酒店公寓可行性研究報告
一、可行性研究報告的作用是什么
可行性研究報告是從事一種經(jīng)濟活動（投資）之前，雙方要從經(jīng)濟、技術、生產(chǎn)、供銷直到社會各種環(huán)境、法律等各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，確定有利和不利的因素、項目是否可行，估計成功率大小、經(jīng)濟效益和社會效果程度，為決策者和主管機關審批的上報文件。
二、酒店公寓可行性研究報告（通用5篇）
我們眼下的社會，報告不再是罕見的東西，報告具有語言陳述性的特點。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的酒店公寓可行性研究報告（通用5篇），歡迎大家分享。
酒店公寓可行性研究報告1
1.引言
1.1 編寫目的
本報告是對該系統(tǒng)可行性研究的綜合報告。
1.2 背景
飯店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務的綜合性服務企業(yè)，它所接待的客人可能來自世界各地，而且這些客人的生活習慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高，人們對于飯店消費不斷地提出更高、更多樣性的要求。如何以飯店企業(yè)所擁有的有限的人力、物力、財力和信息資源服務于住店客人，滿足客人的各種消費需求，在當今競爭日趨激烈的飯店行業(yè)中，是經(jīng)營好飯店企業(yè)的重要問題。這就要求飯店經(jīng)營管理人員不但要掌握科學的管理思想和管理方法來綜合的運用飯店資源，而其還應該采用先進的計算機管理手段處理日益復雜的信息資源，正確、及時地對客源市場信息作出反應和正確的指定經(jīng)營決策，保證飯店企業(yè)的生存和發(fā)展。成功的應用先進的計算機管理手段輔助飯店企業(yè)的經(jīng)營管理，不但要求飯店的日常操作模式要符合計算機信息處理的要求，而且需要有相應的管理體系和人員配合。作為飯店的經(jīng)營管理人員只有充分的掌握飯店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求，并善于結(jié)合兩者的要求和長處，才能使想進的計算信息處理技術有效的服務與飯店的經(jīng)營管理。
2.現(xiàn)行組織系統(tǒng)概況
2.1 組織目標和戰(zhàn)略
實現(xiàn)對酒店內(nèi)部各種服務管理的電子化，自動化，提高各個模塊之間的辦公效率，為提高質(zhì)量酒店服務提供保證。具體來說，該系統(tǒng)主要就是要實現(xiàn)以下幾個方面：
1)建立內(nèi)部通訊和信息發(fā)布平臺；
2)實現(xiàn)工作流的自動化，以及流程的實時監(jiān)控與跟蹤；
3)實現(xiàn)文檔管理的自動化，并可按權限進行查詢使用；
4)隨時隨地安排業(yè)務。
5)實現(xiàn)信息集成，將各種業(yè)務系統(tǒng)的數(shù)據(jù)集成；可對客戶資源進行管理；可實現(xiàn)公司所有的信息和協(xié)同進行集中管理。
重大戰(zhàn)略有：
1)建立國內(nèi)領先的管理系統(tǒng)，提高經(jīng)濟效益；
2)更新結(jié)算系統(tǒng)；
3)建立顧客信息系統(tǒng)，全面提高管理水平和工作效率。
2.2 業(yè)務概況
該酒店為中等規(guī)模；地處市郊，交通方便、快捷，現(xiàn)有客房共計200間，餐位共計1000于個，主營淮揚菜，兼營川、粵菜。該店生意紅火，效益很好，是該市餐飲界的老字號品牌，聲名遠播。客房平常入住率高達百分之九十幾。
2.3存在的主要問題
長期以來，該酒店業(yè)務一直采用手工管理。工作量大、服務質(zhì)量差、工作效率低、耗費人員多，酒店的市場、聲譽、經(jīng)濟效益大大折扣。
3.擬建立的信息系統(tǒng)
3.1系統(tǒng)簡要說明
本系統(tǒng)采用vb做界面,access做數(shù)據(jù)庫. 在vb中可以實現(xiàn)的功能有預定客戶管理，客戶日常事務登記，住房管理，綜合服務等。
Access作為各種信息資料的后臺數(shù)據(jù)庫包括客人信息、房間信息等。
3.2系統(tǒng)主要主要功能
飯店管理系統(tǒng)包括客房預定、銷售、前臺管理、財務管理等模塊。主要從客人的預訂、登記、查詢等，一直到結(jié)帳退房，進行自動管理，使飯店各部門隨時掌握房間使用狀況，以及管理所需要的各種信息。
3.2.1 客房預定功能
利用計算機進行預訂業(yè)務操作是指應用管理信息系統(tǒng)中的預定功能模塊接受和處理客人的訂房信息，并隨客房狀況實施有效控制。通常計算機處理預定信息的功能體現(xiàn)在以下具體內(nèi)容。
1)受理在系統(tǒng)設定期限內(nèi)任意一天的預定。
2)利用放好提前為客人排房。
3)每項預定紀錄都可通過姓名、帳號、抵離店日期、公司名稱等方式查詢。
4)設置預訂單特殊要求功能。
5)可更改或取消預定記錄，并對更改和取消進行存檔記錄。
6)對預定記錄進行修改、取消并作存檔記錄。
3.2.2總臺接待功能
總臺接待員利用計算機為客人辦理入住登記手續(xù)，可以盡量縮短客人滯留總臺的時間，為客人提供快捷高效的服務。總臺接待功能主要包括下列具體內(nèi)容。
1)在預定客人抵店前，錄入入住登記資料，打印登記單，并提前排房。
2)預定客人抵店時，可按預訂號、姓名、國籍、公司名稱等查詢相關資料，進行接待。
