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          中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案

          時(shí)間:2023-09-12 17:19:47 中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案 我要投稿

          中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案

            中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,下面是小編給大家?guī)淼闹星锕?jié)酒店?duì)I銷策劃方案(精選14篇),希望能夠幫到你喲!

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案1

            一、 活動(dòng)目的

            中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì),另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

            二、 活動(dòng)對(duì)象

            本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

            三、 活動(dòng)主題

            與國同慶,共譜天倫

            四、 定價(jià)策略

            1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式。

            2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

            3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元。

            4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

            五、 營(yíng)銷策略

            1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

            2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

            3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815或101(壽縣、鳳臺(tái)、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

            4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

            六、 活動(dòng)方式

            1、 客房

            活動(dòng)期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠

            活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元

            活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份

            活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

            如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

            每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

            2、 餐飲

            活動(dòng)期間推出黃金套餐

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案2

            xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

            一、目的

            通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。

            為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

            二、思想

            開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

            我們至開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費(fèi)者口中做良好傳播。

            兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告,相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。

            三、現(xiàn)場(chǎng)布置

            中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

            1:周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場(chǎng)變得比較豐滿,不會(huì)顯得單調(diào)。

            2:舞臺(tái)周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

            3:周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時(shí)可以取下,等到春節(jié)時(shí)再可利用。

            4:在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。

            5:在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

            6:在DJ臺(tái)邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

            7:大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

            8:樓梯口及顯眼處張貼廣告。

            四、活動(dòng)優(yōu)惠

            所有消費(fèi)者在x月xx日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

            1:安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

            2:中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位,包廂送月餅一份。

            3:消費(fèi)滿xxx元送面額xx元的等值消費(fèi)券一張。

            4:凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

            5:對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。

            6:要求茅臺(tái)啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。

            7:9:00———17:00的消費(fèi)者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

            8:獎(jiǎng)品設(shè)置:x月xx日:xxx元。

            xx月x日:xxxx元

            xx月x日:1800元

            xx月x日:1800元

            五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排

            09:00————17:00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間

            18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂

            21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖

            00:00————00:20活動(dòng)抽獎(jiǎng)

            00:20————結(jié)束慢搖

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案3

            一、酒店中秋節(jié)活動(dòng)目的

            中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

            二、酒店中秋節(jié)活動(dòng)主題

            “中秋同歡喜,好禮送不停”

            三、酒店中秋節(jié)活動(dòng)對(duì)象

            針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

            四、酒店中秋節(jié)活動(dòng)時(shí)間

            20XX年9月

            五、酒店中秋節(jié)活動(dòng)形式

            打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

            六、酒店中秋節(jié)活動(dòng)具體內(nèi)容

            1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

            2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

            3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

            七、活動(dòng)廣告宣傳

            1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

            2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

            3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

            八、其它相關(guān)策略

            嗅覺營(yíng)消,讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動(dòng)聞香而來;人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案4

            中秋是團(tuán)圓的日子,最能體現(xiàn)團(tuán)圓氣氛的莫過于餐廳酒樓了,而各大餐廳自然不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)最好的促銷機(jī)會(huì),因此,餐廳中秋節(jié)促銷方案 也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節(jié)促銷是激烈的,怎么能拉得住客戶,賺得住眼球,就得靠這份餐廳中秋節(jié)促銷方案了。這里為您提供一 份餐廳中秋節(jié)促銷方案,希望可以幫得到正在努力的營(yíng)銷人。

            一、活動(dòng)目的

            中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

            二、活動(dòng)主題

            “中秋同歡喜,好禮送不停”

            三、活動(dòng)對(duì)象

            針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

            四、活動(dòng)時(shí)間

            9月12日——9月21日

            五、活動(dòng)形式

            打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

            六、活動(dòng)具體內(nèi)容

            1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

            2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

            3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

            七、活動(dòng)廣告宣傳

            1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

            2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

            3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

            八、其它相關(guān)策略

            九、嗅覺營(yíng)消

            讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動(dòng)聞香而來人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案5

            一、目的

            樹立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

            二、市場(chǎng)目標(biāo)

            分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

            三、定價(jià)策略

            客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

            餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤(rùn)來進(jìn)行促銷活動(dòng),建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

            四、活動(dòng)內(nèi)容

            1,客房

            活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.

