賓館消防火災的應急預案范文（精選5篇）
在日常的學習、工作、生活中，難免會出現(xiàn)一些事故，為了避免事情愈演愈烈，很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應急預案。怎樣寫應急預案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的賓館消防火災的應急預案范文（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
賓館消防火災的應急預案1
為加強本酒店火災發(fā)生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序與有關(guān)要求，制定本酒店火災應急預案。
一、組織機構(gòu)及其職責
滅火組織機構(gòu)分為總指揮與4個工作組組成，具體的人員安排與職責如下：
（一）總指揮
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任，其主要職責是：
1、根據(jù)火災現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；
2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領(lǐng)導擔任。
（二）現(xiàn)場滅火行動組
現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；
2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員與在場員工啟用現(xiàn)場消防設備設施進行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。
（三）疏散引導組（員）
疏散引導組組長由消防主管擔任，
客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗）負責，
娛樂、ktv區(qū)域疏散引導由該區(qū)域義務消防員負責，
公共區(qū)域各自服務范圍所在部門負責，
餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負責，
后勤辦公區(qū)域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責，
地下車庫、工程設備房區(qū)域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，
其主要職責是：
按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
（四）警戒、救援組（員）
警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動不便或受傷人員撤離火災現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無關(guān)人員進入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程序
（一）火警、火災的確定與報警
當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現(xiàn)場查看。
任何人確認發(fā)生火災后，無論火災大小，現(xiàn)場人員與消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。
起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。
（二）初起火災的處置程序
1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：
①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；
②關(guān)閉火災區(qū)域內(nèi)的電源；
③疏散火災區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護好現(xiàn)場秩序；
④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；
⑤確認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。
⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；
⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：
①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；
②除消防電梯外，將火災區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；
③切斷火災層非消防用電電源；
④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡，及時了解撲救情況；
⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位與火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；
⑥保持對外的一切聯(lián)系。
三、火災發(fā)生時應注意的事項
1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；
4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水與消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧籠罩或能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；
9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時，應隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
賓館消防火災的應急預案2
為確保發(fā)生火災時各項應急工作高效、有序的`進行，限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，根據(jù)消防法有關(guān)精神，結(jié)合本大樓實際情況，特制訂本預案。
火警電話119
消防監(jiān)控室xxxxx
一、應急機構(gòu)的組成
1、領(lǐng)導小組及職責：
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責
（1）、加強領(lǐng)導，健全組織，強化工作職責，完善各項應急預案的制訂和各項措施的落實。
（2）、利用各種渠道進行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導大樓消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關(guān)技能訓練，不斷提高員工的防范意識和基本技能。
（3）、做好消防用品物資儲備，保證設備的完好率，強化管理，使之保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。
2、滅火行動小組及職責
組長：xx
成員：xxxxx
主要職責：利用大樓配置的消防器材及有關(guān)設施，全力進行撲救。
3、通訊聯(lián)絡小組及職責：
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責：火災時發(fā)出火警信號，通知監(jiān)控室、領(lǐng)導小組，引導滅火小組迅速撲救；當火勢太大無法撲滅時，撥打119，報告火災發(fā)生時間、位置及火勢大小，并接引消防人員和消防設施進入事件地點。
4、疏散引導小組及職責
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責：通知樓層賓客發(fā)生險情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。
5、安全救護小組及職責
組長：xx
組員：xxxxxx
主要職責：對搜救的傷員進行緊急救助，帶離危險區(qū)，嚴重者聯(lián)系附近醫(yī)院緊急搶救。
二、火災時應急行動
1、領(lǐng)導小組發(fā)布有關(guān)消息和警報，全面組織各項消防救護工作。大樓管理及其他部門人隨時準備支援，執(zhí)行緊急任務。
2在領(lǐng)導小組的統(tǒng)一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進入現(xiàn)場。
①初期火勢及火災較小時，組織人員全力撲救。（火勢超出可控范圍時，應盡快撤離。）
②迅速發(fā)出緊急警報，組織仍滯留人員撤離。
③迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)（應急照明系統(tǒng)除外），防止滋生其它災害。
④組織人員對樓層進行全面檢查，封堵、關(guān)閉火災場所，將火勢控制在最小區(qū)域內(nèi)。
3、加強對易燃易爆物品、有毒的化學品的管理，將危險物品快速轉(zhuǎn)移到安全地方。
4、加強各類值班值勤，保持通訊暢通，及時了解火災情況。特別是滅火區(qū)域，防止死灰復燃、二次起火。
5、了解掌握火災情況，及時匯總上報。
6、安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩(wěn)定情緒。
