(yīng)備有密蓋污物桶、潲水桶，潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
9、員工工作時，不得留長發(fā)、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
10、在廚房工作時，不得在工作域抽煙、咳嗽、吐口水，打噴嚏等要避開食物。
11、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩。
12、廚房清潔掃除用具應(yīng)集中處臵，殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放臵，并指定專人管理。
13、不得在廚房內(nèi)隨便懸掛衣物及放臵私人雜物等。
14、有傳染病時，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
15、廚房出菜。由各崗位操作廚師負(fù)責(zé)，如菜品出現(xiàn)口味方面的問題（如咸、糊）造成退菜的，由操作廚師按價賠償100%。
16、切配人員必須把好貨品關(guān)，要物盡其用，肉類、水鮮、禽類等必須處理干凈，傳送要快，認(rèn)真完成交給的各項(xiàng)任務(wù)。
17、洗菜間的青菜要擺放合理、適當(dāng)，要保證無腐壞、雜草、水銹等現(xiàn)象，必須保證菜品的干凈和衛(wèi)生，應(yīng)該去皮的菜要及時去皮，必須保證砧板取貨供應(yīng)，否則處罰款10元以上。
18、洗碗間必須做到四過關(guān)（一洗二涮三沖四消毒），餐具要保持光亮、干凈，掌握好餐具用量，避免工作，出現(xiàn)錯誤要按情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。
19、配餐間人員負(fù)責(zé)菜品托盤的擺放，做好菜品的保溫和衛(wèi)生工作，當(dāng)天的菜要爭取用完，不新鮮的不要上，如有違規(guī)的按情節(jié)輕重給予處罰。
20、廚房整體衛(wèi)生要各盡其責(zé)，操作廚師每天隨時清潔衛(wèi)生，廚房每周大掃除一次（包括天棚、地面、門窗、四壁、各死角、按臺），店長隨時檢查，不合格者進(jìn)行每次10元以上不同程度的處罰。
第六章附則
關(guān)于《員工手冊》的管理規(guī)定
1、公司可根據(jù)需要，隨時修訂本手冊的條款。
2、手冊涉及到的有關(guān)問題，解釋權(quán)歸廣西廣西歆崇餐飲服務(wù)有限公司所有。
3、凡本公司員工不得在手冊上亂涂亂畫，離開公司的員工應(yīng)將手冊交回，如有遺失或損壞，賠償工本費(fèi)20元。
員工管理規(guī)章制度5
一、負(fù)責(zé)公司人員、商品、物品的安全，負(fù)責(zé)維護(hù)公司的治安秩序，處理突發(fā)事件；
二、負(fù)責(zé)廣場稽查，防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置；
三、負(fù)責(zé)安全員、消防員、稽核員的`工作指導(dǎo)和員工培訓(xùn)，定期組織學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識，定期進(jìn)行考核；
四、負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)、外賓來公司時護(hù)接、護(hù)送，保證安全；
五、協(xié)調(diào)政府各治安部門和相關(guān)治安部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，協(xié)調(diào)與公司各部門之間的關(guān)系，確保廣場安全；
六、指導(dǎo)保安員工作，負(fù)責(zé)他們的考勤。組織實(shí)施應(yīng)急措施；
七、負(fù)責(zé)廣場的消防安全。負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防安全法規(guī)，實(shí)施公司商業(yè)營運(yùn)規(guī)范的消防管理規(guī)定，指導(dǎo)各客戶制定相關(guān)的消防制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)公安、消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報(bào)告部門經(jīng)理；
八、負(fù)責(zé)公司消防設(shè)備（噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動監(jiān)控）的檢查完善，隨時保持良好運(yùn)行狀態(tài)。協(xié)助工程部對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護(hù)；
九、負(fù)責(zé)消防器材的配制、檢查，負(fù)責(zé)應(yīng)急方案的制定實(shí)施，負(fù)責(zé)義務(wù)消防隊(duì)員的專業(yè)培訓(xùn)和定期演練；
十、負(fù)責(zé)疏導(dǎo)廣場前交通，保證通道暢通。
員工管理規(guī)章制度6
一、工作時間：08:00—12:00 ; 12:00—22:30 ;
二、包食宿：中飯（11：30）；晚飯（17：30）；
三、薪金標(biāo)準(zhǔn)；底薪+提成+獎金；
四、錄用期：a:月基本工資=底薪1200元
b:月基本工資=底薪1800元
五、其它獎罰按相應(yīng)的規(guī)章制度辦理，1—30日為計(jì)算月，每月15日為上月薪金發(fā)放日，若半年以上連續(xù)完成所定任務(wù)，無重大違紀(jì)者，年終獎金1000元；
六、重大違紀(jì)如下：
1、曠工、擅離職守；
2、拒客、與客戶發(fā)生摩擦，遭客戶投訴；
3、透露公司機(jī)密、不服從管理、分配；
4、偷盜公司財(cái)物、損害公司利益；
5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧；
崗位職責(zé)
1． 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績；
2． 嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗；
3． 維持店內(nèi)整齊生動的陳列；
4． 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
5． 維持商場良好的顧客服務(wù)；
6． 加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；
7． 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
主要工作：
1． 全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作；
2． 制訂門店銷售、毛利計(jì)劃，并指導(dǎo)落實(shí)；
3． 傳達(dá)并執(zhí)行營運(yùn)部的工作計(jì)劃；
