基于“崗位需求”的商務(wù)禮儀課程設(shè)計(jì)新思路論文
【摘要】本文提出禮儀的重要地位，應(yīng)在分析崗位能力需求的基礎(chǔ)上，采用先進(jìn)的“教學(xué)做一體化”模式，重新設(shè)計(jì)禮儀教學(xué)工作，達(dá)到全面提升學(xué)生禮儀素養(yǎng)，提高職業(yè)能力的目的。深化對(duì)禮儀課開(kāi)設(shè)必要性的認(rèn)識(shí)，著力解決“為誰(shuí)教、教什么、怎么教”等三個(gè)問(wèn)題，同時(shí)要體現(xiàn)三個(gè)注重，即注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)、注重學(xué)生品質(zhì)素養(yǎng)的提升、注重課程設(shè)計(jì)的開(kāi)放性。
【關(guān)鍵詞】商務(wù)禮儀；培養(yǎng)；注重
結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐及理論探索，筆者認(rèn)為商務(wù)禮儀課程的改革首先要解決的是課程設(shè)計(jì)思路的創(chuàng)新。而創(chuàng)新商務(wù)禮儀課程的設(shè)計(jì)思路，必須以“工作崗位需求”為導(dǎo)向，深化認(rèn)識(shí)禮儀課程在職業(yè)教育中的重要地位，著力解決“三個(gè)問(wèn)題”、體現(xiàn)三個(gè)注重。
一、深化對(duì)商務(wù)禮儀課程重要地位的認(rèn)識(shí)
（一）禮儀修養(yǎng)是學(xué)生就業(yè)“軟實(shí)力”的重要因素
中職教育主要面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培養(yǎng)人才，需要較多與人打交道，因此，如果將中職生的專業(yè)能力比作“硬實(shí)力”，那么其禮儀修養(yǎng)就是“軟實(shí)力”。有高校向80多家用人單位發(fā)放問(wèn)卷教育學(xué)論文，結(jié)果顯示：計(jì)算機(jī)、外語(yǔ)水平、專業(yè)技能等“硬實(shí)力”指標(biāo)逐漸退居二線，而人際溝通能力、敬業(yè)精神等“軟實(shí)力”指標(biāo)成了用人單位最看重的畢業(yè)生素質(zhì)。因?yàn)椤败泴?shí)力”才是畢業(yè)生特有的、能夠經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的、具有延展性、可持續(xù)發(fā)展的，并且是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以模仿的穩(wěn)定的職業(yè)能力，也是他在就業(yè)崗位上能夠長(zhǎng)期獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的能力。因此，作為提高學(xué)生禮儀修養(yǎng)，提升其綜合素質(zhì)的課程，可以毫不夸張地說(shuō)，《商務(wù)禮儀》是一門能讓學(xué)生終身受益的課程。
（二）職業(yè)形象是學(xué)生展示其專業(yè)能力的“櫥窗”
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今社會(huì)，形象魅力已經(jīng)成為一種核心競(jìng)爭(zhēng)力。良好的個(gè)人形象能夠給人留下美好的第一印象，從而產(chǎn)生正向的首因效應(yīng)，在人與人之間架起溝通的橋梁；相反，糟糕的個(gè)人形象卻會(huì)產(chǎn)生“掃帚星效應(yīng)”，使得交往舉步維艱、難以為繼。作為一名“準(zhǔn)職業(yè)人”，中職學(xué)生只有多了解一些禮儀常識(shí)，掌握人際交往的技巧和方法，塑造良好的職業(yè)形象，開(kāi)啟展示自身專業(yè)能力的“櫥窗”，進(jìn)而產(chǎn)生“暈輪效應(yīng)”，才能更好地發(fā)揮專長(zhǎng)，擁有強(qiáng)大的個(gè)人職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
（三）商務(wù)禮儀課程在各專業(yè)課程體系中起著不可或缺的重要作用，對(duì)中職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著重要的支撐作用
以營(yíng)銷專業(yè)為例，該專業(yè)的崗位核心能力可以歸納為“辦文、辦事、辦會(huì)”等“三辦技能”以及協(xié)調(diào)溝通能力，而這些能力均離不開(kāi)禮儀素養(yǎng)的支撐作用。同樣地，在文秘、物業(yè)管理、會(huì)展策劃、國(guó)際貿(mào)易及物流管理等各個(gè)專業(yè)的課程體系中，《商務(wù)禮儀》課程都有著不可或缺的重要作用。
總之，《商務(wù)禮儀》課程對(duì)于中職院校的“職業(yè)人”培養(yǎng)有著不容忽視和無(wú)可替代的重要作用。
二、商務(wù)禮儀課程設(shè)計(jì)應(yīng)致力于解決“三個(gè)問(wèn)題”
實(shí)際上，《商務(wù)禮儀》課程的設(shè)計(jì)思路正是在研究解決“為誰(shuí)教、教什么、怎么教”這三個(gè)問(wèn)題的過(guò)程中逐漸明晰起來(lái)的。
（一）為誰(shuí)教——課程目標(biāo)體系的確立