3)在計算機中為客人辦理入住登記手續(xù)，包括客人詳細資料、住宿時間、房間號，輸入或更改房價，自動為客人建立賬單。
4)預訂單生成入住登記表。
5)離店客人重新入住功能。
6)隨時顯示客房狀況，包括出租率、房態(tài)、可售房、住店人數(shù)、當日預抵離房數(shù)等。
3.2.3問訊功能
該模塊主要對住客信息及歷史資料進行查詢。根據(jù)前廳部管理要求及對客服務的需要，系統(tǒng)中的問訊功能應做到快捷、準確和高效，同時應具有多種方式的查詢途徑。問訊員應能夠隨時快速地從計算機中查詢每位住店客人或以預定客人的資料。問訊功能集主要通過姓氏、日期、客人占用情況、客人賬單、公司名稱查詢等美容來提供相關信息。
1)按各種條件查詢打印現(xiàn)住及離店的客人信息。
2)按各種條件查詢，包括房間號、姓名、地區(qū)等。
3)可查本日抵離店客人，明日應到、應離客人等情況。
4)客房占用情況查詢。
3.2.4客房狀況控制功能
客房是飯店的主要產(chǎn)品，要充分發(fā)揮客房的效益，建立有效的客房狀況控制系統(tǒng)是非常必要的。通過計算機可以快速、準確地掌握客房的使用情況，使得前廳部與客房部之間的信息溝通更快、更準確。另外也能使服務員及時掌握客飯狀況，做好銷售工作，更好的為客人服務，提高客房出租率。管理信息系統(tǒng)中的房態(tài)控制功能是客房管理和總臺接待工作能否成功的關鍵，其功能主要包括以下內(nèi)容。
1)示可售房狀況，隨時實施動態(tài)查詢可用房情況。
2)反映和更改每一間房的狀況(包括空房、待修房、住客房、預定房等)，并有維護修房、非出租房提示，客人信息等。
3)提供客房占用情況報告。
3.3 對組織的意義
1)提高工作效率
2)提高服務質(zhì)量
3)是前廳管理嚴謹規(guī)范
4)提高飯店的經(jīng)濟效益
4.經(jīng)濟可行性分析
4.1 支出
1) 系統(tǒng)硬件開發(fā)費用
2)系統(tǒng)所需購買軟件費用為：2.3萬，其中：
access 10000元
Windows XP 8000元
java環(huán)境 5000元
3)其他費用共計：
a.人員費用。
b.耗材費：0.8萬。
c.咨詢和評審費：1.2萬。
d.調(diào)研和差旅費：1.0萬。
e.不可預見費： 按開發(fā)總費用的15%計算。
系統(tǒng)開發(fā)總費用：45.3萬
4.2 收益
經(jīng)濟收益：
1) 提高工作效率，減少工作人員
2)擴大服務范圍，增加收入
3)及時獲取信息，減少決策失誤
社會效益：
1) 提高工作效率，減少顧客等待時間；
2)提高工作效率，減輕工作人員的勞動；
4.3 支出/收益比較
五年內(nèi)，系統(tǒng)總投入：90萬，系統(tǒng)總收入：500萬，2年可以收回開發(fā)。從經(jīng)濟上考慮，本系統(tǒng)完全有必要開發(fā)。
5. 技術可行性分析
1)信息系統(tǒng)開發(fā)方法：在開發(fā)小組中有熟練掌握面向?qū)ο蠓椒ㄩ_發(fā)軟件系統(tǒng)的資深的系統(tǒng)分析員和程序員。在信息系統(tǒng)開發(fā)方法上不存在任何問題；
2)網(wǎng)絡和通信：本開組有專門的網(wǎng)絡人員，有一定的網(wǎng)組網(wǎng)經(jīng)驗；
3)數(shù)據(jù)庫：開發(fā)小組有豐富的應用數(shù)據(jù)庫開發(fā)經(jīng)驗；
4)java開發(fā)：開發(fā)小組能夠熟練使用java編程；
5)access：開發(fā)小組內(nèi)有專家；
綜上，本系統(tǒng)開發(fā)是完全可行的；
6. 社會可行性分析
社會上已有很多成功開發(fā)酒店信息系統(tǒng)的企業(yè)，社會需要酒店管理的現(xiàn)代化和信息化。酒店信息系統(tǒng)開發(fā)和運行與國家的政策法規(guī)不存在任何沖突和抵觸之處。另外，酒店信息系統(tǒng)所采用的操作操作方便靈活。該操作系統(tǒng)容易學習，掌握。因此該系統(tǒng)具有可行性。
7. 可行性研究結(jié)論
通過經(jīng)濟、和社會等方面的可行性分析，可以確定本系統(tǒng)的開發(fā)完全必要，而且是可行的，可以立項開發(fā)。
酒店公寓可行性研究報告2
第一部分 快捷酒店市場分析及定位
快捷酒店位于柳石路上，距離白蓮機場3公里，距離南柳高速口3公里，交通便利，地理位置優(yōu)越。周邊有白蓮洞景區(qū)、都樂巖景區(qū)、千畝湖景區(qū)、碧芙蓉景區(qū)、洛維柚子園等旅游景點。快捷酒店不僅占地面積大，而且配套齊全，環(huán)境優(yōu)美，設有大型的停車場、餐廳和球場。適合接待旅游團隊及各類的培訓班。尤其是在目前的大形勢下，許多的培訓班紛紛已經(jīng)由豪華的星級酒店轉(zhuǎn)向經(jīng)濟實惠的快捷酒店舉行，所以快捷酒店的客源定位應以會議、培訓班及旅游團隊為主，周邊的散客為輔。
第二部分 快捷酒店項目資金投入
預計項目總投資 400萬元。
第三部分 快捷酒店項目投資回報
一、 客房成本：
1、 人工成本：前臺服務員7人，工資2000元/月人。
前臺領班1人，工資2500元/月人。
客房服務員9人，工資1800元/月人。
客房領班3人，工資2500元/月人。
客房倉管1人，工資1800元/月人。
內(nèi)部保潔4人。工資1300元/月人。
外部保潔4人。工資1300元/月人。
保安6人。工資1500元/月人。
保安班長1人。工資1700元/月人。
水電工人4人。工資1500元/月人。
主管1人，工資3000元/月人。