4． 負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通；
5． 負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評；
6． 指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績；
7． 倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；
8． 嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運(yùn)成本，樹立“低成本”的經(jīng)營觀念；
9． 進(jìn)行庫存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的.及時發(fā)放；
10． 督促門店的促銷活動；
11． 保障營運(yùn)安全，嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)；
12． 負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn)；
13． 授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)；
14． 負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
輔助工作：
1． 指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn)；
2． 協(xié)助上級有關(guān)公共事務(wù)的處理；
3． 向總公司反饋有關(guān)營運(yùn)的信息。
公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)！
員工管理規(guī)章制度7
1、所有員工必須以完成店里的目標(biāo)任務(wù)為中心，同心協(xié)力，群策群力，營造良好的工作環(huán)境和氣氛，力爭最高的營業(yè)額;必須遵守美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定。
2、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，整體觀念，不分彼此，以達(dá)到顧客滿意為目的，提高美容院的銷售額。
3、員工應(yīng)時刻保持積極向上的工作態(tài)度，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，積極參加店里組織的一切活動。
4、在工作時間內(nèi)必須做好顧客檔案記錄工作，保存好所有的顧客資料，必須做好顧客服務(wù)及售后服務(wù)工作。
5、顧客至上，努力讓每一位顧客滿意，嚴(yán)禁挑客、拒客，如發(fā)生此現(xiàn)象將對當(dāng)事人進(jìn)行停牌處理。
6、上班時間之前所有員工將自己的準(zhǔn)備工作做好，工作時應(yīng)全面招呼顧客，以示熱忱的服務(wù)態(tài)度，接待顧客必須禮貌和親切微笑，并多說“謝謝，歡迎光臨”等詞語，并上茶水，當(dāng)顧客離開后應(yīng)送之門外，并收拾茶杯以維持整潔，力求盡善美之工作精神。
7、工作時間在指定位置站好或坐好，不得在美容院內(nèi)隨意走動，不得串崗，亦不得在工作時間吃零食。
8、員工之間不得拉幫結(jié)派，不得散布有損美容院和同事的謠言，尊重上司，服從上司安排，不得對顧客談?wù)撁廊菰簝?nèi)部事物。
9、美容院為員工提供的午餐、晚餐只能在規(guī)定的餐廳就餐，除規(guī)定的`用餐外不得食用其它食物，嚴(yán)禁員工食用零食或在就餐時間以外進(jìn)食;所有員工的水杯必須集中放置在休息室，不得在大廳內(nèi)喝水，不得使用美容院一次性紙杯喝水，不得在店內(nèi)吸煙、吃零食及其它飲料或食物。
10、工作過程中(即為顧客服務(wù)過程中)員工之間不許互相聊天、嚼口香糖、打鬧、做鬼臉和探討任何技術(shù)及時尚問題。
11、員工不允許在休息室或大廳內(nèi)議論任何有關(guān)顧客的問題(隱私、價格、身體相貌)、對顧客指指點(diǎn)點(diǎn)，技術(shù)問題可在技術(shù)研討會或晨會上研討。
12、全體員工嚴(yán)禁私人處理所有工作當(dāng)中發(fā)生的問題，嚴(yán)禁指責(zé)任何同事，任何問題由店長公正嚴(yán)明、認(rèn)真、謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)處理。
13、非工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入前臺、辦公區(qū)域、休息室及美容院宿舍。
14、員工上班不允許有任何情緒化，應(yīng)全心全意的投入工作，冰箱嚴(yán)禁存放個人物品。
15、美容師電話預(yù)約顧客必須到前臺，由前臺接待，任何員工不得給顧客留私人電話、名片。
16、員工進(jìn)美容院后須將自己形象整潔后方可簽到上崗，簽到后不得再化妝、洗頭、搞個人衛(wèi)生，否則按遲到計(jì)算;違者罰款10元;全體員工禁止上班時間著牛仔褲和運(yùn)動休閑時裝，應(yīng)服裝整潔合身，時尚，每日更新。
17、所有員工不得在大廳及休息室睡覺，談?wù)撘恍┡c工作無關(guān)的事，違者扣罰。
18、上崗后不準(zhǔn)隨意接打電話，若有事打電話須經(jīng)店長同意并簽字，要把手機(jī)交前臺保管，有預(yù)約顧客，聽候前臺安排。不交手機(jī)者，違者扣罰。
19、員工上班時間不得隨意脫崗，外出必須與主管請假，請假半天以上必須向美容院申請，美容院批準(zhǔn)后方可離去，否則按曠工處理，并扣罰薪金。
20、任何員工患傳染性疾病、皮膚病必須自動離職。
21、所有員工不得以任何理由與客人發(fā)生沖突和爭吵，違者開除。
22、所有員工在美容院內(nèi)不允許向客人介紹非美容院所經(jīng)營項(xiàng)目及產(chǎn)品，如發(fā)生此類問題引起的后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
23、以上各項(xiàng)規(guī)章制度請各位員工嚴(yán)格遵守，違者將接受10-500元罰款、停牌、辭退等處罰。
24、以下制度請店長及前臺嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行，否則將受到10-200元的處罰。
員工管理規(guī)章制度8
1.崗位規(guī)范
第一條嚴(yán)格遵守公司管理制度服從領(lǐng)導(dǎo)安排，按時上下班，不得頂撞領(lǐng)導(dǎo)，違規(guī)工作，如有違規(guī)將以實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)處罰最低罰款100元。公司實(shí)行無責(zé)任底薪制月薪1500元，每月初10號發(fā)上月工資。
第二條工作要做到有計(jì)劃、有步驟、迅速踏實(shí)地進(jìn)行。遇有工作部署應(yīng)立即行動。
