餐飲總經理聘用合同4篇
隨著時間的推移，合同的用途越來越廣泛，簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編為大家收集的餐飲總經理聘用合同，歡迎閱讀與收藏。
餐飲總經理聘用合同1
甲方：xx縣xx樓餐飲服務有限公司。住所地：xx縣人民中路。
法定代表人郭xx，公司執行董事。
乙方：XX
為搞好甲方經營管理，經甲乙雙方充分協商一致，就甲方聘任乙方的有關事宜，達成如下協議：
一、經甲方股東會同意，甲方聘任乙方為甲方總經理，負責公司的日常經營管理。
二、經營目標
乙方經營管理，必須完成下列經營目標：
(一)總體目標
每年實現利潤80萬元，今后年度每年遞增10萬元，利潤任務分解到每月，逐月考核兌現。
(二)分類目標
1、客房部(含培訓中心)30萬元／年；
2、餐飲部(含茶座)40萬元／年；
3、桑拿部5萬元／年；
4、水電部5萬元／年。
三、乙方報酬
乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬＝基本工資崗位工資效益工資紅利。
基本工資每月200元，崗位工資每月400元，效益工資按照當月每萬元營業利潤獎勵元計算，上述三部分當月考核兌現；紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤10％計算，逐月考核，年底決算后兌現。
四、乙方權力
總經理對執行董事和股東會負責，享有下列權力：
(一)按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬；
(二)主持公司的生產經營管理工作，并向執行董事和股東會報告工作；
(三)組織實施股東會和執行董事決議、公司年度計劃和投資方案；
(四)擬訂公司內部管理機構設置方案；
(五)擬訂公司的基本管理制度；
(六)制訂公司的具體規章；
(七)提請執行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人；
(八)聘任或者解聘除由執行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員；
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲，決定公司職工的聘用和解聘；
(十)提議召開股東會臨時會議；
(十一)批準單筆200元以下費用；
(十二)執行董事和股東會授予的其他職權。
五、乙方職責
1、對完成公司整體經營目標負總責；
2、全面執行股東會和執行董事作出的各種決議；
3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后監督實施；
4、協調公司的各種外部事務，創造良好發展環境；
5、按月向執行董事和股東會報告公司經營情況，接受執行董事和股東會質詢并作出解釋；
6、接受公司執行董事、監事和股東會對公司經營活動的監督檢查；
7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、執行董事和股東會確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利；
2、未經股東會同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易；
3、不得自營或者為他人經營與本公司同類的業務或者從事損害本公司利益的活動；
4、不得將公司資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲；
5、不得以公司資產為本公司的股東或者其他個人、債務提供擔保；
6、不得從事其他違反法律規定的行為。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：乙方完成經營目標，甲方未按約定及時足額支付報酬的，按照日萬分之三支付違約金；
(二)乙方違約責任
1、執行股東會及執行董事作出的各種決議不力或者拒不執行的，由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
2、對公司經營目標負總責，未完成經營目標的，按照比例扣減應得紅利，同時由股東會作出警告直至解聘的決定。
3、對公司安全保衛負總責，因安全保衛工作不力造成公司損失的，由股東會給予罰款、扣薪、責令賠償損失直至解聘的處理。
4、從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
八、本合同聘任期限為一年，從年月日起至年月日止；合同期滿，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長一年。
九、本合同未盡事宜，由雙方友好協商予以補充，補充內容作為本合同的組成部分。
十、本合同自雙方當事人簽字蓋章之日起生效。
十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方xx縣xx樓餐飲服務有限公司(蓋章)
法定代表人(簽章)
乙方(簽章)
二○○x年月日
餐飲總經理聘用合同2
聘用單位（以下簡稱甲方）：
法定代表人：
身份證號碼：
受聘者（以下簡稱乙方）：
身份證號碼：
經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方擔任位于的總經理職務。
2、聘用期為：從__年__月__日到__年____月__日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣玖仟元（￥9000元）。
二、甲方的權利和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食，所需費用由甲方承擔，不納入乙方工資。甲方負責乙方健康證的辦理。
3、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體參照公司的規章制度）。
4、若因乙方管理不當，連續三個月營業額低于15萬元，甲方有權終止此合同。
三、乙方的權利：
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關規章制度。
四、乙方的權力：
總經理對股東會負責，享有下列權力：
1、按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬；
2、全面負責公司的經營管理工作，并向股東會報告工作（廚房及食材采購除外）；
