蔗糖是高分子化合物嗎

高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量一般是幾萬(wàn)以上。蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量是342，不是天然高分子化合物。高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量雖然很大，但組成并不復(fù)雜，它們的分子往往都是由特定的結(jié)構(gòu)單元通過(guò)共價(jià)鍵屢次重復(fù)連接而成。