第三條工作中對待客戶要有耐心，不得與客戶發(fā)生爭吵，每個月最低業(yè)務(wù)不得少于4單。提成從第五單開始算，每單業(yè)務(wù)提成為該單中介費(fèi)的10%。
第四條上班時間內(nèi)不打私人電話，不從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。員工不得私下與房東或房客進(jìn)行交易，違規(guī)者一經(jīng)查實(shí)扣除當(dāng)月工資。
第五條不得無故遲到礦工，遲到半小時以上按曠工處理，曠工1天扣發(fā)兩天工資。請假一天扣當(dāng)天工資。
第六條公司員工應(yīng)愛護(hù)辦公設(shè)施，如故意造成辦公設(shè)施及用品的損壞，一律照價賠償。
第七條搜房幫等網(wǎng)絡(luò)端口為公司重要業(yè)務(wù)渠道，必須規(guī)范使用、按時刷新，刷新量未達(dá)標(biāo)者，一次處罰100元。
第八條房源、客源為公司重要商業(yè)機(jī)密，僅限本公司人員業(yè)務(wù)使用，不得出賣信息，不得私自走單、飛單，如有違規(guī)者，扣當(dāng)月底薪，并以開除處理，如觸犯國家法律法規(guī)者，依法追究法律責(zé)任。
第九條業(yè)務(wù)人員不得私藏房源，系統(tǒng)上錄入的房源信息應(yīng)該真實(shí)有效，違反本條者，初次處罰200元，如再次違反，則處罰500元，并以開除處理。
第十條洽談室內(nèi)應(yīng)保持安靜清潔，洽談完畢后，應(yīng)立即整理。
第十一條店面玻璃門內(nèi)側(cè)為房源墻，店內(nèi)業(yè)務(wù)人員應(yīng)及時完善房源信息上墻，并保持房源墻的整齊。
第十二條在辦公區(qū)域內(nèi)應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩。
第十三條下班時，文件、文具、用紙等要整理，要收拾桌子，椅子歸位，關(guān)好門窗，檢查處理火和電等安全事宜。并考慮好第二天的任務(wù)，記錄在本子上。
2.辦公用品和文件的`保管
第十四條辦公用品和文件必須妥善保管，使用后馬上歸還到指定場所。辦公用品和文件不得帶回家，需要帶走時必須得到許可，所有文件保管不能自己隨意處理或者遺忘在桌上、書柜中。違反本條規(guī)定者，每次處罰50元。
3.形象規(guī)范
第十五條在上班時著裝要得體、正規(guī)、整潔、完好、協(xié)調(diào)、無污漬，扣子齊全,不漏扣、錯扣。
第十六條襯衣下擺束入褲腰和裙腰內(nèi)，袖口扣好，內(nèi)衣不外露，并做到袖口和褲腳，鞋、襪保持干凈、衛(wèi)生，鞋面潔凈。
第十七條儀容自然、大方、端莊，頭發(fā)梳理整齊。男職工修飾得當(dāng),頭發(fā)長不覆額、側(cè)不掩耳、后不觸領(lǐng)，嘴上不留胡須。女職工淡妝上崗，修飾文雅，且與年齡、身份相符。工作時間不能當(dāng)眾化妝。顏面和手臂保持清潔。
第十八條舉止文雅、禮貌，精神飽滿,注意力集中，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀；保持微笑，不左顧右盼；坐姿良好，不翹二郎腿，不抖動腿；站姿端正。抬頭、挺胸、收腹、走路步伐有力,步幅適當(dāng),節(jié)奏適宜。
4.語言規(guī)范
第十九條與他人交談，要專心致志，面帶微笑，語氣親切、誠懇、謙虛，語音清晰、語氣誠懇、語速適中、語調(diào)平和、語意明確言簡。提倡講普通話。要根據(jù)情況介紹自己的簡歷，再用雙手遞接名片，看名片時要確定姓名，并確定姓名的正確讀法。
第二十條不要隨意打斷別人的話。盡量少用生僻的專業(yè)術(shù)語，以免影響與他人交流效果。
第二十一條盡量使用“您好”、“謝謝”、“不客氣”、“再見”、“不遠(yuǎn)送”、“您走好”等文明用語。嚴(yán)禁說臟話、忌語。
5.安全衛(wèi)生環(huán)境
第二十二條在所有工作崗位上都要營造安全的環(huán)境。提高安全知識，培養(yǎng)具備發(fā)生事故和意外時的緊急管理能力。下班后鎖好店門，如發(fā)生未鎖門造成財(cái)產(chǎn)的丟失，鎖門的員工負(fù)有賠償責(zé)任。
第二十三條員工有維護(hù)良好衛(wèi)生環(huán)境和制止他人不文明行為的義務(wù)。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，辦公區(qū)域內(nèi)禁止隨地吐痰、不亂丟垃圾，違者發(fā)現(xiàn)一次處罰30元。
員工管理規(guī)章制度9
1、執(zhí)行上、下班簽名制度，著工裝簽名。
2、工作時間須束發(fā)，穿著工作服，整齊清潔，佩帶工作牌，擦口紅，劉海不得長過眉毛，不能留長指甲，做照顧護(hù)士時戴口罩，上班時間不能在手上佩帶首飾。
3、努力培養(yǎng)以及提高專業(yè)接待素質(zhì)，按劃定禮儀禮貌用語，微笑、親切接待主顧，主動問候主顧，接待廳內(nèi)見到主顧須起立，主動為主顧開門。為客人換鞋、鋪被褥，迎三送七，送客人出門不能少于三步。不能在上班時間把個人消極情緒帶入店內(nèi)，影響同事以及主顧。
4 、尊敬主顧。虛心聽從意見以及建議，并按情況及時包饋給店長或經(jīng)理，不管如何不準(zhǔn)與主顧發(fā)生爭吵。
5、美容師之間互相尊敬、體貼以及照顧，禮貌用語，嚴(yán)禁在業(yè)務(wù)場院所內(nèi)講臟話，爭吵、打鬧、發(fā)性情，摔物品等言行。
6、服務(wù)工作擺設(shè)，工作踴躍主動，主動接洽及預(yù)約主顧，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自發(fā)服務(wù)工作擺設(shè)。不經(jīng)店長或經(jīng)理贊成，不能隨意調(diào)斑，以及擅自擺設(shè)工作或休息。
7、不能在店內(nèi)從事工功課務(wù)無關(guān)的事情。
8、給主顧作照顧護(hù)士時，溝通主顧應(yīng)輕聲細(xì)語，美容師之間不容許彼此開打趣作樂，喧嘩、議論事情。不管上、下班時間，均不能躺在美容床或伏在工作臺上休息、睡覺（特殊情況須請示店長贊成）。
9、自發(fā)維護(hù)慧雅的形象、聲譽(yù)，踴躍提供有幫助于慧雅發(fā)展的.體式格局方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人長短或與主顧議論慧雅內(nèi)部長短。
10、節(jié)約用水用電，杜絕浪費(fèi)行為。做照顧護(hù)士不準(zhǔn)偷工減料或鋪張浪費(fèi)。
11、嚴(yán)酷執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。
12、上班時間手機(jī)閉或調(diào)到震動檔，給主顧做照顧護(hù)士時不準(zhǔn)接私人電話。
13、當(dāng)班時間必須按劃定填定各類生產(chǎn)進(jìn)度報(bào)表。
14、不能利用上班時間從事個人照顧護(hù)士，從事個人照顧護(hù)士按有關(guān)劃定現(xiàn)金結(jié)算帳目。美容師個人采辦產(chǎn)品僅供本人使用，嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害慧雅的利益。