作為公共課程，《商務(wù)禮儀》要面向市場(chǎng)營(yíng)銷、文秘、物業(yè)管理、會(huì)展策劃、電子商務(wù)、物流管理、國(guó)際貿(mào)易等多個(gè)專業(yè)的中職學(xué)生。“走進(jìn)校門的是大學(xué)生，培養(yǎng)出去的是職業(yè)人”。經(jīng)過(guò)三年的培養(yǎng)，在完成了各專業(yè)課程體系的學(xué)習(xí)之后，他們將被打造成一個(gè)個(gè)“全面發(fā)展的'具有現(xiàn)代職業(yè)優(yōu)勢(shì)品質(zhì)與能力的高等技術(shù)應(yīng)用性職業(yè)人才”。這既是各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，也是《商務(wù)禮儀》課程的綱領(lǐng)性目標(biāo)。
作為各專業(yè)課程體系中的一個(gè)組成部分，《商務(wù)禮儀》課程的總目標(biāo)就是通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀知識(shí)的傳授及相關(guān)技能的實(shí)訓(xùn)，引導(dǎo)其塑造富有魅力的個(gè)人形象，形成彬彬有禮的交際風(fēng)度，掌握得體嫻熟的職場(chǎng)溝通技巧及待人接物技能，從而有效提升其職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
（二）教什么——教學(xué)內(nèi)容的取舍
中國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱，禮儀文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，再加上由于現(xiàn)代交往日益擴(kuò)大引進(jìn)的國(guó)際禮儀，禮儀知識(shí)可謂是浩瀚的海洋。《商務(wù)禮儀》應(yīng)當(dāng)怎樣來(lái)做內(nèi)容的取舍？
從某種意義上來(lái)說(shuō)，中職的專業(yè)就是工作崗位。和本科教育講究知識(shí)的系統(tǒng)性不同，中職教育“職業(yè)人”的培養(yǎng)講究的是針對(duì)性。因此，我們要依據(jù)各專業(yè)職業(yè)崗位（群）的技能要求、職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)要求，科學(xué)靈動(dòng)地來(lái)組織課程教學(xué)內(nèi)容，既要有各個(gè)專業(yè)基本通用的內(nèi)容模塊，又要有依據(jù)專業(yè)崗位需求進(jìn)行了差異化處理的內(nèi)容模塊。
（三）怎么教——教學(xué)模式及教學(xué)方法的探索
教學(xué)模式的創(chuàng)新是課程設(shè)計(jì)中一個(gè)至關(guān)重要的方面，它對(duì)于課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度以及教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施效果都有著很大的影響。
我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育的先驅(qū)黃炎培在《職業(yè)教育該怎么樣辦》中指出：“職業(yè)教育應(yīng)做學(xué)合一，理論與實(shí)習(xí)并行，知識(shí)與技能并重。如果只注重書本知識(shí)，而不去實(shí)地參加工作，是知而不能行，不知真知。職業(yè)教育目的乃在養(yǎng)成實(shí)際的、有效的生產(chǎn)能力，欲達(dá)此種境地，需手腦并用”。
在《商務(wù)禮儀》課程的教學(xué)中，我們一直積極嘗試教學(xué)模式的改革創(chuàng)新。價(jià)格一段時(shí)間的摸索和試點(diǎn)實(shí)踐，課題組逐步摒棄了傳統(tǒng)的禮儀課教學(xué)以講授禮儀常識(shí)為主、強(qiáng)化知識(shí)認(rèn)知的做法，進(jìn)而構(gòu)建了強(qiáng)調(diào)技能掌握及行為轉(zhuǎn)化的“教學(xué)做一體化”的專業(yè)技術(shù)實(shí)務(wù)課教學(xué)模式。針對(duì)行業(yè)企業(yè)特點(diǎn)和崗位（群）技能要求、職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)要求，對(duì)工作情境進(jìn)行項(xiàng)目細(xì)分，構(gòu)建講訓(xùn)一體的教學(xué)模塊，提供合適的教學(xué)場(chǎng)所，引導(dǎo)學(xué)生“做中學(xué)，學(xué)中做”，使得學(xué)生獲得知識(shí)，掌握技能，養(yǎng)成素質(zhì)。
新的教學(xué)模式特別強(qiáng)調(diào)課題的互動(dòng)，尤其是學(xué)習(xí)與將來(lái)工作的互動(dòng)，學(xué)生于教師之間的互動(dòng)，學(xué)生于學(xué)生之間的互動(dòng)。只有這樣，才能真正將“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)充分顯現(xiàn)出來(lái)。因此，我們也特別注重選擇符合學(xué)生實(shí)際情況，并與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)，能夠最大限度地激發(fā)學(xué)生參與互動(dòng)的熱情，從而將課堂教學(xué)效果最優(yōu)化的教學(xué)方法。
