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水果店員工規(guī)章制度
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，制度起到的作用越來(lái)越大，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的水果店員工規(guī)章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
水果店員工規(guī)章制度1
水果店員工規(guī)章制度
1、準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退。
2、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。
3、上班第一時(shí)間打掃店里衛(wèi)生，必須做到整潔干凈，如：(冰箱、冰柜、收銀臺(tái)、地板等)隨時(shí)補(bǔ)貨，做到貨架豐滿，并查看商品日期。
4、上班時(shí)間不得睡覺(jué)，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披長(zhǎng)發(fā)，不紅妝艷抹，不和顧客開(kāi)玩笑。
5、員工本著互尊互愛(ài)，齊心協(xié)力，吃苦耐勞，誠(chéng)實(shí)本分的精神。
6、服從分配，服從管理，不得損毀本店形象，透露本店機(jī)密。
7、認(rèn)真聽(tīng)取每位顧客的建議和投訴。
8、偷盜本店財(cái)物者交于公安部門處理。
9、熱情接待每位顧客，做好熱情、熱愛(ài)的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放，以便更好的為顧客服務(wù)，如“您好，歡迎光臨”、“謝謝光臨，請(qǐng)慢走”的口頭語(yǔ)和顧客打招呼，禁止和顧客爭(zhēng)吵，說(shuō)臟話、粗話。
10、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定
獎(jiǎng)：全勤每月100元，衛(wèi)生干凈每月100元
罰：透露店里機(jī)密將扣除本月的工資
私下使用本店電話者扣罰20元
11、應(yīng)聘條件：
①需交身份證復(fù)印件;
②所有應(yīng)聘者試用期3-4天。
③試用期間必須遵守本店規(guī)章制度;
④新員工不得進(jìn)收銀臺(tái)。
水果店員工管理制度
一、每天早上提前二十五分鐘正常開(kāi)門營(yíng)業(yè)。
二、開(kāi)門時(shí)，必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場(chǎng)方可開(kāi)門。
二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備，到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊，干凈衛(wèi)生和貨架的`豐滿，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范，嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報(bào)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費(fèi)部門來(lái)店，熱情告之對(duì)方稍等，立即通知主管，若主管不在，可電話聯(lián)系，不允許不報(bào)告主管或經(jīng)理擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情。(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。
五、嚴(yán)禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說(shuō)明原因，以便及時(shí)安排、調(diào)整.請(qǐng)事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，主管批準(zhǔn)后，方可休假。請(qǐng)假一天(35元/天)，加班一天(35元/天加提成)，曠工(50元/天)。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購(gòu)，同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為，保證商品安全。
七、凡遇供貨商來(lái)貨(或進(jìn)貨)，必須先核查售價(jià)、進(jìn)價(jià)再訂價(jià)，方可標(biāo)價(jià)，再上架，如若不按規(guī)定標(biāo)價(jià)誰(shuí)標(biāo)錯(cuò)價(jià)由誰(shuí)補(bǔ)齊標(biāo)錯(cuò)差價(jià)。過(guò)期商品及被損商品要及時(shí)下架，如不及時(shí)下架而給超市造成損失者，由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。
八、服裝、鞋柜組銷售嚴(yán)禁。內(nèi)部營(yíng)業(yè)員收顧客錢單獨(dú)到收銀臺(tái)為顧客交錢。必須帶實(shí)物商品協(xié)助顧客到收銀臺(tái)交款。(營(yíng)業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰，收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰，嚴(yán)重不按規(guī)定，按當(dāng)次收顧客實(shí)際錢數(shù)處罰)
九、上班時(shí)間員工不得購(gòu)物，早班員工須在下班時(shí)間購(gòu)物，晚班員工必須在下班前五分鐘購(gòu)物，若未吃(用)完者，必須與當(dāng)日下班時(shí)間帶離超市。帶離超市必須讓主管查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開(kāi)超市，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