總經(jīng)理1人，工資8000元/月人。
人員工資合計：80100元/月(2670元/天)
2、 物料成本：低值易耗品10元/天間
洗滌費 13元/天間
3、 水電成本：10元/天間
4、 網(wǎng)絡、電話成本：10元/天間
5、 酒店租金：按200萬/年預計，則16.7萬/月。
暫按100間客房計算，人員成本27元/天間+物料成本23元/天間+水電成本10元/天間+網(wǎng)絡、電話成本10元/天間+酒店租金56元/天間。
基礎成本為126元/天間
二、 客房收入：暫按100間客房計算，出租率按80%計算，房價按168元/天間計算，則100X80%X168=13440元/天。
三、 利潤
1、 日利潤：(168元-126元)X80間=3360元/天。
2、 年利潤：3360X30X12=1209600元。
3、 回報周期：3年。
酒店公寓可行性研究報告3
一、 基本情況
1建筑主體為三層框架結(jié)構。一層是商業(yè)鋪面(和銀座協(xié)商，內(nèi)設銀座便利店)酒店大堂和早餐餐廳。二層、三層為客房。可改造客房約60間。主要通道為電梯和步行樓梯，配備有消防通道一個。門口配有20個左右車位的停車場。大堂配置有總臺；行李寄存室；大堂副理；公衛(wèi)等，面積200平米左右；商業(yè)鋪面可辦理旅游票務和小型購物商場面積300m左右。二層配置配有會議室1個，面積80平方米左右，可容納60-80人。二層和三層配有客房60，內(nèi)設電視、空調(diào)、光纖接口、淋浴房、開水器或飲水機等。
二 、地理環(huán)境
鞍山二路21號-3網(wǎng)點位于鞍山二路北段，周圍有四方區(qū)政府、農(nóng)業(yè)銀行、樂購商廈、四方利群商廈及各類娛樂性經(jīng)營性場所。據(jù)此網(wǎng)點500米有青島理工大學。2009年四方區(qū)政府對該路段進行了大規(guī)模的綜合整治，進一步提升了周邊的環(huán)境，是集辦公、商務、文化的理想經(jīng)營場所。
租賃期限及價格：產(chǎn)權預備購買，至2051年7月19日。
三、改造方案
跟山東魯商集團合作銀座家驛，定位為中高檔商務酒店
1.二至三層每層改造客房25間。過道為中檔地毯。
2.房間內(nèi)設置衛(wèi)生間。室內(nèi)為強化木地板，房間內(nèi)墻紙。
3.配制電視，空調(diào)，上網(wǎng)，照明燈功能。
四 投資方案
項目總投資約750萬元，計劃20xx年11月開始辦理施工前期準備工作，20xx年1月能夠開工，20xx年4月底前完成改造工作，5月投入試營業(yè)。
五 、經(jīng)營預測
1 、人員配置。
①管理團隊：
執(zhí)行店長一名(負責全面工作，經(jīng)營策略的制定，對外聯(lián)絡溝通，對全年經(jīng)營成果負責)
財務總監(jiān)一名(負責財務監(jiān)督及管理，稅務的協(xié)調(diào)，報表的制作) 保安隊長一名(負責酒店安全工作和保安的管理，協(xié)調(diào)相關部門)
營銷總監(jiān)一名(負責酒店的營銷宣傳，前臺管理，VIP接待，各項活動策劃組織，目標任務的完成)
客房主管一名(負責酒店日常工作和管理)
②員工隊伍
營銷經(jīng)理二名 (對外營銷宣傳，客戶維護，各種信息收集整理建檔) 總臺服務員六名 (總臺接待加收銀，目標任務的完成) 保安四名(停車場樓層和各要害部位的巡視和管理)
客房中心文員三名(接聽電話處理一般投訴和意見收集反饋)
客房中心服務員一名(查房，衛(wèi)生檢查和臨時打掃，解決一般問題) 萬能工一名(水電維護，設施設備故障處理，能源控制) 衛(wèi)生班三名 (客房清理，環(huán)境衛(wèi)生維護)
六、投資回報預測
收入主要包括客房收入與超市和票務中心出租收入，概算小計為每年4,327,000元。具體明細如下：
1、客房收入
為了便于測算，按照60間標準間進行概算： 標準間 均價為 180.00元/日
入住率 85%(跟銀座協(xié)議，年入住率不低于百分之八十五，客源主要由魯商集團下屬各旅行社負責)
客房年收入=標準間日價格×標準間數(shù)×85%×365=180×60×85%×365 =3350700
2、超市及票務中心收入
餐廳按照進行對外出租進行估算，按照8元/天/平米來計算租金收入： 收入=8×365×350=1022000
總收入=3350700+1022000=4327000(廣告可能根據(jù)營銷策略來進行調(diào)整，因此廣告收入不進行計算)。
3、成本
1）物料成本
物料成本主要包括客房費用、低值易耗品、布草費用、維修費用、廣告公關費用以及其他費用(如寬帶、員工餐費等)，物料成本概算小計為每年5,025,00如下：
客房費用=客房低值易耗品×客房數(shù)×365
=15×60×365 =328500
低值易耗品=低值易耗/月×12
=5000×12 =60000
維修費用=維修費用/月×12 =2000×12 =24000
廣告公關費用=廣告公關/月×12=5000×12 =60000
其它費用=其它費用/月×12 =10000×12 =120000
客房費用 328500 低值易耗品 60000 維修費用 24000 廣告公關費用 60000 其它費用 120000 物料成本 592500
2）人工成本
人工成本按照15數(shù)及員工平均工資計算，員工平均工資按3000月計算：
540000
3）水電費
估算共計約為10萬元/年。
4）總成本
物料成本 592.500 人工成本 540.000 水電費 100.000
總成本 1.232.500
