母女辯食隨筆
自從家里買了冰箱，我就輕松了許多：不管做飯、炒菜還是蒸饅頭，每次都故意多做點，吃不完的統統放進冰箱，下一頓拿出來一加熱就行，省工省時。后來又添了微波爐，即吃即熱，還不擔心糊鍋，真是方便快捷。
“媽，又給我做炸魚了？”周五晚上，女兒放下行李，就去冰箱里找吃的。
“還是上星期你在家時做的。我們沒舍得吃，給你留著呢。我去給你熱熱。”
“都一周了啊？你不怕壞了？”
“在冰箱里咋會壞呢？”
“我在網上看過，有些細菌特別適合在低溫環境下生長，冰箱也不是萬能的。”女兒端出炸魚，放在鼻子邊一聞：“看看，變味了！倒了吧！”
“倒了？這么好的東西，說倒就倒了？‘每一食，便念稼穡之艱難’，這些古訓你都白讀了！”我大聲地訓斥道。
“那也得看看食品是不是變質了啊？要是壞了，吃壞肚子怎么辦？”女兒振振有詞。
“你不吃我吃！我看看能不能把我吃死！”
看我如此堅決，女兒無奈地搖頭：“干嗎非得把自己當試驗品啊？”
就這樣，母女倆不歡而散。
事實應驗了女兒的話：那天晚上，我上吐下瀉，連著起了三次夜，折騰了大半夜。
第二天，女兒看我難受的樣子，心疼地陪著我去看醫生、輸液。“你也是老師，總該知道食物變味了，就是發生了化學反應。即使沒有異味，剩菜里面的'亞硝酸鹽也是致癌物質，真不敢吃了。”
“我不是心疼那些魚嘛。”我自知理虧，小聲嘟囔著。
“咱就說炸魚這事，你受罪不說，光醫療費都夠再買一頓新鮮的炸魚了，省錢了嗎？我早就提醒你每次少做點，你就是不聽……”
“我工作那么忙，這不是想省點時間嗎？”
“媽啊，你別嘴硬，你不就是想多點時間上網嗎？”女兒笑著揭我的老底，“那樣對你的身體沒啥好處。以后，你就把做飯當成鍛煉身體，每次少做點，爭取一頓吃完。這樣不但節約了食材，還活得健康、吃得健康。咋樣？”
聽孩子的話句句在理，我深感欣慰：“好！以后就聽俺閨女的！”
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