            “財(cái)富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

            活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元.

            活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

            如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

            2,餐飲

            合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

            財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

            如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

            建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

            五、廣告宣傳

            六、活動(dòng)布置

            酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

            x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡度中秋;

            x月x日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;

            酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

            中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè);

            酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);

            七、活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用(略)

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案6

            一、主題

            xxx白酒,樂享中秋!

            二、活動(dòng)背景和目的

            八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會(huì)、單位聚餐和正規(guī)宴請(qǐng)相對(duì)平時(shí)明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費(fèi)相對(duì)集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費(fèi)有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

            經(jīng)過半年多的餐飲市場(chǎng)操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場(chǎng)具有了一定的影響力。

            餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對(duì)餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理:哪個(gè)酒類有促銷就喝哪個(gè),如不滿意下次再換其他酒。促銷活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意,增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

            此次“xxx白酒,樂享中秋”活動(dòng)目的:

            1、既是對(duì)淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn),同時(shí)也可提高全年的銷售業(yè)績(jī)。

            2、可在終端拉動(dòng)消費(fèi),培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者,提升品牌形象。

            3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場(chǎng)份額。

            4、加速餐飲渠道動(dòng)銷,加快壓貨。

            5、改善與餐飲店的關(guān)系。

            三、活動(dòng)時(shí)間

            20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日

            四、活動(dòng)內(nèi)容

            在選定的餐飲店就餐時(shí)間(根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動(dòng),凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

            (一)活動(dòng)一

            餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計(jì)銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國慶旅游一次。

            (二)活動(dòng)二

            餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)

            注:以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì),所贈(zèng)產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。

            (三)店內(nèi)促銷活動(dòng)

            1、消費(fèi)xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次,可以累積。)

            2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金,中獎(jiǎng)率100%。

            (四)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則

            1、針對(duì)消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(在業(yè)務(wù)員提報(bào)的xx家店)

            本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)

            一等獎(jiǎng):贈(zèng)xxx白酒典藏1瓶(20個(gè))

            二等獎(jiǎng):贈(zèng)xxx白酒精品1瓶(60個(gè))

            三等獎(jiǎng):贈(zèng)xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個(gè))

            參與獎(jiǎng):贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)(400個(gè))

            2、針對(duì)服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)票)

            獎(jiǎng)券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

            3、獎(jiǎng)項(xiàng)控制:消費(fèi)者抽到的酒類獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。

            五、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則

            (一)餐飲店的選擇條件

            選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

            1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場(chǎng)人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。

            2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。

            3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個(gè),不能沒有雅間。

            4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請(qǐng)和評(píng)估。

            (二)餐飲店的提報(bào)程序

            1、參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào),餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定,決定其是否參加活動(dòng)。

            2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店,要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng),保證我公司活動(dòng)的唯一性和宣傳效果。

            3、評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。

            4、批準(zhǔn)后1天市場(chǎng)部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。

            5、活動(dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排:

            (1)物料盤點(diǎn)

            (2)人員明確崗位要求。

            6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。

            (三)基本流程

            1、業(yè)務(wù)提報(bào)

            2、評(píng)定回復(fù)

            3、通知組織協(xié)調(diào)

            4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備

            5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備

            6、實(shí)施

            7、事后總結(jié)

            (四)促銷活動(dòng)廣宣安排

            1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。

            2、店面吧臺(tái)有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說明。

            3、餐飲活動(dòng)人員著工裝。

            4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

            (五)促銷用物料及時(shí)間安排

            1、促銷用獎(jiǎng)品(促銷獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

            2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

            3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計(jì)有專人確定)。

            4、抽獎(jiǎng)箱x月xx日完成。

            (六)餐飲人員及職責(zé)

            1、負(fù)責(zé)人:xxx

            銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng))

            2、市場(chǎng)部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

            六、廣宣文案及物料

            1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動(dòng)內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

            2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

            3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動(dòng)內(nèi)容。

            4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫真。

            七、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程

            1、方案提報(bào)審核

            2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成

            3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日

            八、執(zhí)行報(bào)表

            活動(dòng)提報(bào)表

            單店物料準(zhǔn)備表

            促銷品表

            銷量表

            九、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用

            (一)需要獎(jiǎng)品申請(qǐng)(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)