三、補充事項
1、各部門應根據(jù)本預案要求，結(jié)合本部門實際情況，認真制定本部門應急預案，切實落實各項組織措施。
2、在生命未收到威脅時，應堅守各自崗位，盡力控制火勢蔓延，直到相關(guān)人員趕到，并詳細記錄最新情況。
3、緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應隨手關(guān)門，收銀臺應隨手關(guān)閉錢箱。
4、火災伴隨濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿越濃煙區(qū)，并以濕手巾捂住口鼻。
5、各班根據(jù)實際情況調(diào)整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。
6、各小組人員變動時要及時更換名單，最少兩個月學習一次，具體分工落實到個人。
賓館消防火災的應急預案3
聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，以下是“酒店火災消防應急預案”，希望能夠幫助的到您！
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(lǐng)導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的。周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
五、組織機構(gòu)
防火安全責任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx
1、滅火行動組xxx
2、疏散引導組：xxx
3、通訊聯(lián)絡組：xxx
4、安全防護救護組：xxx
六、疏散和救護
劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
七、組織自救滅火
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關(guān)人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡
建立通訊網(wǎng)絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。
保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡。
十一、設施保障
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
十二、事件結(jié)束
分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結(jié)果，對整體酒店進行消防大檢查。
十三、火災發(fā)生情況記錄
1、填寫火災事故情況報告
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
十四、日常檢查內(nèi)容
1、酒店本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構(gòu)人員進行操作演練；
2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；
4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時整改及進行消除；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
賓館消防火災的應急預案4
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力）的建設。特成立“一部六組”組織機構(gòu)：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯(lián)絡及設備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析：
春季是火災隱患的高發(fā)期。進入春季以來，天干物燥，有發(fā)火災的各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員：
酒店全體員工
四、應急演練組織體系和職責劃分：
（1）消防演練指揮中心
總指揮：xxx
職責：負責根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應急救援程序和啟
動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：xxx
職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
（2）滅火行動組
組長：xxx
成員：保安部剩余員工后廚當班人員
職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式：用對講機向指揮中心報告
集結(jié)地點：地下車場、起火部位集結(jié)
（3）疏散引導組
組長：xxx
成員：各部門員工
職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
通知方式：發(fā)生火情的部門領(lǐng)導就近口頭通知
工作時間各部門負責人在收到“酒店發(fā)生火險”電話通知后，通知各部門人員。
集結(jié)地點：員工通道門口安全區(qū)。
（4）設備保障及通訊聯(lián)絡組
組長：xxx
成員：xxx
職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結(jié)合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按要求執(zhí)行，并負責演習結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。
通知方式：消防發(fā)出“酒店某部位發(fā)生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。
集結(jié)地點：消防控制室
（5）安全防護救護組
組長：xxx
成員：客房前臺及客房部人員
職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié)，劃安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員，組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。
通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知
集結(jié)地點：酒店門口
（6）通信聯(lián)絡
負責人：xxx
職責：應急預案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常
應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理
對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。
（7）專業(yè)應急小組負責人及其職責
a）義務消防隊：殷志林隊長
b）人員分配：A隊當班保安人員B隊當班后廚人員
五、需要準備的物資
1、滅火器114個
2、口罩2個
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應急演練時間：20xx年5月15日
七、消防演練地點：酒店
賓館消防火災的應急預案5
一、指導思想
為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救初期火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況，特制定此預案。
二、組織機構(gòu)
滅火和應急疏散指揮部
總指揮：xxx
副總指揮：xxxx
成員：保安部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、財務部總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)、工程部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理
職責：
a、平時指導全員滅火及應急疏散的宣傳教育，演練培訓。
b、如遇火情時指揮協(xié)調(diào)各職能小組和義務消防隊開展工作，迅速果斷將火災撲滅在初期階段，協(xié)調(diào)配合到達現(xiàn)場的公安消防開展各項滅火行動
c、配合協(xié)調(diào)公安消防機構(gòu)做好火災事故調(diào)查及善后工作。
d、指揮部設在酒店消防監(jiān)控室，消防控制室為24小時值班制。
疏散引導組：
組長：房務部經(jīng)理
成員：前廳部、客房部員工
滅火行動組：
組長：保安部經(jīng)理
副組長：保安部消防主管
成員：義務消防隊全體人員
后勤保障組：
組長：人力資源部經(jīng)理
成員：人力資源部員工
三、滅火原則：
1、先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
2、首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
四、各崗位應急程序：
1、火災現(xiàn)場人員報警及滅火：
（1）火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
