生活的化學課件

          時間:2021-06-11 18:11:40 課件 我要投稿

          生活的化學課件

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          生活的化學課件

            一、教材分析

            本課題的主要內容是二氧化碳的性質和用途、一氧化碳的性質和用途、二氧化碳對生活環境的影響等。在本節課內容中再次充分體現“結構──性質──用途”三者間的密切關系,還蘊含了“對比”的學科思想,教師在教學中應特別注意學科思想的滲透。

            二、重難點突破

            1.二氧化碳的物理性質

            通常情況下,二氧化碳是無色、無味的氣體,密度比空氣大(或“二氧化碳比空氣重),可溶于水(1體積水約能溶解1體積二氧化碳氣體,加壓溶解更多些)。

            在一定條件下,二氧化碳氣體會變成液體或固體。固態二氧化碳叫做“干冰”。干冰升華時,吸收大量的熱。因此干冰常用作“制冷劑”,還可用來“人工降雨”。

            在教學中應該注意:

            (1)二氧化碳是繼氧氣之后,學生能夠相對系統學習的又一種身邊的化學物質,應該關注讓學生進一步建構“物理性質”的知識體系包括“顏色、狀態、氣味、密度、溶解性、熔沸點、硬度”等內容,從而為學生在后續(乃至高中)物質的學習奠定基礎。

            (2)在認識二氧化碳狀態的時候,幫助學生建構起“物質存在的狀態與外界條件有關”的意識。

            (3)對于物理性質的獲取途徑,應該幫助學生建立如下學科方法:物質的顏色、狀態可通過觀察獲取(觀察法);氣味可通過鼻聞獲取(實驗法);密度即可通過對“存放時瓶口方向的觀察”獲取(觀察法),還可通過實驗的方法(實驗法);溶解性則要通過實驗的方法(實驗法),或者查閱數據的方法來判斷(文獻法)。所以在教學中要注意發揮“高低蠟燭”、“瓶癟”、“干冰升華”等幾個看似簡單的實驗的教學功能,不要忽視幾個簡單實驗對學生學科思想方法建構所產生的影響。

            (4)對于“升華”(指固態物質不經液態直接變為氣態的現象)的概念,不僅需要學生清楚概念的含義,同時強調化學用語的正確書寫,不要寫成“升化”、“生化”、“生華”等錯誤寫法,化學用語是化學的語言,不能正確使用化學語言也是缺少化學素養的一種體現。

            2.二氧化碳的化學性質

            (1)二氧化碳本身無毒,但是二氧化碳不能支持呼吸(空氣中含量達到一定值時,能使人窒息死亡)。

            (2)一般情況下,二氧化碳不燃燒,也不支持燃燒。

            (3)二氧化碳能與水反應生成碳酸,反應的化學方程式為:

            CO2 + H2O ═ H2CO3

            碳酸很不穩定,容易分解成二氧化碳和水(受熱分解會更快):

            H2CO3 ═ CO2↑+ H2O

            (4)二氧化碳與氫氧化鈣溶液(澄清石灰水)等堿溶液反應:

            CO2 + Ca(OH)2 ═ CaCO3↓+ H2O

            (現象:石灰水變渾濁,常用來檢驗二氧化碳)

            CO2 + 2NaOH ═ Na2CO3 + H2O

            (5)二氧化碳高溫下與碳反應(第六單元課題1所學):

            CO2 + C 2CO

            (6)能與水在光照條件下發生光合作用:

            H2O + CO2 有機物 + O2

            在教學中應該注意:

            (1)對于二氧化碳的.化學性質,學生通過前面的學習和生活經驗,已經有所認識,本節課的教學任務應該加深學生對這些性質的認識。在二氧化碳是否“與水發生反應”的探究活動中,教師應該尊重學生的思維邏輯,給學生充分提供探究的空間。切忌用教師的思維替代學生的思維,或用教師的方案替代學生的方案,讓學生按照教師的方案進行操作。這些都不是真實的探究活動,都只能說是“戴著探究帽子”的虛假探究活動。同時,這個探究活動需要的儀器較少,操作也簡單,也沒有危險,所以建議在有條件的情況下,盡量給學生提供親自動手探究的機會,有效培養學生的實驗探究能力。

            (2)即便有“二氧化碳是否與水發生反應”的探究活動作為基礎,學生在學習本課題的時候,仍然對于“二氧化碳是否與氫氧化鈉溶液發生反應”的探究活動感到困難。建議教師在教學中不要急于求成,應避免提前增加學生學習的內容,人為造成學習的困難,增加學生學習的畏懼感。

            (3)在學習二氧化碳“不支持燃燒”這一性質時,教師要注意強調“一般情況下”,不要將問題絕對化,一是以免產生知識性錯誤,二是也為學生未來的學習留有發展的空間。

            (4)不要忽視二氧化碳的光合作用,這個反應本身為人類作出了極大貢獻,也是扭轉人們“誤解”二氧化碳的證據之一。同時,這一知識點能夠幫助學生搭建化學學科與生物學科的橋梁,能夠幫助學生將已有的知識活學活用,構建自身的知識體系。

            3.二氧化碳對生活和環境的影響

            (1)二氧化碳的用途

            用途

            利用的性質

            性質類別

            滅火

            不燃燒,也不支持燃燒

            化學性質

            氣體肥料

            促進光合作用

            化學性質

            光合作用

            在光照條件下,與水反應生成氧氣

            化學性質

            制冷劑

            (冷藏、保鮮)

            干冰升華吸收大量熱

            物理性質

            人工降雨

            干冰升華吸熱,空氣中的水蒸氣迅速冷凝變成水滴

            物理性質

            制作碳酸飲料

            二氧化碳溶于水,并部分與水反應

            化學性質

            (2)溫室效應

            溫室效應產生的原因(略)。

            產生溫室效應的氣體除二氧化碳外,還有臭氧(O3)、甲烷(CH4)、氟氯代烷(商品名為氟利昂)等。

            控制溫室效應的主要措施有:①減少使用煤、石油和天然氣等化石燃料,更多地利用太陽能、風能、地熱等清潔能源;②促進節能產品和技術的進一步開發和普及,提高能源的生產效率和使用效率;③大力植樹造林,嚴禁亂砍濫伐森林;④采用物理或化學方法,人工吸收二氧化碳等等。

            在教學中應該注意:

            (1)要將二氧化碳的性質與用途結合起來進行教學,要體現“性質決定用途,用途體現性質”的學科思想。

            (2)引導學生辯證的認識“溫室效應”的利與弊,培養學生辯證地看待問題的意識。

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