15、正規(guī)合理的使用美容儀器，愛護(hù)慧雅設(shè)備，產(chǎn)品根據(jù)需要放入冰箱低溫生存。
16、嚴(yán)酷保密主顧資料。未經(jīng)（店長）贊成，不準(zhǔn)擅自借用店內(nèi)資料、物品，不準(zhǔn)對外走漏慧雅內(nèi)技能、管理資料想到具體經(jīng)營數(shù)據(jù)。
17、（店長）對屬下美容師有絕對帶領(lǐng)權(quán)以及管理權(quán)，美容師必須服從擺設(shè)。
18、工作時間不得打私人電話，不得吃零食、抽煙、渴酒、高聲喧嘩、追逐、打鬧、私會客人以及家人。
19、不得向主顧索要小帳，或利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利。
20、每上午∶00~∶00例會（∶00前不預(yù)約客人），總以及員工須準(zhǔn)時參加。
21、不能請霸主假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。姑且事假須上班時間前請示店長批準(zhǔn)；請假須真實(shí)反映情況；請假一天以上須書面聲請批準(zhǔn)，超過批準(zhǔn)期限視為曠工。
22、美容師每一個月有兩次做美容待遇，除此之外，不得擅不傭人力用公用物品潔面、護(hù)膚等。違者視情節(jié)輕重賜與扣罰處置懲罰。
23、做到四輕：走路輕、措辭輕、取物輕、關(guān)門輕。除有必要先容項(xiàng)目或解釋回答主顧需求外，美容室內(nèi)要保持平靜。
員工管理規(guī)章制度10
1. 專賣店員工實(shí)行輪班工作制。所有專賣店由店長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自改動。員工不得私自換班，換班需提前一天申請，并取得店長同意方可，沒有同意申請誤般按礦工處理，員工每月?lián)Q班不得超過3次，店長不得與員工換班。
2. 所有員工應(yīng)于營業(yè)前15分鐘到達(dá)專賣店，并簽到，否則按遲到處理。所有員工上下班必須簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。
3.上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元，以此類推，遲到1小時按曠工處理(一天扣除三天工資)，月遲到3次以上者通報(bào)上級給予處罰或辭退。若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r間太長而引起的遲到，店長應(yīng)視情況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。
4. 所有員工必須穿著整齊的工作服，佩戴好工牌，進(jìn)店后5分鐘內(nèi)換上工作服，淡妝上崗:需畫眉、腮紅、唇彩和眼影(顏色統(tǒng)一、協(xié)調(diào))，員工用餐后要復(fù)查個人的儀表，及時補(bǔ)妝，以最好的精神狀態(tài)投入工作。
5. 所有員工必須禮貌用語，招呼迎接進(jìn)店的顧客，使用迎賓語，如“上午好，歡迎光臨xx”等，如果有明顯看見顧客而不熱情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罰款5元。
6. 營業(yè)時間內(nèi)員工不得在賣場內(nèi)扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜，亂拋雜物等不雅行為，所有員工不得上班時間上網(wǎng)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)員工上網(wǎng)罰款20元，店長、店助不予提醒監(jiān)督一并罰款，金額是員工的2倍。
7. 所有員工不得在賣場內(nèi)撥打和接聽私人電話，不得私自會客，上班時間員工電話統(tǒng)一在上班前放入抽屜，由店長和店助給予監(jiān)督和提醒，員工親友來訪，接待需在店外接待不得超過10分鐘。
8. 各專賣店每天必須召開早晚班交接會，每日交接會中由店長告知個人員的'銷售情況，表揚(yáng)銷售好的員工，鼓勵并協(xié)助銷售不好的員工，找出其銷售不好的原因，并及時跟進(jìn)。
9. 賣場內(nèi)個人員不得與顧客發(fā)生爭吵，凡在賣場內(nèi)與顧客發(fā)生爭吵者罰款50元。
10. 所有員工必須完全熟悉店內(nèi)貨品的基本情況，陳列位置。每天的貨品掛通整理要到位，特別是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂，隨時對貨品進(jìn)行整理，店長擬定員工貨品考核制度，每周考核人員貨品熟悉情況，如:貨品零售價，庫存，顏色，F(xiàn)AB等，連續(xù)兩次考核貨品知識不合格的員工罰款5元。
11. 賣場內(nèi)必須隨時保持干凈、整潔、衛(wèi)生，如果有明顯未注意到的地方店助應(yīng)給予提醒或警告。每周一安排大掃除，將地板上所有難洗的污漬擦拭干凈，包括模特、空調(diào)、試衣間、倉庫等每一個衛(wèi)生死角和每一件物品的擦拭，之后由店長親自檢查。
12. 顧客試過的樣衣要及時歸還原位，貨架不許留有空衣架，如放錯位置或直接將貨品收倉，造成沒出樣，營業(yè)員罰款5元，店長翻一倍，顧客試衣服時試下一套就收上一套，試衣間留有衣物，造成商品丟失人員照價賠償。
13. 所有員工不允許私自拿xx的購物袋裝私人物品，發(fā)現(xiàn)者罰款5元一個，如果需要者應(yīng)及時還回。員工要愛護(hù)店內(nèi)財(cái)務(wù)，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價賠償。
14. 工作中應(yīng)保持愉悅氣氛，良好的精神狀態(tài)，應(yīng)讓同事心情舒暢笑臉迎人，不得將工作以外的情緒帶入工作中來影響其他同事，違者店長給予提醒或警告。
15. 各專賣店每月由店長和上級協(xié)商定制月銷售目標(biāo)，并將月銷售目標(biāo)分解到個班次、個人員。連續(xù)3個月個人銷售業(yè)績不達(dá)標(biāo)者直接降工資或自動辭職
員工管理規(guī)章制度11
一、崗位規(guī)范
(一)從上班到下班
1、上班的時候
1.1遵守上班時間。因故遲到和請假的時候,必須事先通知,來不及的時候必須用電話聯(lián)絡(luò)。
1.2做好工作前的準(zhǔn)備。
1.3鈴一打就開始工作。
2、工作中
2.1工作要做到有計(jì)劃、有步驟、迅速踏實(shí)地進(jìn)行。
2.2遇有工作部署應(yīng)立即行動。
2.3工作中不扯閑話。
2.4工作中不要隨便離開自己的崗位。
2.5離開自己的座位時要整理桌子，椅子半位，以示主人未遠(yuǎn)離。
2.6長時間離開崗位時,可能會有電話或客人,事先應(yīng)拜托給上司或同事。椅子全部推入，以示主人外出。
2.7打開計(jì)算機(jī)傳閱文件，網(wǎng)上查看郵件。
