學(xué)校辦學(xué)始于1949年8月創(chuàng)辦的慶陽地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和1978年12月創(chuàng)建的慶陽師范專科學(xué)校。2003年4月，教育部批準(zhǔn)設(shè)置多科性本科院校——隴東學(xué)院。
據(jù)2014年5月學(xué)校官網(wǎng)顯示，該校占地面積1400余畝，校舍建筑面積33萬多平方米。固定資產(chǎn)總值5.66億元，教學(xué)儀器設(shè)備總值8600多萬元，館藏紙質(zhì)圖書92.5萬冊，電子圖書52萬冊。有全日制在校生15715人。