5）營業(yè)稅
營業(yè)收入的6% 約259.620
6 ）年凈利潤
年收入 4327000-1583120=2743880
六、 具體實施步驟
1.與經(jīng)營方簽訂前期合作協(xié)議。
2.辦理相關手續(xù)。
3.簽訂正式合同
4.酒店管理公司進入
5.人員配置及人員培訓
6.設備配置及采購
7.網(wǎng)絡宣傳和營銷
8.開業(yè)前的籌備及宣傳
9.進入正常營業(yè)，開展酬賓活動
10.正常經(jīng)營及后營銷
七、時間安排
1.與經(jīng)營方簽訂前期合作協(xié)議。
2.辦理相關手續(xù)。
3.簽訂正式合同。
4.組建籌備小組(酒店管理公司負責人，工程項目負責人，投資方負責人) (三周時間。如果第三項辦理順利的話時間可以縮短)
5.確定改造方案。
(一周時間。方案可以與前三項同步進行)
6.酒店管理公司進入。(管理層人員到位，各類《計劃方案》落實)
7.人員配置及人員培訓。
8.設備配置及采購。
9.網(wǎng)絡宣傳和營銷。
(6-9項可以同步進行。三到四個月時間。人員培訓三個月酒店英語基本能滿足工作需要。計劃得當設備配置及采購不存在問題。網(wǎng)絡宣傳和營銷可以依附現(xiàn)有資源和人脈關系由專人負責計劃制定和實施。)
10.竣工驗收。
11.開業(yè)前的籌備及宣傳 (一周時間。)
12.進入正常營業(yè)，開展酬賓活動。 (三個月時間)
13.正常經(jīng)營及后營銷。
八、結(jié)論
本項目具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益，具有較好的收益預期，符合公司根本利益。
酒店公寓可行性研究報告4
酒店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務的綜合性服務企業(yè)，根據(jù)客人的生活習慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高，滿足客人的各種消費需求，在當今競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中，是經(jīng)營好酒店企業(yè)的重要問題。這就要求酒店經(jīng)營管理人員不但要掌握科學的管理思想和管理方法來綜合的運用酒店資源，而其還應該采用先進的計算機管理手段處理日益復雜的信息資源，正確、及時地對客源市場信息作出反應和正確的指定經(jīng)營決策，保證酒店企業(yè)的生存和發(fā)展。而且需要有相應的管理體系和人員配合。作為酒店的經(jīng)營管理人員要有充分的掌握酒店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求，并善于結(jié)合兩者的要求和長處，才能使先進的計算信息處理技術有效的服務與酒店的經(jīng)營管理。
1.組織目標和戰(zhàn)略
實現(xiàn)對酒店內(nèi)部各種服務管理的電子化，自動化，提高各個模塊之間的辦公效率，為提高質(zhì)量酒店服務提供保證。具體來說，主要就是要實現(xiàn)以下幾個方面：
1)建立內(nèi)部通訊和信息發(fā)布平臺；
2)實現(xiàn)工作流程的自動化，以及流程的實時監(jiān)控與跟蹤；
3)實現(xiàn)文檔管理的自動化，并可按權限進行查詢使用；
4)隨時隨地安排業(yè)務。
5)實現(xiàn)信息集成，將各種業(yè)務系統(tǒng)的數(shù)據(jù)集成；可對客戶資源進行管理；可實現(xiàn)公司所有的信息和協(xié)同進行集中管理。
2.業(yè)務概況
廣水佰特國際大酒店為高等規(guī)模；今現(xiàn)有客房共計187間，會議室可容納800人，大型KTV，桑拿部，中西餐，茶藝，美容美發(fā)，大型超市，地下停車場等，地處市區(qū)，交通便利。周邊設有加油站、超市、銀行、醫(yī)院、公園使顧客出行方便，生活配套齊全，是外來客商與本市客戶休閑、入住的.首選之地。
3.存在的主要問題
長期以來，該酒店業(yè)務一直采用手工管理。經(jīng)營理念出錯，工作量大、服務質(zhì)量差、工作效率低、耗費人員多，酒店消費水平過高，高于本地區(qū)的消費水平，房間配套設施過少致使該酒店的市場、聲譽、經(jīng)濟效益大打折扣。
4.擬建立的信息系統(tǒng)
1)系統(tǒng)更新高級管理
2) 客房預定功能
3)總臺接待，問詢，客房狀況控制功能。
5.酒店經(jīng)營理念：
企業(yè)目標： 打造誠信、優(yōu)良而獨特的企業(yè)品牌
企業(yè)發(fā)展觀： 尊重科學、求實務實、開拓創(chuàng)新、循序漸進
企業(yè)風格： 以人為本、真誠友好、樸實寬容
企業(yè)精神： 自強不息、發(fā)奮進取、追求卓越
經(jīng)營理念： 和諧管理+完善服務+誠信營銷=贏得市場
管理理念： 規(guī)范管理+制度管理+情感管理=和諧管理
服務理念： 微笑服務+規(guī)范服務+個性服務=完善服務
管理人員工作觀： 把工作當做個人事業(yè)，盡職盡責、盡心盡力
服務人員工作觀： 用我們的微笑和勞動讓顧客滿意
廚房人員工作觀： 讓我們的每一個產(chǎn)品都是精品
廚房員工作風： 服從指揮、來歷風行、用心做好每一件事
員工行為準則： 企業(yè)的利益就是我的利益
員工風貌： 誠實友愛、充滿活力、能干善做
紀律觀： 自覺服從、我和企業(yè)雙贏
質(zhì)量觀： 工作的質(zhì)量體現(xiàn)著人的質(zhì)量
節(jié)約觀： 節(jié)約是一份責任、節(jié)約從我做起
