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【熱門(mén)】今天我下廚作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的今天我下廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
今天我下廚作文1
“爸爸今天我下廚可以嗎？”爸爸說(shuō)：“我來(lái)品一品你做的菜，你打算做什么？”我們?nèi)サ绞袌?chǎng)再看看吧！來(lái)到市場(chǎng)熱鬧極了，看見(jiàn)各種各樣的蔬菜，我想了想和爸爸說(shuō)：“茄炒雞蛋吧�！辟I(mǎi)了四個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、糖。
回到家我迫不及待進(jìn)廚房里，穿好圍裙，首先把番茄要用熱水燙，便于去皮，倒水時(shí)不小心把手都燙紅了，紅的像蘋(píng)果皮一樣得，我垂頭喪氣對(duì)爸爸說(shuō)：“我不想繼續(xù)做菜了�！卑职止膭�(lì)我說(shuō)：“做事不能輕易放棄，今天你不是讓爸爸品嘗你的手藝�！庇谑俏掖饝�(yīng)了爸爸繼續(xù)做菜，我先把鍋放在熱熱的.爐上，要鍋起煙，在起煙前我要把兩個(gè)雞蛋攪拌好，要攪成不會(huì)粘在一起的時(shí)候才可以。馬上關(guān)小火，下油，倒進(jìn)雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”，刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠(yuǎn)處，接下來(lái)爸爸協(xié)助我炒雞蛋，我就切番茄一個(gè)分二部分再分四部分再分12部分這樣，其它三個(gè)一樣的做好。開(kāi)始下番茄。我拿著鍋蓋檔住自己，拿起番茄就下鍋，頓時(shí)辟里啪啦像過(guò)年放鞭炮一樣，油四處濺開(kāi)，爸爸告訴油又慢慢放，不可以濺到水，否則會(huì)弄傷自己，這時(shí)我明白了，我就從鍋周邊把水輕輕放進(jìn)番茄里，然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些，不一會(huì)兒，我做的番茄炒蛋終于起鍋了，一股香味撲面而來(lái)，整間房子都香噴噴的。
端到菜桌上，我先讓爸爸嘗一口，爸爸說(shuō)：“好吃，真像一個(gè)小廚師”。我心里面樂(lè)滋滋的，爺爺奶奶都來(lái)嘗了嘗，都連連稱(chēng)贊。說(shuō)我第一次做菜做得太好吃了，媽媽在一邊津津有味吃著，舉起大拇指說(shuō)給我五星評(píng)價(jià)。我感到很開(kāi)心。
通過(guò)這頓菜，我以后有信心繼續(xù)秀一下我的小廚藝。
今天我下廚作文2
覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。每次看到媽媽在廚房做飯，我就很想嘗試一下，總感覺(jué)這種事情很簡(jiǎn)單，我可以做到，但是做什么好呢？思來(lái)想去，我決定做土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了，終于有一次自己要當(dāng)大廚了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把土豆洗干凈，再切成絲，沒(méi)想到每次吃的那細(xì)細(xì)薄薄的土豆絲，原來(lái)做起來(lái)這么困難，我總是切的很粗，都可以稱(chēng)之為土豆棒了�？墒俏液苁遣环䴕�，為什么我就不行呢？ 媽媽告訴我：“這刀工不是一天兩天能做到的，得慢慢練習(xí)，熟練了就好了。”我聽(tīng)了媽媽的話，心里還是有點(diǎn)不服氣的'把土豆棒放到了盤(pán)子里。接著進(jìn)行下面的工作。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把土豆倒進(jìn)了鍋里，可是油一下子就濺到到了我的手上了，我嚇得直往后躲，翻炒了幾下，終于大功告成，把土豆盛到盤(pán)子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤(pán)黑黑的土豆棒摧殘的一點(diǎn)信心都沒(méi)有了。
可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前， 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲，還夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子吃了一口，突然發(fā)現(xiàn)我做的土豆絲雖然外表不是特別的完美，但是味道還是很不錯(cuò)的， 畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香！
我明白了，什么事都不是看上去那么的簡(jiǎn)單容易，實(shí)際行動(dòng)起來(lái)確實(shí)很困難，凡事都不是一朝一夕的，還是那句老話“只要功夫深，鐵杵磨成繡花針”，看來(lái)以后做飯還得多學(xué)多做��！
今天我下廚作文3
今天，我想下廚做菜。于是，我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是，我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀！
媽媽跟著走了進(jìn)來(lái)。接著她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)抑懒�，現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說(shuō)：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁。”這樣剁起來(lái)果然輕松了很多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的.肉弄到中間，然后再剁。后來(lái)，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不再剁了。媽媽在邊上說(shuō)：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。
肉攪拌好了，我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起了一只油豆腐，有一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉�，F(xiàn)在開(kāi)始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò)，還表?yè)P(yáng)我，我聽(tīng)了非常高興。
吃著自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我想到，看來(lái)，燒菜也有很大的學(xué)問(wèn)。
今天我下廚作文4
我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動(dòng)要求做一道菜。沒(méi)想到媽媽居然答應(yīng)了，我很高興。