            一等獎(jiǎng):xxx白酒典藏20瓶

            二等獎(jiǎng):xxx白酒精品60瓶

            三等獎(jiǎng):xxx白酒小紅瓶150瓶

            幸運(yùn)獎(jiǎng):打火機(jī)400個(gè)

            (二)餐飲店服務(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則

            1、xxxx元

            2、xx件xx元/件=xxxx元

            (三)廣宣品制作

            x展架

            提示卡

            小x展架

            抽獎(jiǎng)箱外用寫真

            獎(jiǎng)券600張

            合計(jì)費(fèi)用:x萬元

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案7

            一、策劃方案主題

            以“同一月餅,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

            二、時(shí)間:

            農(nóng)歷八月十四或者十五

            三、地點(diǎn):

            酒店培訓(xùn)室

            四、策劃方案特色:

            1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

            2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。

            五、方案活動(dòng)一

            活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

            活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?

            宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月…… 圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

            六、方案活動(dòng)二

            1、月餅 活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓

            活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

            品月餅、賞月亮——員工相互討論。

            2、孔明燈

            活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明

            活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

            與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

            孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

            七、現(xiàn)場(chǎng)布置

            1、舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

            2、音響設(shè)備布置

            3、燈光照明布置

            4、觀眾席布置

            八、活動(dòng)結(jié)束

            現(xiàn)場(chǎng)清理安排

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案8

            一、現(xiàn)場(chǎng)布置

            中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺(tái);洗浴吧臺(tái)做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

            二、活動(dòng)時(shí)間

            9月8日——10月8日

            三、活動(dòng)主題

            合家團(tuán)圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

            四、活動(dòng)內(nèi)容:

            活動(dòng)一:為迎接中秋;店慶;國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預(yù)訂熱線xx預(yù)訂房間可享受住10送1(活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間會(huì)員相當(dāng)于135元/間。)

            活動(dòng)二:中秋節(jié)—店慶當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

            活動(dòng)三:店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張;餐巾紙盒1盒。

            活動(dòng)三:凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學(xué)生證;銀行卡;車牌號(hào)等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

            1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張;即可享受會(huì)員價(jià)。

            2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

            3、贈(zèng)送精美禮品

            4、快樂大搖獎(jiǎng);幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)

            (1)特等獎(jiǎng)(2)一等獎(jiǎng)(3)二等獎(jiǎng)(4)三等獎(jiǎng)(5)參與獎(jiǎng)

            以上4種任選1種

            活動(dòng)四:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。

            五、活動(dòng)要求:

            1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容

            2、以上活動(dòng)可通過都市傳媒;滕州日?qǐng)?bào)刊登;以便增加酒店知名度。

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案9

            一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

            本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

            二、定價(jià)策略

            1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

            2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

            3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

            4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。

            三、營(yíng)銷策略

            1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

            2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

            3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

            4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

            5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

            6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

            四、推廣策略

            1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

            2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

            3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

            4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

            5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

            注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

            五、其它相關(guān)的策略

            保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

            六、效果預(yù)測(cè)

            如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

            七、其它建議

            1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

            2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

            3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名。

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案10

            一、活動(dòng)目的

            借助此次中秋佳節(jié),結(jié)合xx酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動(dòng)全員銷售,提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

            二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

            組長(zhǎng):xx

            副組長(zhǎng):xx

            成員:營(yíng)銷人員及各部門經(jīng)理

            三、活動(dòng)時(shí)間

            20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

            四、銷售渠道及促銷活動(dòng)

            1.按部門分配進(jìn)行銷售。

            2.舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì)。

            3.通過市場(chǎng)營(yíng)銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭(zhēng)取大的訂單。

            4.實(shí)行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

            5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。

            6.有潛力的商店、超市代理銷售。

            7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶。

            8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái),促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

            五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

            1.營(yíng)銷部

            (1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。

            (2)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

            (3)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。

            (4)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計(jì)、制作;