衛(wèi)生觀： 健康關系著我們每一個人
6.部門管理
餐廳服務：從細微處做起、在規(guī)范中創(chuàng)造個性
廚 房： 嚴細成風、在創(chuàng)新中發(fā)展
保 潔： 我們的勞動就是為了干凈
保 安： 安全第一、紀律至上
住宿部管理： 安全衛(wèi)生、絲毫不能輕松
住宿部服務： 真誠友愛、笑迎善待、不卑不亢
后勤人員： 企業(yè)沒有我們的工作不行、但沒有我能行
工作觀： 干好工作是應該的，干不好工作就意味著失業(yè)
7.以服務為基礎
酒店感動和吸引人的地方，不是高大的建筑和良好的設施，而是它隨風潛入夜?jié)櫸锛殶o聲的用心服務，酒店的競爭關鍵是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障是優(yōu)質(zhì)服務，所以在對客服務中提出細心服務，耐心服務，同情心服務，用心服務，親情服務，超值服務，延深服務，零缺陷服務，服務還要運用的及時適時準時，對客人做到節(jié)日有祝賀，生日有禮品，長住有優(yōu)惠，有事有幫助，等多項措施來保障品牌的發(fā)揚光大，所以說金錢有限，服務無限，服務無止境，酒店的發(fā)展必須以優(yōu)質(zhì)服務為基礎。
8. 經(jīng)營管理以人為本
1)經(jīng)營首先要以客人為本，以客人為先，從物資配備上記經(jīng)營理念上，服務環(huán)節(jié)上，質(zhì)量管理上，都要真正為客人著想，想客人所想急客人所急，一切從維護客人的切身利益出發(fā)，數(shù)立客人永遠是對的服務理尼念，讓員工知道客人就是我們的衣食父母，沒有客人的光臨惠顧，我們的一切工作都無從談起。
2)工作與服務要以員工為本，客人抵達酒店后整個服務過程全部靠員工來完成的，客人在酒店接觸最多的是員工，服務質(zhì)量好與壞，客人的滿意程度也都取決員工的服務。在服務工作中有一句話，叫沒有心情愉快的員工就沒有心情愉快的客人，所以對員工的管理要達到了解員工，尊重員工，關心員工，從實際工作長為員工排憂解難，用忠誠的員工來培養(yǎng)忠誠的客戶群體，
3)經(jīng)營管理以人才為本，酒店競爭的焦點是市場，要贏得市場關鍵是專業(yè)管理人才，對于有知識有能力的管理人才，他們想為酒店辦事，會辦事敢辦事能辦成事的要給他們提供平臺，充分發(fā)揮他的特長。
9. 以品牌為核心
品牌建立在了解市場分析市場的基礎上，品牌要靠優(yōu)質(zhì)的服務優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品優(yōu)良的設施環(huán)境，加上民族文化特色，地域特色，企業(yè)特色，和實應市場營的經(jīng)需求。
10. 以市場為導向
經(jīng)營絕策要建立了解市場，分析市場，引導市場，要花成本下在酒店市場環(huán)境分析，酒店市場價位制定分析，酒店產(chǎn)品質(zhì)量分析，酒店各種價位設定分析，銷售分析設定，分銷渠道分析與設定，經(jīng)營信息的收集，市場信息收集與分析，賓客檔案健立上投入人力物力深入調(diào)查了解。拿出適合市場需求的運營方案。
11. 以學習為動力
強化員工培訓學習是酒店成長發(fā)展不竭的動力，建立酒店遠景規(guī)劃，深化改革客人與員工的交流機制，建立系統(tǒng)持續(xù)的員工培訓制度，創(chuàng)建學院式的學習模式，實行有獎學習，學以至用，用培訓學習來提高員工的業(yè)務素質(zhì)，與實際服務質(zhì)量。
酒店公寓可行性研究報告5
第一部分 酒店項目總論
總論作為可行性報告的首要部分，要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結(jié)論，并對項目的可行與否提出最終建議，為可行性研究的審批提供方便。
一、酒店項目背景
（一）項目名稱
（二）項目的承辦單位
（三）承擔可行性研究工作的單位情況
（四）項目的主管部門
（五）項目建設內(nèi)容、規(guī)模、目標
（六）項目建設地點
二、項目可行性研究主要結(jié)論
在可行性研究中，對項目的產(chǎn)品銷售、原料供應、政策保障、技術方案、資金總額籌措、項目的財務效益和國民經(jīng)濟、社會效益等重大問題，都應得出明確的結(jié)論，主要包括：
（一）項目產(chǎn)品市場前景
（二）項目原料供應問題
（三）項目政策保障問題
（四）項目資金保障問題
（五）項目組織保障問題
（六）項目技術保障問題
（七）項目人力保障問題
（八）項目風險控制問題
（九）項目財務效益結(jié)論
項目總投資萬元，其中建設投資萬元（其中土建工程費萬元、設備購置及安裝調(diào)試費萬元、土地購置及整理費萬元、工程建設其他費用萬元、基本預備費萬元、漲價預備費萬元），鋪底流動資金萬元。項目所需投入總資金萬元。
項目建成后，年營業(yè)收入萬元，年增值稅萬元、年銷售稅金及附加萬元、年利潤總額萬元、所得稅萬元、年稅后利潤萬元，投資利潤率，投資利稅率，銷售利潤率，稅后投資回收期年，稅后內(nèi)部收益率，盈虧平衡點，年稅金總額萬元。
（十）項目社會效益結(jié)論
（十一）項目可行性綜合評價
三、主要技術經(jīng)濟指標表
在總論部分中，可將研究報告中各部分的主要技術經(jīng)濟指標匯總，列出主要技術經(jīng)濟指標表，使審批和決策者對項目作全貌了解。
四、存在問題及建議
對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。
第二部分 酒店項目建設背景、必要性、可行性