要做什么菜呢？我思來(lái)想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒(méi)裂，它還好像在神氣地說(shuō)：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬(wàn)年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！蔽衣�(tīng)了，認(rèn)真地敲起來(lái)，蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來(lái)放在那備用。
我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿，然后開(kāi)始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。
我把鍋放到灶上，開(kāi)了火，馬上放油，不一會(huì)兒，只見(jiàn)鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，就被那子彈一樣發(fā)射出的.油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進(jìn)去，讓它攤成一張金黃的餅一樣，開(kāi)小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應(yīng)該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點(diǎn)鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。
我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，還有的居然沒(méi)味道，可媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“好吃，我的小樹(shù)長(zhǎng)大了，懂事了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會(huì)更好。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我知道爸媽養(yǎng)我不容易，我想對(duì)爸媽說(shuō)：“爸爸媽媽你們辛苦了！”
今天我下廚作文5
上午，我獨(dú)自一人去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，雖然天氣十分悶熱，我也沒(méi)走幾步，就大汗淋淋了，但想到媽媽每天都要頂著烈日去買(mǎi)菜，我更加快了腳步往菜市場(chǎng)跑。剛進(jìn)門(mén)，我第一眼就發(fā)現(xiàn)了我最喜歡吃的香干子，有白的，有黃的，真是太好了，我毫不猶豫地就買(mǎi)了幾種。我的問(wèn)題是解決了，下面就是媽媽的空心菜，爸爸的西紅柿炒蛋。不到半個(gè)小時(shí)，我買(mǎi)菜就搞定了。
接下來(lái)，就是我今天的重頭戲——做飯。第一步，我照著媽媽的樣，把每樣菜洗好、切好，西紅柿去皮有點(diǎn)麻煩，攪雞蛋倒是我的拿手好戲。下一步就是炒菜了，可能是第一次有點(diǎn)緊張，怕起火，所以沒(méi)點(diǎn)燃煤氣，一股難聞的氣味散發(fā)出來(lái)，幸好媽媽及時(shí)提醒關(guān)掉，不然煤氣中毒就完蛋了！再來(lái)，我小心翼翼地又試了幾次，終于點(diǎn)燃了。正在我有些得意的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)火似乎開(kāi)得大了點(diǎn)兒，弄得鍋里的'油一下子冒起了黑煙，太嚇人了，要起火了，媽媽被嚇得第二次沖進(jìn)廚房，這才讓廚房恢復(fù)了平靜。我先把雞蛋倒了進(jìn)去，把它分成好幾塊兒，再又把西紅柿放進(jìn)去，炒了幾下，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。十幾分鐘后，幾盤(pán)美味無(wú)比的菜肴就大功告成啦！
通過(guò)今天的實(shí)際行動(dòng)，我知道了媽媽平時(shí)做飯有多么辛苦，我以后一定要改掉挑食的壞毛病，能天天吃到媽媽做的菜，是我最開(kāi)心的事。
今天我下廚作文6
“咝、咝�！笔钦l(shuí)在削土豆呢？原來(lái)是我為了做出一盤(pán)土豆棒，在辛苦的削土豆。
費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來(lái)，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見(jiàn)，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會(huì)兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！
準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問(wèn)媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見(jiàn)油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒。可是，我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過(guò)去了，我見(jiàn)水快干了，就揭開(kāi)鍋蓋，用筷子夾一根來(lái)嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤(pán)里。土豆棒做好了。
晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的`開(kāi)動(dòng)了。飯吃完后，只見(jiàn)盤(pán)里連土豆棒的影兒都沒(méi)有了，自己做的菜也太好吃了！
今天我下廚作文7
每天都是媽媽給我做飯菜，這個(gè)周末我想親自下廚，讓媽媽嘗嘗我做的飯。
周六中午，我趁媽媽出門(mén)，便偷偷開(kāi)始了我的下廚計(jì)劃。
我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開(kāi)，蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的游泳健將，從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大海”，而蛋殼則被我無(wú)情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想：看起來(lái)有模有樣的，看來(lái)，在這方面我還是很有天賦的`。
