食物幼兒園教案
一、活動來源：
☆ 最近，部分家長反映孩子雙休日在家不好好吃飯。
☆ 前幾天，食堂的叔叔阿姨為孩子們增添了新奇的主食，比如梅花包。
☆ 本班有一部分幼兒挑食，不喜歡吃蔬菜，蝦皮等有營養(yǎng)的東西。
在圍繞食物的討論中，孩子們對食物的營養(yǎng)和來源產(chǎn)生了很大興趣。對食物的營養(yǎng)成分、均衡飲食有了進(jìn)一步了解的愿望。另外，對于孩子們感興趣的食品的保存與飲食衛(wèi)生都是很好的教育契機(jī)。希望通過主題的研究使孩子們養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)對飲食知識的了解，豐富孩子們的生活經(jīng)驗，學(xué)會分享與合作。
二、預(yù)設(shè)目標(biāo)：
（一）預(yù)設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)
☆ 認(rèn)識常見食物的名稱及他們的獨特性。
☆ 將食物進(jìn)行分類，制作食物的寶塔。
☆ 了解各種食物不同的包裝及其功能，懂得正確保存食物和吃新鮮食物。
☆ 了解食物的'營養(yǎng)成分及其作用，懂得均衡飲食的重要性。
☆ 通過烹調(diào)活動，了解在制作過程中食物會產(chǎn)生變化。
☆ 通過評選健康使者，培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐、飲食習(xí)慣。
☆ 用費(fèi)舊材料制作美麗的服裝，體驗制作表演的樂趣。
（二）預(yù)設(shè)教育目標(biāo)：
☆通過主題活動中各種實踐表演活動，培養(yǎng)幼兒的表現(xiàn)力和敢于嘗試的精神。
☆通過動手制作，構(gòu)建等活動培養(yǎng)幼兒的合作意識和創(chuàng)造力，提高幼兒的動手能力。
☆讓幼兒認(rèn)識均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。
☆培養(yǎng)
幼兒健康飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。
☆豐富幼兒飲食知識，充實幼兒的生活經(jīng)驗。
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