這一部分主要應說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、酒店項目建設背景
（一）項目政策層面發(fā)起背景
1、國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
2、產(chǎn)業(yè)政策
3、技術政策
（二）項目市場層面發(fā)起背景
1、市場發(fā)展階段、趨勢、特點
2、市場發(fā)展前景
（三）項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由
1、公司在技術方面的積累
2、公司在市場方面的積累
二、酒店項目建設必要性
（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求
（二）市場發(fā)展的要求
（三）企業(yè)發(fā)展的要求
三、酒店項目建設可行性
（一）經(jīng)濟可行性
（二）政策可行性
（三）技術可行性
（四）模式可行性
（五）組織和人力資源可行性
第三部分 酒店項目市場需求分析
市場分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一個項目，其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇，都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果，還可以決定產(chǎn)品的價格、銷售收入，最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性報告中，要詳細研究當前市場現(xiàn)狀，以此作為后期決策的依據(jù)。
一、XX市場前景（重點）
二、XX市場容量（重點）
三、XX市場競爭格局
四、XX價格現(xiàn)狀及預測
五、XX市場主要原材料供應
第四部分 酒店項目產(chǎn)品規(guī)劃方案
一、酒店項目產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)劃方案
二、酒店項目產(chǎn)品工藝規(guī)劃方案
（一）工藝設備選型
（二）工藝說明
（三）工藝流程
三、酒店項目產(chǎn)品營銷規(guī)劃方案
（一）營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
（二）營銷模式
在商品經(jīng)濟環(huán)境中，企業(yè)要根據(jù)市場情況，制定合格的銷售模式，爭取擴大市場份額，穩(wěn)定銷售價格，提高產(chǎn)品競爭能力。因此，在可行性報告中，要對市場營銷模式進行詳細研究。
1、投資者分成
2、企業(yè)自銷
3、國家部分收購
4、經(jīng)銷人代銷及代銷人情況分析
第五部分 酒店項目建設地與土建總規(guī)
一、酒店項目建設地
（一）酒店項目建設地地理位置
（二）酒店項目建設地自然情況
（三）酒店項目建設地資源情況
（四）酒店項目建設地經(jīng)濟情況
（五）酒店項目建設地人口情況
二、酒店項目土建總規(guī)
（一）項目廠址及廠房建設
1、廠址
2、廠房建設內(nèi)容
3、廠房建設造價
（二）土建總圖布置
1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置
（1）場址地形條件
（2）豎向布置方案
（3）場地標高及土石方工程量
3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況
4、總平面布置圖（技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置）
5、總平面布置主要指標表
（三）場內(nèi)外運輸
1、場外運輸量及運輸方式
2、場內(nèi)運輸量及運輸方式
3、場內(nèi)運輸設施及設備
（四）項目土建及配套工程
1、項目占地
2、項目土建及配套工程內(nèi)容
（五）項目土建及配套工程造價
（六）項目其他輔助工程
1、供水工程
2、供電工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
第六部分 酒店項目環(huán)保、節(jié)能與勞動安全方案
在項目建設中，必須貫徹執(zhí)行國家有關環(huán)境保護、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律，對項目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動者健康和安全的因素，必須在可行性研究階段進行論證分析，提出防治措施，并對其進行評價，推薦技術可行、經(jīng)濟，且布局合理，對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定，凡從事對環(huán)境有影響的建設項目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度，同時，在可行性報告中，對環(huán)境保護和勞動安全要有專門論述。
一、酒店項目環(huán)境保護
（一）項目環(huán)境保護設計依據(jù)
（二）項目環(huán)境保護措施
（三）項目環(huán)境保護評價
二、酒店項目資源利用及能耗分析
（一）項目資源利用及能耗標準
（二）項目資源利用及能耗分析
三、酒店項目節(jié)能方案