十、上班期間，不得干與工作無(wú)關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī)，攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元;如：接、打手機(jī)處以50元/次;私會(huì)親朋友處以5元/次;等等)。
十一、每天上班前10分鐘要簽到，遲到五分鐘處罰5元，遲到半小時(shí)扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作，如不參加工作者視為曠工計(jì)算(50元/天)。
十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者，追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯(cuò)商品價(jià)錢，誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊賣錯(cuò)差價(jià)，少收賣出商品錢數(shù)，誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊少收錢數(shù)，可按店內(nèi)規(guī)定最低價(jià)補(bǔ)齊。
十三、損壞任何設(shè)施(打價(jià)槍、條碼稱、等等)、任何商品照價(jià)賠償。
十四、各早班營(yíng)業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍，各營(yíng)業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊，門內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)
十五、在工作方面全體員工必須無(wú)條件服從主管的一切安排管理;在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒，嚴(yán)重批評(píng)警告，展教不改報(bào)之經(jīng)理簽單處罰)。
水果店員工管理制度細(xì)則
一、適用范圍：
銀座歌唱家旗艦店全體人員
二、水果間管理制度：
1、水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天;
2、除水果間吧員外其他員工、客人不得進(jìn)入水果間逗留，員工如工作需要，得到吧員授權(quán)后方可進(jìn)入;
3、除水果間吧員外，其他員工不得打開(kāi)、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子;
4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設(shè)備、食用食品;
5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺(tái)外側(cè)等候;
6、水果間不得從事與工作無(wú)關(guān)的事情(例如：個(gè)人的清潔、洗刷);
7、水果間禁止放置私人物品。
三、懲罰措施
1、未通過(guò)水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設(shè)備，(1)違規(guī)一次，罰款15元;
(2)違規(guī)二次，罰款30元;
(3)違規(guī)三次100元;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
2、于水吧內(nèi)進(jìn)行個(gè)人清潔衛(wèi)生工作(例：洗頭、洗衣物)，(1)發(fā)現(xiàn)一次，罰款15元;
(2)發(fā)現(xiàn)二次，罰款30元;
(3)三次以上(含三次)交由店長(zhǎng)處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等，(1)違規(guī)一次，罰款30元;
(2)違規(guī)二次，罰款50元;
(3)違規(guī)三次，罰款100元;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
4、無(wú)故于水果間逗留者，(1)第一次警告
(2)違規(guī)二次，罰款15元;
(3)違規(guī)三次，罰款30元;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
5、于水果間放置私人物品者，(1)第一次警告;
(2)違規(guī)二次，罰款15元，;
(3)違規(guī)三次，直接將放置物品回收或處理;
(4)三次以上交由店長(zhǎng)處理。
五、水果間衛(wèi)生要求
1、水果間臺(tái)面：
(1)工作臺(tái)整潔、干凈、無(wú)污漬、無(wú)油漬;
(2)除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水果間的東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等);
(3)票據(jù)、鑰匙、臺(tái)面的小型設(shè)備(微波爐等)擺放整齊。
2、水果間柜子
(1)每周對(duì)柜內(nèi)進(jìn)行清理，確保干凈無(wú)灰塵、無(wú)污漬;
(2)水果間柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊;
(3)水果間柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。
3、水果間清洗區(qū)
(1)水龍頭光亮，無(wú)污漬，無(wú)油漬，無(wú)手印;
(2)水盆內(nèi)無(wú)垃圾，無(wú)污漬，無(wú)油漬;
(3)水盆內(nèi)使用過(guò)的器具及時(shí)進(jìn)行清洗;
(4)水果間清洗區(qū)臺(tái)面上物品擺放整齊;
(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統(tǒng)一擺放。
4、設(shè)備
(1)水果間內(nèi)設(shè)備表面清潔，無(wú)灰塵，無(wú)污漬，無(wú)油漬;
(2)對(duì)果汁機(jī)等設(shè)備儲(chǔ)槽內(nèi)的飲料及時(shí)清理，確保水槽干凈。
5、水吧器具