2.8不打私人電話。不從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。
2.9在辦公室內(nèi)保持安靜，不要在走廊內(nèi)大聲喧嘩。
3、辦公用品和文件的保管
3.1辦公室內(nèi)實(shí)施定置管理。
3.2辦公用品和文件必須妥善保管,使用后馬上歸還到指定場所。
3.3辦公用品和文件不得帶回家,需要帶走時必須得到許可。
3.4文件保管不能自己隨意處理,或者遺忘在桌上、書柜中。
3.5重要的記錄、證據(jù)等文件必須保存到規(guī)定的期限。
3.6處理完的文件,根據(jù)公司指定的文件號隨時歸檔。
4、下班時
4.1下班時，文件、文具、用紙等要整理，要收拾桌子，椅子歸位。
4.2考慮好第二天的任務(wù),并記錄在本子上。
4.3關(guān)好門窗,檢查處理火和電等安全事宜。
4.4需要加班時,事先要得到通知。
4.5下班時,與同事打完招呼后再回家。
(二)工作方法
1、接受指示時
1.1接受上級指示時,要深刻領(lǐng)會意圖。
1.2虛心聽別人說話。
1.3聽取指導(dǎo)時,作好記錄。
1.4疑點(diǎn)必須提問。
1.5重復(fù)被指示的內(nèi)容。
1.6指示重復(fù)的時候，首先從最高上司的指示開始實(shí)行。
2、實(shí)行時
2.1充分理解工作的內(nèi)容。
2.2遵守上司指示的方法和順序，或視工作的目的而定。
2.3實(shí)行決定的方案時,需要別的部門的.人協(xié)助時,要事先進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。
2.4備齊必要的器具和材料。
2.5工作經(jīng)過和結(jié)果必須向上司報(bào)告。
2.6工作到了期限不能完成時,要馬上向上司報(bào)告,請求提示。
2.7任務(wù)實(shí)施時,遇到疑問和上司商量。
2.8檢查被指示的內(nèi)容和結(jié)果是不是一致。
3、報(bào)告時
3.1工作完后,馬上報(bào)告。
3.2先從結(jié)論開始報(bào)告。
3.3總結(jié)要點(diǎn)。
3.4寫報(bào)告文書。
3.5根據(jù)事實(shí)發(fā)表自己的意見。
4、工作受挫的時候
4.1首先報(bào)告。
4.2虛心接受意見和批評。
4.3認(rèn)真總結(jié)，相同的失敗不能有第二次。
4.4不能失去信心。
4.5不要逃避責(zé)任。
(三)創(chuàng)造工作愉快
1、打招呼
1.1早上上班時要很有精神地說“早上好”。
1.2在公司內(nèi)外，和客人、上司、前輩打招呼，同樣他們也會和你打招呼。
1.3開朗而有精神地同別人打招呼，會讓整個公司氣氛很活躍、有生氣。
2、努力愉快地工作
2.1工作中自己思想要活躍。
2.2通過工作讓自己得到鍛煉成長。
2.3為他人愉快而工作。
2.4相互理解、信任，建立同事間和睦關(guān)系。
3、互相交談
3.1如果人們聚在一起，常會有引起個人煩惱、個人解決不了或者決定不了的事情，為了找到好的解決方法，大家應(yīng)經(jīng)常在一起互相討論交談。
3.2“三人行必有我?guī)熝伞保袉栴}時一個人搞不明白，很多人在一起商談就明白了。互相討論時，可以從不知到知。使自己明白不足，從而確定出好的意見和想法。
3.3從互相討論變?yōu)榛ハ鄮椭８鶕?jù)討論大家互相制約、互相理解，人與人將產(chǎn)生新的關(guān)系。在集體中，要有勇氣敢于發(fā)表意見。
4、健康管理
4.1保證睡眠，消除疲勞。
4.2為了消除體力疲勞，緩解工作壓力，應(yīng)適量參加體育活動。
(四)因公外出
1.因公外出按規(guī)定逐級進(jìn)行辦理請假手續(xù)，無特殊原因不可電話、口頭捎話請假。
2.因公外出時需向同事或者上司交待工作事宜，保證工作銜接。
3.因公在外期間應(yīng)保護(hù)與公司的聯(lián)系。
4.外出歸來及時銷假，向上司匯報(bào)外出工作情況。
5.外出歸來一周內(nèi)報(bào)銷旅差費(fèi)。
二、形象規(guī)范
(一)著裝、儀容和舉止
1、著裝統(tǒng)一、整潔、得體
1.1服裝正規(guī)、整潔、完好、協(xié)調(diào)、無污漬，扣子齊全,不漏扣、錯扣。
1.2在左胸前佩戴好統(tǒng)一編號的員工證。
1.3上班時必須穿工作服。
1.4襯衣下擺束入褲腰和裙腰內(nèi),袖口扣好,內(nèi)衣不外露。
1.5著西裝時,打好領(lǐng)帶,扣好領(lǐng)扣。上衣袋少裝東西,褲袋不裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。
1.6鞋、襪保持干凈、衛(wèi)生,鞋面潔凈,在工作場所不打赤腳,不穿拖鞋，不穿短褲。
2儀容自然、大方、端莊
2.1頭發(fā)梳理整齊,不染彩色頭發(fā),不戴夸張的飾物。
2.2男職工修飾得當(dāng),頭發(fā)長不覆額、側(cè)不掩耳、后不觸領(lǐng),嘴上不留胡須。
2.3女職工淡妝上崗,修飾文雅,且與年齡、身份相符。工作時間不能當(dāng)眾化妝。
2.4顏面和手臂保持清潔,不留長指甲,不染彩色指甲。
2.5保持口腔清潔,工作前忌食蔥、蒜等具有刺激性氣味的食品。
3舉止文雅、禮貌、精神
3.1精神飽滿,注意力集中,無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。
3.2保持微笑,目光平和,不左顧右盼、心不在焉。
3.3坐姿良好。上身自然挺直,兩肩平衡放松,后背與椅背保持一定間隙,不用手托腮。
3.4不翹二郎腿,不抖動腿,椅子過低時,女員工雙膝并攏側(cè)向一邊。
3.5避免在他人面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、摳鼻孔、挖耳朵等。實(shí)在難以控制時,應(yīng)側(cè)面回避。
3.6不能在他人面前雙手抱胸,盡量減少不必要的手勢動作。
3.7站姿端正。抬頭、挺胸、收腹、雙手下垂置于大腿外側(cè)或雙手交疊自然下垂;雙腳并攏,腳跟相靠,腳尖微開。
3.8走路步伐有力,步幅適當(dāng),節(jié)奏適宜。
三、語言規(guī)范
1、會話，親切、誠懇、謙虛
1.1語音清晰、語氣誠懇、語速適中、語調(diào)平和、語意明確言簡。
1.2提倡講普通話。
1.3與他人交談，要專心致志，面帶微笑，不能心不在焉，反應(yīng)冷漠。
1.4不要隨意打斷別人的話。
1.5用謙虛態(tài)度傾聽。
1.6適時的搭話，確認(rèn)和領(lǐng)會對方談話內(nèi)容、目的。
1.7盡量少用生僻的電力專業(yè)術(shù)語，以免影響與他人交流效果。
1.8重要事件要具體確定。
2、自我介紹
2.1公司名稱、工作崗位和自己的姓名。
2.2公司外的人可遞送名片。
2.3根據(jù)情況介紹自己的簡歷。
3、文明用語
3.1嚴(yán)禁說臟話、忌語。
3.2使用“您好”、“謝謝”、“不客氣”、“再見”、“不遠(yuǎn)送”、“您走好”等文明用語。
四、社交規(guī)范
1、接待來訪微笑、熱情、真誠、周全
1.1接待來訪熱情周到，做到來有迎聲，去有送聲，有問必答，百問不厭。
1.2迎送來訪，主動問好或話別，設(shè)置有專門接待地點(diǎn)的，接待來賓至少要迎三步、送三步。