（一）項目節(jié)能設計依據(jù)
（二）項目節(jié)能分析
四、酒店項目消防方案
（一）項目消防設計依據(jù)
（二）項目消防措施
（三）火災報警系統(tǒng)
（四）滅火系統(tǒng)
（五）消防知識教育
五、酒店項目勞動安全衛(wèi)生方案
（一）項目勞動安全設計依據(jù)
（二）項目勞動安全保護措施
第七部分 酒店項目組織和勞動定員
在可行性報告中，根據(jù)項目規(guī)模、項目組成和工藝流程，研究提出相應的企業(yè)組織機構，勞動定員總數(shù)及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。
一、酒店項目組織
（一）組織形式
（二）工作制度
二、酒店項目勞動定員和人員培訓
（一）勞動定員
（二）年總工資和職工年平均工資估算
（三）人員培訓及費用估算
第八部分 酒店項目實施進度安排
項目實施時期的進度安排是可行性報告中的一個重要組成部分。項目實施時期亦稱投資時間，是指從正式確定建設項目到項目達到正常生產(chǎn)這段時期，這一時期包括項目實施準備，資金籌集安排，勘察設計和設備訂貨，施工準備，施工和生產(chǎn)準備，試運轉(zhuǎn)直到竣工驗收和交付使用等各個工作階段。這些階段的各項投資活動和各個工作環(huán)節(jié)，有些是相互影響的，前后緊密銜接的，也有同時開展，相互交叉進行的。因此，在可行性研究階段，需將項目實施時期每個階段的工作環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一規(guī)劃，綜合平衡，作出合理又切實可行的安排。
一、酒店項目實施的各階段
（一）建立項目實施管理機構
（二）資金籌集安排
（三）技術獲得與轉(zhuǎn)讓
（四）勘察設計和設備訂貨
（五）施工準備
（六）施工和生產(chǎn)準備
（七）竣工驗收
二、酒店項目實施進度表
三、XX劑項目實施費用
（一）建設單位管理費
（二）生產(chǎn)籌備費
（三）生產(chǎn)職工培訓費
（四）辦公和生活家具購置費
（五）其他應支出的費用
第九部分 酒店項目財務評價分析
一、酒店項目總投資估算
二、酒店項目資金籌措
一個建設項目所需要的投資資金，可以從多個來源渠道獲得。項目可行性研究階段，資金籌措工作是根據(jù)對建設項目固定資產(chǎn)投資估算和流動資金估算的結(jié)果，研究落實資金的來源渠道和籌措方式，從中選擇條件優(yōu)惠的資金。可行性報告中，應對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。并附有必要的計算表格和附件。可行性研究中，應對下列內(nèi)容加以說明：
（一）資金來源
（二）項目籌資方案
三、酒店項目投資使用計劃
（一）投資使用計劃
（二）借款償還計劃
四、項目財務評價說明&財務測算假定
（一）計算依據(jù)及相關說明
（二）項目測算基本設定
五、酒店項目總成本費用估算
（一）直接成本
（二）工資及福利費用
（三）折舊及攤銷
（四）工資及福利費用
（五）修理費
（六）財務費用
（七）其他費用
（八）財務費用
（九）總成本費用
六、銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
（一）銷售收入
（二）銷售稅金及附加
（三）增值稅
（四）銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
七、損益及利潤分配估算
八、現(xiàn)金流估算
（一）項目投資現(xiàn)金流估算
（二）項目資本金現(xiàn)金流估算
九、不確定性分析
在對建設項目進行評價時，所采用的數(shù)據(jù)多數(shù)來自預測和估算。由于資料和信息的有限性，將來的實際情況可能與此有出入，這對項目投資決策會帶來風險。為避免或盡可能減少風險，就要分析不確定性因素對項目經(jīng)濟評價指標的影響，以確定項目的可靠性，這就是不確定性分析。
根據(jù)分析內(nèi)容和側(cè)重面不同，不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中，一般要進行的盈虧平衡平分析、敏感性分配和概率分析，可視項目情況而定。
（一）盈虧平衡分析
（二）敏感性分析
第十部分 酒店項目財務效益、經(jīng)濟和社會效益評價
在建設項目的技術路線確定以后，必須對不同的方案進行財務、經(jīng)濟效益評價，判斷項目在經(jīng)濟上是否可行，并比選出優(yōu)秀方案。本部分的評價結(jié)論是建議方案取舍的主要依據(jù)之一，也是對建設項目進行投資決策的重要依據(jù)。本部分就可行性報告中財務、經(jīng)濟與社會效益評價的主要內(nèi)容做一概要說明
一、財務評價
財務評價是考察項目建成后的獲利能力、債務償還能力及外匯平衡能力的財務狀況，以判斷建設項目在財務上的可行性。財務評價多用靜態(tài)分析與動態(tài)分析相結(jié)合，以動態(tài)為主的辦法進行。并用財務評價指標分別和相應的基準參數(shù)--財務基準收益率、行業(yè)平均投資回收期、平均投資利潤率、投資利稅率相比較，以判斷項目在財務上是否可行。
（一）財務凈現(xiàn)值
財務凈現(xiàn)值是指把項目計算期內(nèi)各年的財務凈現(xiàn)金流量，按照一個設定的標準折現(xiàn)率（基準收益率）折算到建設期初（項目計算期第一年年初）的現(xiàn)值之和。財務凈現(xiàn)值是考察項目在其計算期內(nèi)盈利能力的主要動態(tài)評價指標。