準(zhǔn)備工作完畢，我打開(kāi)煤氣灶，熊熊烈火呼嘯而來(lái)。將鍋燒熱后，我倒入了一些油，又加了少許鹽，然后放入攪好的雞蛋，最后放入經(jīng)過(guò)我“加工”的西紅柿。因?yàn)槲骷t柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就濺了出來(lái)。其中有幾滴汁水濺到我手上，燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當(dāng)作盾牌，又拿起鍋鏟當(dāng)武器，擺出一副戰(zhàn)斗的架勢(shì)，連退三步。最終，我鼓起勇氣繼續(xù)戰(zhàn)斗，加了點(diǎn)綠色的小蔥，翻炒了幾下，不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口。
剛把菜端上餐桌，媽媽回來(lái)了，我趕緊躲進(jìn)房間，準(zhǔn)備看她的反應(yīng)。媽媽的味覺(jué)向來(lái)靈敏，一進(jìn)屋就聞到了一股香味，于是說(shuō)道：“別藏著了，快出來(lái)吧�！蔽蚁褚恢粶仨樀男【d羊，走出了房間。媽媽看著我做的菜，垂涎欲滴，嘗了嘗，夸獎(jiǎng)道：“你小子，手藝不錯(cuò)嘛!”頓時(shí)，我心里美滋滋的，樂(lè)開(kāi)了花。
看似平常而又簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)可真不容易呀!這次下廚也讓我體會(huì)到了媽媽的辛勞，以后我一定要多下廚，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
今天我下廚作文8
放學(xué)回家，爸爸還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想：爸爸每天這么辛苦，不如我今天也來(lái)炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，還是打算做道黃瓜炒火腿。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出黃瓜和火腿，放在廚房里，剛要拿刀準(zhǔn)備切，可我心里頓時(shí)害怕起來(lái)，手也抖動(dòng)起來(lái)，生怕刀切到手，真是萬(wàn)事開(kāi)頭難�。](méi)有嘗試，永遠(yuǎn)不會(huì)成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些蔥切好。一切準(zhǔn)備好了，我把火打開(kāi)，小心翼翼地把油倒入鍋里，油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，我把黃瓜放入鍋里，鍋里的響聲更大了，不少油還被濺到外面，差點(diǎn)燙傷我的.手，真險(xiǎn)呀！我把黃瓜上下翻炒，可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子，一會(huì)跑到這邊，一會(huì)跑到那邊，我好不容易才把它翻炒均勻。開(kāi)始加調(diào)料了，我先把鹽輕輕的倒入鍋中，然后上下翻炒，再把一點(diǎn)點(diǎn)醬油放入鍋中，再不停的翻炒，很快黃瓜就炒好了。接著，我又把火腿放入鍋中翻炒，可又有一個(gè)問(wèn)題把我難住了：火腿還要放鹽嗎？我想了想，火腿本身是有鹽的，那就不用加鹽了。我想著想著，突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要燒焦了，我趕緊加了點(diǎn)水，最后我把蔥放入鍋里，一道香噴噴的菜炒好了，爸爸回來(lái)看見(jiàn)我在炒菜，笑瞇瞇的夸我呢！
這次我下廚讓我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，終于能為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
今天我下廚作文9
今天，我突然萌生了一個(gè)想法：“在家里下一次廚，看看味道怎么樣。”
放學(xué)回家，我扔下書(shū)包迫不及待地往廚房里跑，發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)铱刹豢梢宰鲆坏啦�？”“�?dāng)然可以！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙，套上袖筒，開(kāi)始做菜。媽媽給我當(dāng)助手，還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨，看起來(lái)簡(jiǎn)單，只要使勁剁就行了，可我做起來(lái)卻難了，排骨好像長(zhǎng)了翅膀，飛的四周滿是�！昂�，還會(huì)欺負(fù)小孩！”沒(méi)辦法，我只好讓媽媽幫我切，我來(lái)準(zhǔn)備配料。我拿了一個(gè)大碗，把該放的放進(jìn)去：兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒，我把切好的排骨倒進(jìn)鍋中水煮，水沸騰之后，撈出排骨，把水倒掉。接下來(lái)，把少許油倒進(jìn)鍋里，把排骨放進(jìn)去，鍋?zhàn)永镱D時(shí)放鞭炮似的“噼里啪啦”響個(gè)不停，把我嚇壞了，趕緊遠(yuǎn)離鍋?zhàn)樱鹊铰曇粜×它c(diǎn)，我再拿著鏟子翻炒排骨，再把調(diào)好的料放進(jìn)去。“哎呀！剛才配料里忘記放鹽了。”我馬上去拿鹽，媽媽說(shuō)不能放太多的'鹽，我就拿了一個(gè)很小的勺子，放一點(diǎn)鹽。然后我蓋上鍋蓋，悶煮。不一會(huì)兒，鍋邊緣冒出一縷縷白煙，隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味，我口水都要流出來(lái)了。
大概二十分鐘，糖醋排骨出鍋了。我?jiàn)A了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感謝媽媽指導(dǎo)有方，讓我對(duì)下廚產(chǎn)生了興趣。
今天我下廚作文10
周末的一天中午，媽媽買(mǎi)回來(lái)了新鮮的雞肉，我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的，要么今天，讓我也來(lái)露一手吧。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)吧，我來(lái)燒我們最?lèi)?ài)吃的紅燒雞塊吧�！眿寢屢宦�(tīng)，笑瞇瞇地說(shuō)：“好啊，你試試看吧�！�
我從塑料袋里倒出買(mǎi)來(lái)的'雞塊，打開(kāi)水龍頭，在水里一塊一塊的洗雞塊，洗完后，我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再?zèng)_洗幾遍。我認(rèn)為雞塊干干凈凈后，就將它們倒入鍋中，加進(jìn)自來(lái)水，水要比較多，沒(méi)過(guò)雞塊，不然一會(huì)兒就會(huì)水燒干，將雞肉燒焦的。接著，我開(kāi)始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中，加入一些黃酒，再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油，然后蓋上鍋蓋開(kāi)始點(diǎn)火煮了。不一會(huì)兒，水就開(kāi)始翻滾冒泡，好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢，要耐心地等。大概過(guò)了20多分鐘后，我開(kāi)始聞到灶上飄出來(lái)香噴噴的雞塊香，我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊，我怕雞肉不熟，用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤(pán)子里，用筷子戳開(kāi)里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生雞肉了，我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，怎么這么淡��？啊！原來(lái)忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽，繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香，我關(guān)上火再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。
這時(shí)，爸爸回家了，我馬上跑過(guò)去，驕傲地說(shuō)：“爸爸，給你個(gè)驚喜，快來(lái)看！”我拉著爸爸到廚房，說(shuō)：“這是我剛燒好的，你嘗嘗！”爸爸大口吃了塊雞塊說(shuō)：“不錯(cuò)嘛，很好吃�！眿寢屢瞾�(lái)嘗了一下后夸我是“小廚師”。我聽(tīng)了樂(lè)開(kāi)了花。我很喜歡這個(gè)稱(chēng)呼“小廚師”。
今天我下廚作文11
媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房，出來(lái)拿的卻是一盤(pán)盤(pán)美味的佳肴。我很好奇，于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。
終于等到周末，可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮，心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙？會(huì)不會(huì)著火？切菜會(huì)不會(huì)切到手？想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí)，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說(shuō)：“不用擔(dān)心，有媽媽在，我會(huì)幫助你的�！蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō)：“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧�！辈⑶医o我講解操作步驟。接下來(lái)就輪到我大展身手了。
首先，準(zhǔn)備材料，兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油，媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招，用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下，等聽(tīng)到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開(kāi)了，這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后，終于可以開(kāi)始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點(diǎn)油，抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里，頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說(shuō)：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來(lái)�！弊詈螅措u蛋，有了剛剛的.經(jīng)驗(yàn)，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里，果然這次油沒(méi)有飛出來(lái)，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說(shuō)：“真好吃！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白，原來(lái)做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭(zhēng)做主廚，不能光做吃客。
今天我下廚作文12
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來(lái)想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心，二來(lái)想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個(gè)人對(duì)做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說(shuō)，跟我一起來(lái)做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過(guò)些時(shí)候一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的`方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時(shí)倒入萵苣，再加上一點(diǎn)水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤(pán)了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡(jiǎn)單，只要把水煮開(kāi)，然后放入切好的絲瓜，再加一點(diǎn)榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱(chēng)贊，讓我覺(jué)得之前的勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)。看著父母吃著我的勞動(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心里也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文13
今天是周末，我很早就起來(lái)了，你們知道是為什么嗎？那是因?yàn)槲乙鰞傻啦私o爸爸和媽媽品嘗。