(1)器具表面清潔、光亮、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)油漬。
(2)玻璃杯上無(wú)手印。
(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。
(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
(5)器具在使用后立即清洗，不得重復(fù)使用。
(6)使用的器具，當(dāng)次使用當(dāng)次清洗，一周84消毒一次。
6、地面
(1)地面干凈，清潔，無(wú)垃圾，無(wú)污漬，無(wú)油漬，無(wú)水漬。
7、垃圾桶
(1)垃圾達(dá)到垃圾桶2/3時(shí)及時(shí)更換。
(2)如有特殊氣味的垃圾立即更換。
水果店員工規(guī)章制度2
前言
為了規(guī)范水果店員工的工作行為、提高工作效率、保證服務(wù)質(zhì)量，制定本規(guī)章制度。
一、目的
本規(guī)章制度的目的是維護(hù)員工的合法權(quán)益，規(guī)范員工的'工作行為，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和服務(wù)質(zhì)量，保障顧客的利益和水果店的發(fā)展。
二、范圍
本規(guī)章適用于水果店的所有員工，在員工工作期間執(zhí)行。
三、制度制定程序
本規(guī)章制度的制定、修改和廢止，應(yīng)經(jīng)過(guò)員工代表委員會(huì)（或工會(huì)）、勞動(dòng)者代表、公司管理層共同商定，并報(bào)經(jīng)公司法定代表人審批。
四、制度內(nèi)容
1. 工作時(shí)間
（1）水果店的工作時(shí)間為每周七天，每天從上午8點(diǎn)到晚上10點(diǎn)。
（2）員工需要按時(shí)到店，并在工作期間認(rèn)真履行工作職責(zé)，不得私自離崗或擅離職守。
（3）工作之外，員工可以利用自己的閑暇時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)、休息或娛樂(lè)。但是，離店時(shí)間需要根據(jù)工作調(diào)度確定，并且安排自己的時(shí)間不能影響店內(nèi)工作。
2. 工作紀(jì)律
（1）員工需要工作期間保持專注于工作，不進(jìn)行與工作無(wú)關(guān)的事情。
（2）禁止員工私自帶飲食或參與賭博等不良行為，發(fā)現(xiàn)則予以紀(jì)律處分。
（3）禁止員工在工作期間借調(diào)、轉(zhuǎn)崗或跳槽，除非經(jīng)過(guò)公司許可或者涉及特殊情況。
3. 工作安全
（1）員工需要認(rèn)真履行工作中的安全規(guī)范，保證工作場(chǎng)所清潔、整潔、安全。
（2）員工在用電、用火、用氣等安全方面要注意安全，禁止違章操作。
（3）員工需要保護(hù)消費(fèi)者和公司的合法權(quán)益，防止損害行為的產(chǎn)生。
4. 工資福利
（1）員工的工資按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)、加班費(fèi)等內(nèi)容核算。
（2）員工需要按時(shí)拿到工資，并向公司財(cái)務(wù)部報(bào)銷個(gè)人所得稅。
（3）員工享有法定節(jié)假日、病假、婚喪假等法門工休假期。離店時(shí)間需要與上級(jí)溝通，并進(jìn)行時(shí)間安排。
5. 違紀(jì)違法
（1）員工違反規(guī)章制度的，公司有權(quán)進(jìn)行紀(jì)律處分，包括口頭警告、書面警告、扣減工資、停職接受教育等現(xiàn)場(chǎng)處理方式。
（2）員工犯罪行為或違反國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的，公司有權(quán)向司法機(jī)關(guān)舉報(bào)并協(xié)助處理。
六、責(zé)任主體
1. 經(jīng)理：負(fù)責(zé)規(guī)章制度的制定和修改，對(duì)員工的日常工作監(jiān)督和管理，對(duì)違反規(guī)定的員工作出紀(jì)律處分。
2. 水果店員工：認(rèn)真遵守規(guī)章制度，按時(shí)保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。
七、執(zhí)行程序
1. 員工應(yīng)在入職時(shí)簽署相關(guān)協(xié)議，并進(jìn)行制度宣傳。 2. 進(jìn)行規(guī)章制度的解釋和執(zhí)行時(shí)，應(yīng)先與員工溝通，采取談話、教育等方式進(jìn)行整改。
3. 如果員工違反規(guī)章制度，應(yīng)先進(jìn)行口頭警告，若再次違規(guī)，則給予書面警告，并依照情節(jié)輕重扣減工資或停職接受教育等紀(jì)律處分。
八、責(zé)任追究
對(duì)違反規(guī)章制度的員工，查實(shí)事實(shí)后由公司進(jìn)行紀(jì)律處分，并依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。對(duì)嚴(yán)重違反政策法律的員工，給予辭退等處理。
九、法律法規(guī)
本規(guī)章制度的制定依據(jù)有《勞動(dòng)合同法》、《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)保障監(jiān)察條例》、《行政管理法》等相關(guān)法律法規(guī)。
水果店員工規(guī)章制度3
第一章 總則
第1條 目的
本制度的目的是規(guī)范員工的行為規(guī)范，保證員工的工作質(zhì)量和效率，提高服務(wù)質(zhì)量和水平，保障員工的權(quán)益，維護(hù)公司利益。
第2條 適用范圍
本制度適用于水果店全體員工。
第3條 制度制定程序
本制度的制定、修改和廢止由公司管理層負(fù)責(zé)。制定程序如下：
（1）收集相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定；
（2）起草制度；
（3）對(duì)制度進(jìn)行審核、修改；
（4）報(bào)經(jīng)公司管理層審批；
（5）頒布實(shí)施。
第二章 工作規(guī)范
第4條 出勤規(guī)定