3、組織實施股東會、公司年度計劃和投資方案；
4、擬訂公司內部管理機構設臵方案；
5、擬訂公司的基本管理制度；
6、制訂公司的具體規章；
7、提請股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人；
8、聘任或者解聘除股東會聘任或者解聘以外的人員；
9、擬定公司員工的工資、福利、獎懲，決定公司員工的聘用和解聘；
10、批準單筆1000元以下費用；
11、執行股東會授予的其他職權。
五、乙方的職責
1、對完成公司整體經營目標負總責，保證每月營業額不低于人民幣15萬元；
2、全面執行股東會作出的各種決議；
3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后執行實施；
4、協調公司的各種外部事務，創造良好發展環境；
5、按月向股東會報告公司經營情況，接受股東會質詢并作出解釋；
6、接受公司股東會對公司經營活動的監督檢查；
7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、股東會確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利；
2、不得從事損害本公司利益的活動；
3、不得從事違反法律規定的活動。
4、如發生上述行為，甲方有權經濟處罰乙方，并解除合同，情節嚴重的可追究乙方法律責任。
七、工資發放及績效獎懲方法：
1、甲方每月日以現金形式向乙方支付上月的'基本工資及提成。
2、績效獎懲辦法：
①月營業額基本指標為15萬元/月，乙方的最低工資標準為9000元/月；
②月營業額不超過基本指標15萬元時，乙方的工資標準為最低工資（即9000元/月）；
③月營業額超過基本指標15萬元時，乙方按照超出部門的%提成。
八、合同的續定、變更、解除和終止
1、如甲方結束經營，合同雙方自動中止，甲方將補齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補償乙方壹個月基本工資，并補齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以貳個月的工資作為補償。
4、合同期滿后，再續合同，需提前一個月通知對方：如乙方未提前一個月向甲方申請離職，甲方有權在合同到期后不再與乙方續簽合同；如甲方未提前一個月書面通知乙方離職，乙方有權在合同到期后不再與甲方續簽合同。
5、乙方嚴重失職、營私舞弊，從實例事件中對甲方利益造成重大損害的時，甲方可隨時解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其使用保管的物品、工具、技術資料等，如數交還甲方，如有損壞或遺失，應按原定的單價予賠償。
7、通知解除合同后，當甲方后續總經理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情（如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等），當接管總經理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、本合同一式二份，一份3頁，甲、乙各執一份。協議在執行中經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。合同經雙方簽字后生效。
甲方：____乙方：____
簽字：____簽字：____
簽訂日期：__年____月__日簽訂日期：__年____月__日
餐飲總經理聘用合同3
甲方：_____________
住所地：________________
法定代表人______
乙方：____________
為搞好甲方經營管理，經甲乙雙方充分協商一致，就甲方聘任乙方的有關事宜，達成如下協議：
一、經甲方股東會同意，甲方聘任乙方為甲方總經理，負責公司的________日常經營管理。
二、經營目標
乙方經營管理，必須完成下列經營目標：
(一)總體目標
每年實現利潤________萬元，今后年度每年遞增________萬元，利潤任務分解到每月，逐月考核兌現。
(二)分類目標
1、客房部(含培訓中心)________萬元/年;
2、餐飲部(含茶座)________萬元/年;
3、桑拿________萬元/年;
4、水電部________萬元/年。
出現的突發事件，項目經理未能及時果斷處理，造成企業重大損失或因管理不善或決策失誤，嚴重損害企業信譽度或造成企業巨大經濟損失的，將給予項目經理元人民幣的處罰;
三、乙方報酬
乙方報酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤分紅四部分組成，計算方法為：
報酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。
基本工資每月________元，崗位工資每月________元，效益工資按照當月每________萬元營業利潤獎勵元計算，上述三部分當月考核兌現;紅利按照公司進行年度分配、提取后的凈利潤________%計算，逐月考核年底決算后兌現。
通知解除合同后，當甲方后續總經理未至接管時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物透露公司機密等)，當接管總經理到崗后，須做好各方面的交接工作。
四、乙方權力
總經理對執行董事和股東會負責，享有下列權力：
(一)按照合同約定及時足額獲取經營管理報酬;
(二)主持公司的生產經營管理工作，并向執行董事和股東會報告工作;
(三)組織實施股東會和執行董事決議、公司年度計劃和投資方案;
(四)擬訂公司內部管理機構設置方案;
(五)擬訂公司的基本管理制度;
餐飲服務有限公司總經理聘任合同
(六)制訂公司的具體規章;
(七)提請執行董事和股東會聘任或者解聘公司部門經理、財務負責人;
(八)聘任或者解聘除由執行董事和股東會聘任或者解聘以外的人員;
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎懲，決定公司職工的聘用和解聘;
(十)提議召開股東會臨時會議;
(十一)批準單筆________元以下費用;
(十二)執行董事和股東會授予的其他職權。
五、乙方職責
1、對完成公司整體經營目標負總責;
2、全面執行股東會和執行董事作出的各種決議;
3、擬定公司年度經營計劃和各項內部管理方案報股東會同意后監督實施;
