《說茶》優秀教學反思
茶，對于學生而言，既熟悉又陌生。在《說茶》這課中，既向我們介紹了茶的種類，又向我們介紹了茶的好處。因為小學生沒有養成品茶葉茶的習慣，所以他們對茶的種類不太了解。為此，我在上這堂課時，讓學生從家里帶來了各種茶葉，我又從食堂里準備了一些開水，讓學生在課堂上泡茶之用。
一、學生通過觀察，更加了解了茶的種類與外觀。學生通過同桌互相交流，小組交流討論，全班同學把所有的茶葉匯總，再根據課文中的知識介紹，學生一一了解了綠茶、紅茶等種類。本課學生通過實物的觀察，茶葉之間的比較，加深了他們對茶的印象，突破了本課的難點。
二、學生品嘗，感受到了飲茶給人們帶來的益處。學生用各自帶來的`茶葉和一次性杯子，而我為他們一一分開水。學生先根據書中的飲茶順序：一、先觀茶姿，學生先看看自己所帶來的茶姿，發表一下自己的看法，然后再看看同桌和四人小組的其他同學的茶姿，比較一下有什么不同之處。二、再聞茶香，學生可以說是一邊看，一邊聞，都迫不及待地想品茶。三、品茶，當我說到可以品茶時，同學們都爭先恐后地嘗起味道來。有的同學由于動作太快，未顧及到開水的燙，都喝了一小口茶后，把舌頭都伸得老長老長。更談不上品出這茶是什么味道。最后還是通過自己慢慢地品，才說出了茶的味道。
本堂課學生都在期待中學習的，他們通過自己的眼、鼻、口等器官感受到了我國的茶文化歷史之悠久。
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