1.3來訪辦理的事情不論是否對口，不能說“不知道”、“不清楚”。要認(rèn)真傾聽，熱心引導(dǎo)，快速銜接，并為來訪者提供準(zhǔn)確的聯(lián)系人、聯(lián)系電話和地址。或引導(dǎo)到要去的部門。
2、訪問他人
2.1要事先預(yù)約，一般用電話預(yù)約。
2.2遵守訪問時間，預(yù)約時間5分鐘前到。
2.3如果因故遲到，提前用電話與對方聯(lián)絡(luò)，并致謙。
2.4訪問領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)入辦公室要敲門，得到允許方可入內(nèi)。
2.5用電話訪問，鈴聲響三次未接，過一段時間再打。
3、使用電話
3.1接電話時，要先說“您好”。
3.2使用電話應(yīng)簡潔明了。
3.3不要用電話聊天。
3.4使用他人辦公室的電話要征得同意。
4、交換名片
4.1名片代表客人,用雙手遞接名片。
4.2看名片時要確定姓名。
4.3拿名片的手不要放在腰以下。
4.4不要忘記簡單的寒喧。
4.5接過名片后確定姓名正確的讀法。
5、商業(yè)秘密
5.1員工有履行保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)。
5.2不與家人及工作無關(guān)的人談?wù)摴旧虡I(yè)秘密。
5.3使用資料、文件，必須愛惜，保證整潔，嚴(yán)禁涂改，注意安全和保密。
5.4不得擅自復(fù)印、抄錄、轉(zhuǎn)借公司資料、文件。如確屬工作需要摘錄和復(fù)制，凡屬保密級文件，需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
五、會議規(guī)范
1.事先閱讀會議通知。
2.按會議通知要求，在會議開始?分鐘進(jìn)場。
3.事先閱讀會議材料或做好準(zhǔn)備，針對會議議題匯報(bào)工作或發(fā)表自己的意見。
4.開會期間關(guān)掉手機(jī)、BP機(jī)，不會客，不從事與會議無關(guān)的活動，如剪指甲、交頭接耳等。
5.遵從主持人的指示。
6.必須得到主持人的許可后,方可發(fā)言。
7.發(fā)言簡潔明了，條理清晰。
8.認(rèn)真聽別人的發(fā)言并記錄。
9.不得隨意打斷他人的發(fā)言。
10.不要隨意辯解，不要發(fā)牢騷。
11.會議完后向上司報(bào)告，按要求傳達(dá)。
12.保存會議資料。
13.公司內(nèi)部會議，按秩序就座，依次發(fā)言。發(fā)言時，先講“××匯報(bào)”，結(jié)束時說：“××匯報(bào)完畢”。
14.保持會場肅靜。
六、安全衛(wèi)生環(huán)境
1.安全工作環(huán)境
1.1在所有工作崗位上都要營造安全的環(huán)境。
1.2工作時既要注意自身安全，又要保護(hù)同伴的安全。
1.3提高安全知識，培養(yǎng)具備發(fā)生事故和意外時的緊急管理能力。
1.4愛護(hù)公司公物，注重所用設(shè)備、設(shè)施的定期維修保養(yǎng)，節(jié)約用水、用電、易耗品。
1.5應(yīng)急電話，市內(nèi)傷病急救120;市內(nèi)火警119;公司火警;市內(nèi)匪警110。
2、衛(wèi)生環(huán)境
2.1員工有維護(hù)良好衛(wèi)生環(huán)境和制止他人不文明行為的義務(wù)。
2.2養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑、雜物，不流動吸煙。辦公室內(nèi)不得吸煙。
2.3如在公共場所發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等，隨時撿起放入垃圾桶，保護(hù)公司的清潔。
2.4定期清理辦公場所和個人衛(wèi)生。將本人工作場所所有物品區(qū)分為有必要與沒有必要的，有必要的物品依規(guī)定定置管理，沒有必要的清除掉。
七、上網(wǎng)規(guī)定
1.在工作時間不得在網(wǎng)上進(jìn)行與工作無關(guān)的活動。
2.不得利用國際互聯(lián)網(wǎng)危害國家安全，泄露國家機(jī)密，不得侵犯國家的、社會的、集體的利益和公民的合法權(quán)益，不得從事違法犯罪活動。
3.不得利用互聯(lián)網(wǎng)制作、復(fù)制、查閱違反憲法和法律、行政規(guī)定的以及不健康的信息。
4.不得從事下列危害計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全的活動
4.1對計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)功能進(jìn)行刪除、修改或者增加。
4.2對計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)中儲存、處理或者傳輸?shù)臄?shù)據(jù)和應(yīng)用程序進(jìn)行刪除、修改或者增加。
4.3制作傳播計(jì)算機(jī)病毒等破壞程序。
八、人際關(guān)系
1.上下關(guān)系尊重上級，不搞個人崇拜，從人格上對待下級，營造相互信賴的工作氣氛。
2.同事關(guān)系不根據(jù)自己的理解對待同事，以溫暖的關(guān)心栽培榮辱與共的同事愛，營造“同歡樂，共追求”的氛圍。
3.尊重他人肯定、贊揚(yáng)他人的長處和業(yè)績，對他人短處和不足，進(jìn)行忠告、鼓勵，造成明快和睦的氣氛。
4.相互合作在意見和主張不一致時，應(yīng)理解相互的立場，尋找能共同合作的方案。
5.禁止派別不允許在工作崗位上以地緣、血緣、學(xué)員組成派員。
九、心靈溝通
1.虛心接受人他人的意見。
2.不要感情用事。
3.不要解釋和否定錯誤。
4.真誠地對待他人。對他人有意見應(yīng)選擇合適的時機(jī)和場合當(dāng)面說清，不要背后亂發(fā)議論。
5.不要看他人的笑話，在公眾場合出現(xiàn)他人有礙體面，有違公司規(guī)定的行為時應(yīng)及時善意地提醒。
6.對領(lǐng)導(dǎo)的決策和指示要堅(jiān)決執(zhí)行。有保留意見的，可擇機(jī)反映，但在領(lǐng)導(dǎo)改變決策之前，不能消極應(yīng)付。
7.不要胡亂評議領(lǐng)導(dǎo)、同事或下級，更不能惡語傷人。
8.公司內(nèi)部設(shè)有廠務(wù)公開欄、公告欄以及公司在局域網(wǎng)上開辟有廠務(wù)公開、金點(diǎn)子及公司建設(shè)等欄目，定期發(fā)布各種公司動態(tài)、業(yè)務(wù)活動、規(guī)章制度等信息，以讓員工及時了解公司的業(yè)務(wù)發(fā)展和變化情況，并提出意見和建議。
十、本規(guī)范為試行，不妥或不全面者待修改或補(bǔ)充。解釋權(quán)歸公司綜合部。
員工管理規(guī)章制度12
一、懲處條例
警告
1、例會或上班遲到、早退。
2、上班時間吃零食。
3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、違宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度，受到批評教育者。