4、協調公司的各種外部事務，創造良好發展環境;
5、按月向執行董事和股東會報告公司經營情況，接受執行董事和股東會質詢并作出解釋;
6、接受公司執行董事、監事和股東會對公司經營活動的監督檢查;
7、做好公司工商、稅務等各種證照的辦理年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、執行董事和股東會確定的其他職責。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、未經股東會同意，不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進行交易;
3、不得自營或者為他人經營與本公司同類的業務或者從事損害本公司利益的活動;
4、不得將公司資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;
5、不得以公司資產為本公司的股東或者其他個人、債務提供擔保;
甲方按國家和省、市的有關生產、安全、勞動保護、衛生健康規定為乙方提供必要的工作條件，保障乙方在安全、健康的環境中工作。
6、不得從事其他違反法律規定的行為。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：乙方完成經營目標，甲方未按約定及時足額支付報酬的，按照日萬分之________支付違約金;
(二)乙方違約責任
1、執行股東會及執行董事作出的各種決議不力或者拒不執行的，由股東會給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
2、對公司經營目標負總責，未完成經營目標的，按照比例扣減應得紅利，同時由股東會作出警告直至解聘的決定。
3、對公司安全保衛負總責，因安全保衛工作不力造成公司損失的，由股東會給予罰款、扣薪、責令賠償損失直至解聘的處理。
4、從事本合同約定禁止性行為，賠償公司因此造成的一切損失，由股東會給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
八、本合同聘任期限為________年，從________年________月________日起至________年________月________日止;合同期滿，甲方未提出解聘乙方的，本合同按照原條件延長________年。
九、本合同未盡事宜，由雙方友好協商予以補充，補充內容作為本合同的組成部分。
十、本合同自雙方當事人簽字蓋章之日起生效。
十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方____________公司(蓋章)
法定代表人(簽章)
乙方(簽章)
___________年________月________日
餐飲總經理聘用合同4
甲方：
乙方：
根據國家和地方的法律、法規及有關規定，甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽定本合同，共同遵照履行。本合同自簽字之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
一、聘用合同期限
本合同期限為年，自__年____月__日起至__年____月__日止，其中試用期為____個月，自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、聘用合同關系
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬的工作崗位上從事工作，并支付給乙方相應的勞動報酬（每月日開支）。
2、乙方同意受聘于甲方，在甲方所屬的工作崗位上從事工作，并接受甲方的工作安排和要求。
三、聘用合同義務和權力
1、甲方根據有關法律和規定，制定本單位規章制度、勞動紀律、崗位職責、工作程序、操作規范、獎懲條例、管理辦法、考核標準和各項工作要求、標準。并以此作為履行本合同的有效依據。
2、甲方有根據崗位工作需要，為乙方提供或進行職業道德、專業技術、業務知識、規章制度、崗位紀律等方面學習或培訓的義務和權力。
3、甲方應為乙方提供工裝。
4、甲方有根據乙方的工作效率的高低及工作態度、工作成績和工作表現的好壞，對乙方的工作崗位和工資進行調整和升降的權力。
5、甲方根據有關規定，對乙方實行符合本行業職業特點的工作日制和工作時間的權力。
6、乙方如有違反甲方制定的各項規章制度和崗位紀律，甲方有進行批評教育或按照相關規定給予相應處理的權力。
7、乙方應嚴格遵守法律法規和甲方制定的各項條例、標準、規范、要求、規定、紀律、職責、程序、制度，服從甲方的領導和管理的義務。
四、聘用合同的變更、解除、終止和續簽
1、甲乙雙方協商一致，可以變更本合同的相關內容。
2、因工作需要，本合同確需變更的，由甲乙雙方按照規定程序簽訂《聘用合同變更書》，并以書面形式確定合同變更的內容。
3、甲乙雙方經協商一致，可以解除本合同。
4、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除本合同，一切責任乙方自負承擔：
①連續曠工日以上或一月內累計曠工次者；
②違反工作規定或操作規程，發生責任事故，或失職、瀆職、造成嚴重后果的；
③嚴重擾亂工作秩序，致使甲方或其他單位工作無法正常進行的；
④違反國家法律法規，被刑事處罰的；
⑤在試用期間被證明不符合本崗位要求，而又拒絕調整其工作崗位的；
⑥合同期限未滿，擅自離職甲方有權扣除乙方當月工資。
5、乙方有下列情形之一的甲方可以單方面解除本合同，但應提前告知乙方：
①患病或者非因公負傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的；
②經甲方考核不合格又拒絕調整工作崗位的，或雖同意調整但到新崗位后考核仍不合格的。
③除上述情形外，乙方提出解除本合同未能與甲方協商一致的，乙方應當堅持正常工作，繼續履行本合同。
6、有下列情形之一的本合同即行終止：
①本合同期限屆滿；
②甲方雙方約定的合同終止條件出現。
8、本合同期滿時，甲乙雙方協商一致，可按照規定程序續簽聘用合同，續簽合同應在本合同期滿前一個月內辦理。合同期滿沒有辦理終止合同手續，而存在事實聘用關系的視為延續聘用合同，延續聘用合同的期限與原合同期限相。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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