中班健康課教案《好吃的芹菜》

          時間:2021-08-20 18:11:07 教案 我要投稿

          中班健康課教案《好吃的芹菜》

            作為一無名無私奉獻的教育工作者,就有可能用到教案,教案有助于順利而有效地開展教學活動。那要怎么寫好教案呢?下面是小編幫大家整理的中班健康課教案《好吃的芹菜》,希望能夠幫助到大家。

          中班健康課教案《好吃的芹菜》

            活動目標:

            1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。

            2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

            重點難點:芹菜對人體的作用以及多種吃法。

            活動準備: 1.帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成芹菜寶寶。

            2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

            3.錄像片(或圖片):幼兒大便時很痛苦的樣子。

            活動過程:

            一、產生觀察芹菜的`興趣。

            出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

            二、了解吃芹菜的好處。

            你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據幼兒所說,教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找幫助大家消化食物的纖維,知道其對人體的好處。

            三、了解芹菜的多種吃法。

            這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?

            教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙,用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

            幼兒自己動手包芹菜餃子。

            教后反思: 平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現象,以幼兒自己動手操作的做法來誘發他們吃芹菜的欲望,能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子,更能體驗包餃子,吃餃子的樂趣。活動過后,應該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

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