三、商務(wù)禮儀課程設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)“三個(gè)注重”
在《商務(wù)禮儀》課程設(shè)計(jì)過(guò)程中，除了要悉心研究解決以上“三個(gè)問(wèn)題”，還應(yīng)特別體現(xiàn)“三個(gè)注重”：注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重學(xué)生品質(zhì)素養(yǎng)的提升，注重課程設(shè)計(jì)的開(kāi)放性期刊網(wǎng)。
（一）注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)
在《商務(wù)禮儀》課程的設(shè)計(jì)中，我們將學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)視為出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)，針對(duì)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展需要整合教學(xué)模塊、序化教學(xué)任務(wù)，針對(duì)學(xué)生未來(lái)的就業(yè)崗位實(shí)際需要突出技能點(diǎn)訓(xùn)練。我們通過(guò)對(duì)各專業(yè)崗位（群）能力及品質(zhì)需要的分析研究，把課程模塊整合為職場(chǎng)人士的個(gè)人形象禮儀、日常交往禮儀及職場(chǎng)禮儀三大模塊，進(jìn)而提煉出支撐每個(gè)模塊的具體單元項(xiàng)目和若干個(gè)關(guān)鍵技能點(diǎn)。
（二）注重學(xué)生品質(zhì)素養(yǎng)的提升
90年前，教育先驅(qū)黃炎培在他撰寫的《教育大辭典》中這樣定義職業(yè)教育：“用教育方法，使人人一方獲得生活之供給與樂(lè)趣，一方盡其對(duì)群之義務(wù)，名曰職業(yè)教育。”
特別需要說(shuō)明的是，本課程在注重崗位技能訓(xùn)練的同時(shí)，還設(shè)立了品質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)，關(guān)心學(xué)生情商、逆商的提升及誠(chéng)信守時(shí)等優(yōu)良品質(zhì)的塑造，關(guān)愛(ài)他們的心靈成長(zhǎng)，關(guān)注學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，將教書與育人完美地結(jié)合起來(lái)，形成二者之間的良性互動(dòng)。
（三）注重課程設(shè)計(jì)的開(kāi)放性
《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)面向市場(chǎng)營(yíng)銷、文秘、物流管理、會(huì)展策劃、電子商務(wù)、物流管理、國(guó)際貿(mào)易、應(yīng)用英語(yǔ)、應(yīng)用日語(yǔ)、文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理等多個(gè)專業(yè)的學(xué)生，也就相當(dāng)于面向不同的職業(yè)崗位。因此，在課程設(shè)計(jì)上我們沒(méi)有采取“一刀切”的做法。在課程三大教學(xué)內(nèi)容模塊的設(shè)計(jì)中，職場(chǎng)人士的個(gè)人形象禮儀和日常交往禮儀大體保持一致，只做具體技能點(diǎn)上的區(qū)分；而“職場(chǎng)禮儀”模塊則采用開(kāi)放式設(shè)計(jì)，根據(jù)不同專業(yè)特點(diǎn)靈動(dòng)選擇相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。這種課程內(nèi)容上的開(kāi)放性和彈性制，很好地解決了《商務(wù)禮儀》作為公共的專業(yè)技術(shù)實(shí)務(wù)課程與生俱來(lái)的普遍性與特殊性、共性與個(gè)性的矛盾關(guān)系。
總之，教學(xué)商務(wù)禮儀課程改革，創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)思路，應(yīng)當(dāng)秉持“基于職業(yè)崗位分析”的課程設(shè)計(jì)理念，以培養(yǎng)全面發(fā)展的、具有優(yōu)勢(shì)品質(zhì)與技能的高等技術(shù)應(yīng)用型職業(yè)人為課程的綱領(lǐng)性目標(biāo)，按照各專業(yè)的“職業(yè)人”培養(yǎng)方案，根據(jù)各專業(yè)崗位（群）的技能要求、職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)要求，科學(xué)靈活地組織教學(xué)內(nèi)容，積極探索適合中職教育特點(diǎn)的“教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式。
【參考文獻(xiàn)】
[1]洪致平.探索現(xiàn)代服務(wù)業(yè)“職業(yè)人”培養(yǎng)之路[M].浙江人民出版社，2010
[2]馬樂(lè).中職高專禮儀教學(xué)改革的探索[J].《遼寧中職學(xué)報(bào)》，2009年第3期
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