說(shuō)到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕脒吷弦磺�，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友，無(wú)論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開(kāi)煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開(kāi)了，火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點(diǎn)鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后，我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油，鍋中頓時(shí)油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕�！甭暋５人粺_(kāi)，我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭�，藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè)�！弊詈�，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我做的.菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來(lái)�？粗麄兂缘煤芟愕臉幼�，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對(duì)我說(shuō)：“這兩道菜太美味了，現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)�！蔽衣�(tīng)了，高興極了，一蹦三尺高。
我喜歡下廚，其實(shí)做菜就像做人，每一步都不能錯(cuò)，如果錯(cuò)了一步，這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過(guò)多，如果多了，人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒(méi)有想好，總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。
今天我下廚作文14
今天放學(xué)時(shí)，老師交給我們一個(gè)任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。
我興高采烈地回到家，微笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開(kāi)了嘴，開(kāi)心地說(shuō)：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的.孩子。我飛快地寫(xiě)完作業(yè)，來(lái)到廚房里，把菜柜打開(kāi)，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……
我猶豫了一會(huì)兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說(shuō)干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，那白菜大的大，小的小。我再把煤氣灶打開(kāi)，倒上一層油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，頓時(shí)，鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨�，像一個(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，過(guò)了一會(huì)兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過(guò)來(lái)、翻過(guò)去，然后放了一勺鹽，過(guò)了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，�。∫坏馈笆炙捍蟀撞恕背鲥亣D！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽(tīng)見(jiàn)外婆說(shuō)：“��！真好吃，鹽放得正好，我們家劉子瑤長(zhǎng)大后可以去當(dāng)廚師嘍！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)這次下廚，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚作文15
今天歸我來(lái)下廚。咱們先去買(mǎi)菜，要買(mǎi)的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋蔥、蒜薹。買(mǎi)好以后，就讓我們開(kāi)干吧！
先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個(gè)雞蛋，再拿出已買(mǎi)好的西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然后開(kāi)火，倒油，把打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好后，別忙拿出來(lái)，還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的'過(guò)程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~(yú)”終于好了。我欣賞著自己的大作，滿意地笑了。一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋就做好啦！
“接下來(lái)做什么呢？”我東想西想，都沒(méi)想出來(lái)。這時(shí)妹妹說(shuō)：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個(gè)好主意，開(kāi)干�！蔽一卮鸬�。
先切洋蔥，切好后放一邊，在切蒜薹，切好后也放一邊，基礎(chǔ)部分就做完啦！接下來(lái)我們?cè)購(gòu)谋淅锬贸鋈庖灰晃疫@盤(pán)肉是切過(guò)的。拿出來(lái)后，因?yàn)槿鈨鲞^(guò)后，有點(diǎn)硬，所以用熱水泡一下，再把火打開(kāi)，倒油進(jìn)去，這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了，所以我們把肉放進(jìn)鍋中，翻炒。翻炒過(guò)后，把油倒一些，繼續(xù)炒，這才是回歸嘛！炒完后，用盤(pán)子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！
“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來(lái)品嘗我的廚藝�！巴�，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道�！巴�，真香！”媽媽笑容滿面地夸獎(jiǎng)道。
就這樣我們?cè)谠鹿庀蚂o靜地，靜靜地，品味著美味晚餐