            (5)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請(qǐng)柬。

            2.總辦、人事部

            (1)負(fù)責(zé)廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。

            (2)負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理。

            (3)對(duì)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

            3.房務(wù)部

            (1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的.對(duì)客宣傳。

            (2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

            (3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。

            4.餐飲部

            (1)答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)。

            (2)協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置。

            (3)協(xié)助營(yíng)銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。

            (4)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。

            5.財(cái)務(wù)部

            (1)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

            (2)協(xié)助營(yíng)銷部組織有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。

            (3)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。

            (4)提供團(tuán)購月餅提貨券。

            (5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。

            6.工程部

            (1)協(xié)助營(yíng)銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

            (2)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作。

            (3)負(fù)責(zé)酒店廣場(chǎng)月餅銷售點(diǎn)的搭建。

            (4)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場(chǎng),活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

            六、相關(guān)工作時(shí)間要求:

            1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。(財(cái)務(wù))

            2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場(chǎng)——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營(yíng)銷部)

            3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。(營(yíng)銷部)

            4.xx月xx號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,xx號(hào)前月餅盒到位。(采購部、總辦)

            5.大堂月餅展臺(tái)的布置于x月xx日前完成。(工程部)

            6.活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營(yíng)銷部)

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案11

            一、策劃背景

            酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。

            二、策劃目的

            提高知名度、美譽(yù)度。創(chuàng)立酒店良好的CI形象。

            三、營(yíng)銷策略

            打形象牌而不打檔次牌

            四、策劃內(nèi)容

            制造(愛情—親情—中國情)的新聞亮點(diǎn)。展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。

            1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。

            題目:愛情—親情—中國情

            ——可選內(nèi)容以下:

            A、新聞:百歲老人慶中秋—邀請(qǐng)百歲老人(8—10位)到酒店共慶中秋—發(fā)揮酒店親情營(yíng)銷的社會(huì)性效應(yīng)。

            可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情)。字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人,指定內(nèi)容如下:

            (1)感受中國情。

            (2)評(píng)價(jià)酒店的親情服務(wù)。

            (3)養(yǎng)身經(jīng)

            B、創(chuàng)辦酒店愛情—親情—中國情文化節(jié)二。

            與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。

            內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化。

            C、邀請(qǐng)幼稚園兒童(30—100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家—中國—我的家的長(zhǎng)畫。

            D、邀請(qǐng)書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長(zhǎng)畫,并當(dāng)場(chǎng)拍賣。

            邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參與本次社會(huì)性公益活動(dòng),并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。

            E、邀請(qǐng)市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)為這次活動(dòng)提詞。并講話。酒店總經(jīng)理致詞。

            F、市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)與百歲老人共進(jìn)晚餐。并觀看節(jié)目等

            G、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng)。

            H、文藝演出

            要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請(qǐng)外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結(jié)束

            2、客房部

            總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部?jī)?nèi)容,外賓要清楚注明國籍。節(jié)日當(dāng)天,贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容:

            (1)月餅

            (2)總經(jīng)理祝福信

            (3)果盤

            (4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)

            (5)中國結(jié)

            (6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言

            (7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化節(jié)的簡(jiǎn)介。

            3、餐飲部

            由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩。"每逢佳節(jié)倍思親"賦予了中秋節(jié)濃郁的"家和"概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營(yíng)業(yè)部門)消費(fèi)的客人均可獲贈(zèng)中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案12

            一、活動(dòng)背景

            農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來臨,結(jié)合賓館的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展賓館銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

            二、目標(biāo)市場(chǎng)分析

            賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主,20xx年xx的出臺(tái),對(duì)政務(wù)市場(chǎng)帶來一定的影響,從而商務(wù)客戶成為了主要銷售對(duì)象,這要求賓館在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者的個(gè)人利益。

            三、活動(dòng)目的

            1.值中秋節(jié)到來之契機(jī),各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶的實(shí)際需求,引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。

            2.增加賓館的品牌影響力,借力xx金牌月餅的享譽(yù)度,提升賓館形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;增加賓館餐飲消費(fèi)及拉動(dòng)其他版塊營(yíng)收,培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。

            四、營(yíng)銷策略

            (一)中秋月餅銷售

            1.有效激發(fā)員工積極性,推動(dòng)月餅銷售,本著量大從優(yōu),多售多得的原則。

            2.答謝客戶中秋月餅贈(zèng)送,銷售部精選優(yōu)質(zhì)客戶,贈(zèng)送月餅。

            (二)中餐廳

            為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來,中餐廳隆重推出xx中秋團(tuán)圓宴:

            1.1288元/桌團(tuán)圓宴(12人/桌),贈(zèng)送:

            (1)精美果盤1份(中)。

            (2)精美法國紅酒一支。

            (3)每桌奉送1瓶飲料。

            2.1688元/桌合家宴(12人/桌),贈(zèng)送:

            (1)精美果盤1份(中)。

            (2)每桌奉送1瓶飲料。

            (3)精美法國紅酒2支。

            3.中秋家宴共享優(yōu)惠

            (1)如果一家人里有一個(gè)人是中秋節(jié)生日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣(9.2折)。

            (2)如果手機(jī)和號(hào)碼尾號(hào)是815(黔西南州以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)優(yōu)惠(9.5折)。

            (3)免費(fèi)泊車位。

            (4)免費(fèi)提供麻將機(jī)。

            五、宣傳方案

            宣傳要點(diǎn):宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式,盡量營(yíng)造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氛圍,凸顯xx賓館真情回饋。

            1.館內(nèi)氣氛布置:大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺(tái),免費(fèi)品嘗。

            2.媒體宣傳:xx廣播電臺(tái)宣傳及官方網(wǎng)站。

            3.現(xiàn)有客戶短信群發(fā)。

            4.充分發(fā)揮酒店員工社會(huì)關(guān)系,對(duì)賓館中秋活動(dòng)進(jìn)行宣傳和銷售。

            5.館外宣傳:外墻廣告。

            六、預(yù)計(jì)收入

            中餐廳活動(dòng)時(shí)間:9月x日——9月x日,共計(jì)x天,預(yù)計(jì)收入x元。

            月餅銷售時(shí)間x月x日——x月x日,共計(jì)x天,月餅收入:預(yù)計(jì)x元

            七、部門需協(xié)助事宜

            1.請(qǐng)美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門口水牌1張。

            2.請(qǐng)餐飲部做好此次活動(dòng)的服務(wù)工作、大堂禮品展示臺(tái)的搭建、月餅免費(fèi)試吃的更換及月餅的儲(chǔ)存、進(jìn)貨等。

            3.銷售部負(fù)責(zé)與xx廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)系,做好店外宣傳(免費(fèi))。

            4.銷售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。

            5.請(qǐng)成本控制部做好所需物品的采購工作。

            此方案為xx賓館中秋節(jié)活動(dòng)草案,須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施。

            活動(dòng)要求:xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案13

            一、活動(dòng)目的及意義:

            根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

            中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場(chǎng),帶動(dòng)酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

            二、活動(dòng)時(shí)間:

            20xx-9-13—20xx-10-13

            三、活動(dòng)地點(diǎn):

            大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

            四、活動(dòng)主題:

            1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

            2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”

            五、活動(dòng)宣傳方案:

            1、投放原則:根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

            2、媒體選擇:

            (1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

            (2)電視:

            (3)DM平面宣傳彩頁;

            (4)廣播:

            (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場(chǎng),車站等。

            (6)車載廣告:針對(duì)大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群。

            (7)戶外媒體:奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕,針對(duì)附近居民,有消費(fèi)力。

            (8)手機(jī)短信:針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條

            (9)氛圍營(yíng)造:為營(yíng)造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

            3、其它:

            1、大堂做月餅展示

            2、POP展架x個(gè)

            3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?

            中秋節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案14

            一、主題活動(dòng)目地

            中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營(yíng)銷的大好時(shí)候,也是刺激性顧客,帶動(dòng)消費(fèi)的最好是機(jī)遇,本次主題活動(dòng)一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。

            二、活動(dòng)標(biāo)題

            “中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”

            三、主題活動(dòng)目標(biāo)

            對(duì)于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),合理的呼應(yīng)不一樣的群體。

            四、活動(dòng)的具體時(shí)間

            9月12日——9月21日

            五、活動(dòng)內(nèi)容

            折扣;贈(zèng)予;抽獎(jiǎng)活動(dòng)

            六、主題活動(dòng)主要內(nèi)容

            1、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈(zèng)予中秋節(jié)尤其放肉。

            2、營(yíng)銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對(duì)應(yīng)中秋禮盒。

            3、主題活動(dòng)期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜主題活動(dòng)。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。

            七、主題活動(dòng)宣傳廣告

            1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。

            2、報(bào)刊、本地電視臺(tái)節(jié)目還要開展宣傳策劃。

            3、并開展宣傳單派發(fā)。

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