5、不走樓梯，筏作需要擅自使用客用電梯。
6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。
7、當(dāng)班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。
8、工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請示擅帶酒店外人員進(jìn)入酒店。
9、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心意，造成工作差錯，情節(jié)輕微者。
10、在公共場所或當(dāng)班時儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動。
12、服務(wù)不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。
13、員工有違章違紀(jì)行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。
14、違有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定，情節(jié)輕微的。
15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。
注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款1元以上；管理者處以3元以上。
輕度過失
1、一個月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。
2、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。
3、工作中搬弄是非，幅他人，散布不利于團(tuán)結(jié)的言論；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神，致使工作受到影響。
4、當(dāng)班時間打瞌睡、干私活。
5、違各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。
6、對下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。
7、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動賓客物品。
8、語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。
注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款3元以上；管理者處以5元以上。
小過失
1、兩個月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理。
2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。
3、私自接受客人小費(fèi)、物品，或有遺留物品未及時上交
4、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。
5、由于個人工作失誤而影響對客服務(wù)工作。
6、違各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。
7、用不適當(dāng)?shù)?手段干擾他人的工作。
8、擅自動用賓客的物品或器具，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用酒店設(shè)備。
9、明知財(cái)物受到損失或丟失，而不管不問不匯報(bào)。
10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告、表格或材料。
11、泄露酒店機(jī)密，遺失酒店鑰匙、單據(jù)等重要物品。
注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款5元以上；管理者處以10元以上。
過失
1、三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。
2、二個月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。
3、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。
4、管理不善，造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。
5、上班時飲酒或帶有醉態(tài)。
6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作，態(tài)度惡劣。
7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重事故。
8、其他違規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。
注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款10元以上；管理者處以15元以上。
辭退、除名或開除
1、嚴(yán)重失職、營私舞弊，造成重?fù)p失。
2、被機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
3、不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。
4、盜竊或私拿酒店物品，私開客房。
5、侮辱、幅、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。
6、酗酒、賭博造成惡劣影響。
7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無效。
8、故意損壞公物。
9、利用公職謀私，挪用公款。
10、對外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論，發(fā)表有損酒店聲譽(yù)的言論，嚴(yán)重?fù)p壞酒店形象。
11、記一次過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。
12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。
注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款20元以上；管理者處以30元以上。
二、獎勵條例
1、在服務(wù)工作中，成績突出、表現(xiàn)優(yōu)異。除班前會上表揚(yáng)外，可獎勵5元以上。
2、提出合理化建議，對提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。除表揚(yáng)外，可獎勵10元以上。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到酒店領(lǐng)導(dǎo)或客人好評。除表揚(yáng)外，可獎勵15元以上。