如果項目財務凈現(xiàn)值等于或大于零，表明項目的盈利能力達到或超過了所要求的盈利水平，項目財務上可行。
（二）財務內(nèi)部收益率（FIRR）
財務內(nèi)部收益率是指項目在整個計算期內(nèi)各年財務凈現(xiàn)金流量的現(xiàn)值之和等于零時的折現(xiàn)率，也就是使項目的財務凈現(xiàn)值等于零時的折現(xiàn)率。
財務內(nèi)部收益率是反映項目實際收益率的一個動態(tài)指標，該指標越大越好。
一般情況下，財務內(nèi)部收益率大于等于基準收益率時，項目可行。
（三）投資回收期Pt
投資回收期按照是否考慮資金時間價值可以分為靜態(tài)投資回收期和動態(tài)投資回收期。以動態(tài)回收期為例：
（1）計算公式
動態(tài)投資回收期的計算在實際應用中根據(jù)項目的現(xiàn)金流量表，用下列近似公式計算：Pt=（累計凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值出現(xiàn)正值的年數(shù)-1）+上一年累計凈現(xiàn)金流量現(xiàn)值的絕對值/出現(xiàn)正值年份凈現(xiàn)金流量的現(xiàn)值
（2）評價準則
1.Pt≤Pc（基準投資回收期）時，說明項目（或方案）能在要求的時間內(nèi)收回投資，是可行的；
2.Pt>Pc時，則項目（或方案）不可行，應予拒絕。
（四）項目投資收益率ROI
項目投資收益率是指項目達到設計能力后正常年份的年息稅前利潤或營運期內(nèi)年平均息稅前利潤（EBIT)與項目總投資（TI）的比率。總投資收益率高于同行業(yè)的收益率參考值，表明用總投資收益率表示的盈利能力滿足要求。
ROI≥部門（行業(yè)）平均投資利潤率（或基準投資利潤率）時，項目在財務上可考慮接受。
（五）項目投資利稅率
項目投資利稅率是指項目達到設計生產(chǎn)能力后的一個正常生產(chǎn)年份的年利潤總額或平均年利潤總額與銷售稅金及附加與項目總投資的比率，計算公式為：
投資利稅率=年利稅總額或年平均利稅總額/總投資×100%
投資利稅率≥部門（行業(yè)）平均投資利稅率（或基準投資利稅率）時，項目在財務上可考慮接受。
（六）項目資本金凈利潤率（ROE）
項目資本金凈利潤率是指項目達到設計能力后正常年份的年凈利潤或運營期內(nèi)平均凈利潤(NP)與項目資本金(EC)的比率。
項目資本金凈利潤率高于同行業(yè)的凈利潤率參考值，表明用項目資本金凈利潤率表示的盈利能力滿足要求。
（七）項目測算核心指標匯總表
二、國民經(jīng)濟評價
國民經(jīng)濟評價是項目經(jīng)濟評價的核心部分，是決策部門考慮項目取舍的重要依據(jù)。建設項目國民經(jīng)濟評價采用費用與效益分析的方法，運用影子價格、影子匯率、影子工資和社會折現(xiàn)率等參數(shù)，計算項目對國民經(jīng)濟的凈貢獻，評價項目在經(jīng)濟上的合理性。國民經(jīng)濟評價采用國民經(jīng)濟盈利能力分析和外匯效果分析，以經(jīng)濟內(nèi)部收益率（EIRR）作為主要的評價指標。根據(jù)項目的具體特點和實際需要也可計算經(jīng)濟凈現(xiàn)值（ENPV）指標，涉及產(chǎn)品出口創(chuàng)匯或替代進口節(jié)匯的項目，要計算經(jīng)濟外匯凈現(xiàn)值（ENPV），經(jīng)濟換匯成本或經(jīng)濟節(jié)匯成本。
三、社會效益和社會影響分析
在可行性研究中，除對以上各項指標進行計算和分析以外，還應對項目的社會效益和社會影響進行分析，也就是對不能定量的效益影響進行定性描述。
第十一部分 酒店項目風險分析及風險防控
一、建設風險分析及防控措施
二、法律政策風險及防控措施
三、市場風險及防控措施
四、籌資風險及防控措施
五、其他相關粉線及防控措施
第十二部分 酒店項目可行性研究結(jié)論與建議
一、結(jié)論與建議
根據(jù)前面各節(jié)的研究分析結(jié)果，對項目在技術上、經(jīng)濟上進行全面的評價，對建設方案進行總結(jié)，提出結(jié)論性意見和建議。主要內(nèi)容有：
1、對推薦的擬建方案建設條件、產(chǎn)品方案、工藝技術、經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境影響的結(jié)論性意見
2、對主要的對比方案進行說明
3、對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議
4、對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見
5、對不可行的項目，提出不可行的主要問題及處理意見
6、可行性研究中主要爭議問題的結(jié)論
二、附件
凡屬于項目可行性研究范圍，但在研究報告以外單獨成冊的文件，均需列為可行性報告的附件，所列附件應注明名稱、日期、編號。
1、項目建議書（初步可行性報告）
2、項目立項批文
3、廠址選擇報告書
4、資源勘探報告
5、貸款意向書
6、環(huán)境影響報告
7、需單獨進行可行性研究的單項或配套工程的可行性報告
8、需要的市場預測報告
9、引進技術項目的考察報告
10、引進外資的名類協(xié)議文件
11、其他主要對比方案說明
12、其他
三、附圖
1、廠址地形或位置圖（設有等高線）
2、總平面布置方案圖（設有標高）
3、工藝流程圖
4、主要車間布置方案簡圖
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