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湯餃的作文
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的湯餃的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
湯餃的作文1
“上有天堂，下有蘇杭。”我家住在杭州，杭州風景美不勝收，小吃也數之不盡。嗯，不相信，我最拿手的湯餃就是其中的一個。
湯餃，不就是放湯的餃子嗎？誰都會呀！那可不是了，杭州的餃子是煎的，就因它煎過后嘗起就似在天上的水池中游，沒有半點干燥的`味兒呢！你們可要聽好嘍。
湯餃制作步驟可多呢！因為考慮會粘皮，要用上進口淀粉，把淀粉捏成碗狀，在里面滴上幾滴純凈水，揉成團，再用面杖壓平，餃子皮便做好了。再做餡，如果你要讓做完湯餃的湯有顏色的話，這餡要用紅胡蘿卜做，這樣流出便是金汁，把胡蘿卜和肉切成肉泥。材料便做好了。
這包餃子可不能馬虎，把肉泥放進盆里再放三分之一盆的水在用力攪拌，放進冰箱十分鐘后便可拿出。在餃皮周圍加一圈的水，這樣可以不讓湯汁留下來，接著便可以用餃皮包餃子了，想包成什么形狀，就可以包成什么形狀。將包好的餃子有順序的放入有油的平底鍋接著等待就行。
當餃子在油鍋已透出紅色，就請放兩碗水均勻地灑在餃子上。待水干后便可出鍋。鍋蓋打開，芬香撲鼻，聽，還會“滋滋”叫呢，餃子城大肚子月亮狀，肚子雖大，可樣子不大冒著油光的餃皮透出一些紅，紅得那么可愛，紅得那么誘人。輕輕咬開松脆的皮，金汁便會噴涌而出，在嚼嚼硬中軟的胡蘿卜餡，嗯-真是回味無窮啊！
我愛湯餃，品味，享受，真美味啊！不多說了，我一定要馬上去享享口福。
湯餃的作文2
今天下午，我包著灌湯包，突發奇想，為什么不能把灌湯包做成餃子呢？
我立刻嘗試了起來，奶奶快刀一下子就把肉剁成了肉泥，接下來開始和面，我熟練地把散開的面粉揉成了一個面團，搓成了一條“長蛇”，用刀切成了一個個小面團，下面到爺爺出場了，我切一個，爺爺壓一個，我切兩個，爺爺壓兩個，看見爺爺壓出來了，爸爸拿出搟面杖快速的搟面，很快，一個個又薄又圓的'面皮就出來了。
我左手拿著面皮，右手用勺子在裝滿了肉的盆子里挖了滿滿一勺的餡，我包湯包還行，可讓我包餃子我可還是一個新手，我看著媽媽把餡包在了面皮里，又放了一點肉皮凍，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的像一個大將軍，而我包出來的餃子不是破了“肚子”，就是瘦瘦的，像一個幾天沒有吃過飯的老頭，耷拉著腦袋，但此時，我并沒有放棄，而是耐心的看著媽媽包餃子，嘗試著，琢磨著功夫不負有心人，一番刻苦努力后，我終于學會了。過了一會兒水開始咕嚕咕嚕的唱歌了，餃子開始開心的跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。
我嘗了嘗，發現這樣做也不錯。
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