4、責(zé)任心強(qiáng)，及時發(fā)現(xiàn)各種隱患，防止事故發(fā)生。除表揚(yáng)外，可獎勵20元以上。
5、拾金不昧，為酒店贏得聲譽(yù)。除表揚(yáng)外，可獎勵20元以上。
6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事，受到一致肯定。除表揚(yáng)外，可獎勵30元以上或得到職位提升。
7、見義勇為，保護(hù)集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。除表揚(yáng)外，可獎勵30元以上。
8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)，除表揚(yáng)外可根據(jù)情況給予一定經(jīng)濟(jì)獎勵。
員工管理規(guī)章制度13
一、遵紀(jì)守法律法規(guī)及公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、比其他員工提前30分鐘到崗，提前做好衛(wèi)生清理；下午做好衛(wèi)生清掃工作提前30分鐘下班。
三、認(rèn)真履行職責(zé)，按時上下班，不遲到、早退，不曠工離崗，不做本職工作無關(guān)的`事。
四、對公共環(huán)境易臟部位如樓梯臺階、衛(wèi)生間，及會議室、洽談室等重要部位做到及時清理。
五、儀表整潔、精神飽滿、文明服務(wù)，禮貌待人。
六、愛崗敬業(yè)，服務(wù)態(tài)度端正，有較強(qiáng)的奉獻(xiàn)精神。
七、工作時間不準(zhǔn)脫崗、串崗、大聲喧嘩等。
八、未經(jīng)許可，不得擅入其他辦公區(qū)域。
九、服從上級領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、互相幫助。
十、愛護(hù)公物，記錄每日衛(wèi)生潔具的消耗量。
十一、遵守公司考勤制度和保潔操作程序。
十二、愛崗敬業(yè)，在規(guī)定時間保質(zhì)保量完成任務(wù)。
本制度解釋權(quán)歸公司總經(jīng)辦所有，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)頒行。
員工管理規(guī)章制度14
1、上班不得遲到、早退、礦工。
2、上崗時不得有嬉笑打鬧等影響本公司形象的行為。
3、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成，不得偷工減料。
4、發(fā)型師.不得私自將本店物品帶出本店。
5、愛護(hù)貨物，看到將要壞的地方立即通知維修。
6、上班時不準(zhǔn)在規(guī)定的范圍內(nèi)打私人電話，嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙。
7、洗頭后沖水要干凈，服務(wù)要周全。
8、接待客人或與客人和同事交談要用敬語。
9、結(jié)賬時要禮貌待客，對客人應(yīng)付的`現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍.。發(fā)型師完成服務(wù)后要立即跟單，填單整理。
員工管理規(guī)章制度15
一、準(zhǔn)時上下班，不得遲到;不得早退;不得曠工;
二、工作期間持續(xù)微笑，不可因私人情緒影響工作;
三、上班第一時間打掃檔口衛(wèi)生，整理著裝，務(wù)必做到整潔干凈;員工需畫淡妝，精力充沛!四、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象;
五、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神尊重上級、有何正確的.推薦或想法用書寫文字報(bào)告交于上級部門，公司將做出合理的回復(fù)!
六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;
七、工作時不得接聽私人電話，手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動
八、認(rèn)真聽取每位客戶的推薦和投訴、損壞公司財(cái)物者照價賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理
九、員工服務(wù)態(tài)度:1、熱情接待每位客戶，做好用心、主動、熱誠、微笑的服務(wù);2、盡快主動了解服裝;以便更好的介紹給客戶;
十、員工獎罰規(guī)定:1、全勤獎勵每月30元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元，工作時間不允許請假，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理;病假務(wù)必出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的30%，之后每一天扣除當(dāng)日的工資;2、每三個月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎勵，獎勵200元;(條件:務(wù)必全勤員工、業(yè)績突出、無客戶投訴者、無拒客者;無)客戶投訴或與客戶發(fā)生爭吵將取消本次獎勵，一次扣罰30元;3、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次;上班有客戶在時不得接聽私人電話不得發(fā)信息聊天，手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動，違者扣罰5元/次;4、務(wù)必服從分配、服從管理，違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次;5、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價、客戶檔案、)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%;
十一、入職條件:1、填寫員工入職表，按入職須知執(zhí)行規(guī)定;2、需交身份證復(fù)印證3、工作期間務(wù)必遵守本公司規(guī)章制度;
十二、辭職條件:1、員工辭職務(wù)必提前3個月提呈辭職報(bào)告，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)放工資，2、未滿1個月而要離職者只發(fā)放工資的60%，
十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:1、連續(xù)曠工3次/月;2、拒客或與客戶發(fā)生爭吵3次/月;3、泄露本公司機(jī)密1次/月;4、偷盜本公司財(cái)物者;
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