（1）員工必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到崗，并保持出勤記錄的完整性和準(zhǔn)確性。
（2）員工不得遲到早退、草率處理工作、擅自離開(kāi)工作崗位。
（3）請(qǐng)假應(yīng)提前向領(lǐng)導(dǎo)所在部門提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
第5條 工作紀(jì)律
（1）員工必須按公司要求認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)工作流程和操作規(guī)程，確保工作質(zhì)量。
（2）員工不得吸煙、喝酒、嚼口香糖等影響形象和工作效率的行為。
（3）員工不得私自調(diào)整和處理客戶或供應(yīng)商之間的關(guān)系，必須通過(guò)正常渠道進(jìn)行。
第6條 服務(wù)規(guī)范
（1）員工必須禮貌待客，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保客戶滿意度。
（2）員工不得隨意提高價(jià)格、違規(guī)銷售、誤導(dǎo)顧客等行為。
（3）員工必須維護(hù)店鋪衛(wèi)生和整潔，保持良好的.形象和環(huán)境。
第三章 責(zé)任追究
第7條 適用范圍
本章節(jié)適用于員工在工作中違反本制度的相關(guān)規(guī)定時(shí)。
第8條 追究責(zé)任
（1）對(duì)于輕微違規(guī)行為，公司管理層可通過(guò)口頭警告、書面警告、延長(zhǎng)試用期等方式處理。
（2）對(duì)于較嚴(yán)重的違規(guī)行為，公司管理層可通過(guò)口頭批評(píng)、降職處理、停職、辭退等方式處理。
（3）對(duì)于嚴(yán)重違規(guī)行為，公司將按照有關(guān)法規(guī)依照法律程序進(jìn)行處理。
第四章 附則
第9條 本制度未涉及的事項(xiàng)，可參照公司其他制度和有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
第10條 本制度自發(fā)布之日起生效。如有需要修改的，應(yīng)經(jīng)公司管理層審批后執(zhí)行。
水果店員工規(guī)章制度4
為了創(chuàng)造一支以店面利益至高無(wú)上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的.團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶，商店嚴(yán)格規(guī)章制度，望各位員工自覺(jué)遵守。
一、值日生需提前到崗，7：50前衛(wèi)生打掃完畢，衛(wèi)生包括室內(nèi)、衛(wèi)生間、室外門臉玻璃，柜臺(tái)由個(gè)人負(fù)責(zé)，保持清潔明亮。
二、服從分配、服從管理，不得損毀店面形象，透露店面機(jī)密，精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要大方得體。
三、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神做好本職工作。
四、上班不得遲到早退、曠工；上班時(shí)間不得嬉笑、打鬧、睡覺(jué)而影響本店面形象，遲到30分鐘扣50元，30分鐘后扣100元，當(dāng)天未來(lái)者按曠工處理，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職處理，請(qǐng)假需提前一天申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)經(jīng)理同意方可請(qǐng)假。
五、工作時(shí)接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)1分鐘，不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。
六、員工服務(wù)態(tài)度：
（1）熱情接待每位顧客（您好！金立手機(jī)專賣店）；微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情，面對(duì)顧客應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠(chéng)、親切、友好、專業(yè)、不準(zhǔn)不理不睬。
（2）了解各產(chǎn)品性能，向顧客合理的介紹，說(shuō)話語(yǔ)氣要輕。
七、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：
（1）全勤獎(jiǎng)力60元，遲到、早退，每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰120元，工作時(shí)間不允許請(qǐng)假，請(qǐng)假10分鐘罰5元，請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按照曠工處理，周六日不得請(qǐng)假。
八、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元一次，衛(wèi)生未整理干凈者扣罰5元一次。
九、上班時(shí)間接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)1分鐘，違者扣罰5元一次，工作時(shí)間不得玩微信、QQ等違者罰10元。
十、辭職條件
（1）員工合同期滿后方可離職，離職將發(fā)放所有工資，合同期滿后如繼續(xù)續(xù)約者當(dāng)次獎(jiǎng)勵(lì)100元。
（2）如需離職者須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告，書寫詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)工資，不發(fā)提成。
公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營(yíng)為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)！
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