世事洞明皆學(xué)問散文

          時(shí)間:2021-06-19 13:59:40 散文 我要投稿

          世事洞明皆學(xué)問散文

            從城里回鄉(xiāng)下,走到公交?奎c(diǎn),發(fā)現(xiàn)有兩輛車在等,想當(dāng)然的我便準(zhǔn)備坐前面的一輛,卻聽到聊天聲是從后面車上傳來的,而前面車上一個(gè)人都還沒有,看來又是先開的車反而停在后面了。

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            我隨即也上了后面的車,聊天聲有片刻的停頓,齊刷刷看向我,都是陌生的面孔,但我仍然微微一笑以示招呼,她們隨即便恢復(fù)了正常狀態(tài)。司機(jī)不在,通常情況下等車要開的時(shí)候才會(huì)看到他們的身影。

            時(shí)間還不到上午十點(diǎn),第一次這么早回程,也是第一次在公交車上聽到這么熱鬧的聊天。我細(xì)看了一下,也就四五個(gè)人,都是挑菜進(jìn)城來賣的大媽,應(yīng)該六七十歲的樣子,座位邊上的一排竹籃里放著各種袋子和比較老舊的桿秤。

            不一會(huì)上來一小姑娘,問車什么時(shí)候開,我見沒有人吭聲,就示意她,車前駕駛室頂上寫有司機(jī)的電話號(hào)碼,可以打電話問問看。畢竟跑鄉(xiāng)下線路的車,又不是逢年過節(jié)的時(shí)候人多,發(fā)車時(shí)間多半是沒個(gè)準(zhǔn)的,我最久的等過近兩小時(shí)。所以我一般難得進(jìn)趟城,雖說到我們那兒只有十幾二十分鐘的'車程,這來回等的時(shí)間卻得花上N倍。

            小姑娘打完電話就下車再去買東西了,說是十點(diǎn)半發(fā)車,時(shí)間還充足。

            實(shí)在無聊,我不自覺的便開始專心聽起那群大媽的閑侃來。

            “你今天板栗賣的多少錢一斤啊?我看你賣的挺快的!

            “六塊呢,最后被挑剩下的一斤八兩,我見有人要,一起算六塊也給賣了!

            “你今兒還挑了紅薯,也賣完了?”

            “家里一些烤好的花生吃不完,我就挑來賣,不是很多,我就順帶挑了些紅薯出來,太重,也就挑了一點(diǎn)。剛開始賣一塊五一斤,不好賣,后來就只賣一塊錢一斤了!

            “我這絲瓜和芋仔一會(huì)就賣完了,只是這干筍,十一塊一斤,總共就一斤多,還給剩下一斤,才賣了幾兩。這拿回去自己吃又吃不完,好在可以放很久。”

            “你今天賣了不少錢吧?”

            又停了一會(huì)兒,我一看,各自把各自包里的零錢拿出來,在數(shù)錢了。

            “也沒賣多少呢,自己帶了一百多在里面,總要多備點(diǎn)零錢來找呢!

            “你家板栗應(yīng)該賣了兩三千塊了吧?”

            “快沒得賣了呢?最多再明后賣個(gè)一兩天,我都是晚上撿了清早趕來賣的,不多了。”

            也沒聽到有人正面回答賣了多少錢,看來雖然是自家產(chǎn)的小本買賣,也還是有所保留的哩。

            俗話說,三個(gè)女人一臺(tái)戲。這里不只三個(gè)了,而且還是上了年紀(jì)的那就更加了。真的是直到開車,然后到我下車,她們都不帶停的,甚至后面連偶爾的停頓也省了。

            對(duì)于我這個(gè)認(rèn)真的聽眾來說,還是小有收獲的。

            先來說說板栗,她們聊到了一個(gè)保存的方法可以一試。

            先曬個(gè)一到兩天,晚上也別收,淋一下露水,然后放鍋里蒸,熟透后再稍微曬干水份,最后放冰箱里冷凍,想吃時(shí)就拿點(diǎn)出來吃。

            特點(diǎn)是:易剝,香甜,保存時(shí)間長。

            再來講講他們這邊特有的烘花生。

            從地里收回來,洗干凈后直接放鍋上煮,也最好用蒸的(會(huì)更原汁原味),如果比較多的話中間翻動(dòng)一兩次,不用等到熟透即裝出來,最后再直接用煤火烘干就可以了(他們這邊都是燒煤做飯的,做完飯把爐門蓋上,再把專門用來烘東西的竹籃擱上要烘的東西,直接放煤爐上就可以了,像什么干豆角干茄子什么的基本上都是這樣烘干的)。

            這種我試過,因?yàn)槲覜]有燒煤,蒸出來后便直接放外面用太陽曬的,正好趕上好天氣,曬了兩天就差不多了。

            特點(diǎn)是:原汁原味,清香而有嚼勁,不膩。不像我們常德的炒花生香味那么濃,吃起來也沒有那么膩,兩種完全不同的享受。

            再有一個(gè)就有點(diǎn)意思了,她們還說到了桿秤的一點(diǎn)小秘密,至少對(duì)于我來說,原來是不知道的。桿秤下面不是有一個(gè)秤盤嗎?學(xué)問在系秤盤的繩子上,如果稱秤的時(shí)候,賣家黑心一點(diǎn),把那繩子貌似不經(jīng)意的在稱秤上繞個(gè)一兩圈,那你所稱的東西就會(huì)變重不少。

            這件事她們還起了爭議,最后不顧車上的顛簸,直接拿起桿秤和其中一人買來的幾個(gè)胡蘿卜來確認(rèn)。

            看著這些個(gè)媽媽級(jí)的這份認(rèn)真樣,還真是覺著出了她們的可愛來。

            世事洞明皆學(xué)問啊!看來隨著我這個(gè)外地媳婦慢慢的融入,也越發(fā)覺得這座小城隨處可見可愛而會(huì)生活的人了呢。

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