（2）按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按
鈕）。
（3）用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
2、監(jiān)控員：
（1）接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。
（2）根據(jù)報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；
（3）接到報警信號（煙感報警信號、手動按鈕報警信號）后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號，如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。
（4）如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳西崗和大廳東崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時暢通，立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災現(xiàn)場。
（5）時刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：
a、火警的具體部位；
b、火警大小及嚴重性；
c、燃燒物質(zhì)的種類；
d、傷亡損失；
e、到位人員；
f、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。
（6）電話通知保安部經(jīng)理（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒）。
（7）根據(jù)火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
（8）啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關(guān)好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開）。
3、巡樓員：
（1）當接到監(jiān)控員的通知后必須在1分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。
（2）趕到現(xiàn)場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即消音再確認，發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應馬上復位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。
（3）確認為真火警應第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。
（4）火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。
（5）火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
（6）事故后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門主管匯報。
4、大廳西崗：
（1）負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車通道暢通。
（2）禁止無關(guān)人員進入停車場和大堂。
（3）為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
（4）當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
（5）時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
（6）阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
5、大廳東崗：
（1）負責維護周圍車輛秩序，保正消防車通道暢通。
（2）嚴格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
（3）為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務部做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
（4）阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
6、保安部不當班人員：
（1）接到通知后應在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。
（2）不當班主管到場清點人數(shù)、分派任務，按大廳東、西崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。
（3）如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準備適當器材組織客人進行疏散。
7、保安部當值主管
（1）當接到火警報告后，應在1分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
（2）組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
（3）火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知總機電話通知各部門做好人員疏散準備。
（4）如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示消防監(jiān)控中心向“119”報警，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。
8、前臺：
（1）接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經(jīng)理、主管。
（2）如接到一級火災通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
（3）當接到火災通知后，前臺接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。
（4）火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關(guān)切，如無領(lǐng)導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
（5）前臺值班員必須掌握酒店領(lǐng)導號碼，以便隨時取得聯(lián)系。
9、工程部：
（1）值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止電梯并保證電梯內(nèi)無人。
（2）非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店消防指揮部，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內(nèi)的設備修復工作。
（3）派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
（4）確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。
（5）樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風。
（6）逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。
（7）切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。
（8）通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
（9）切斷煤氣供應并做好防火工作，確保安全。
10、客房部：
經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
（1）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（2）每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，
確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。
（3）房務部經(jīng)理必須帶上酒店手電、鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。
（4）房務部主管負責客人疏散引導和安頓。
（5）房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。
11、餐飲部：
（1）餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
（2）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
（4）最后切斷電源鎖門離開。
12、財務部：
（1）出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
（2）所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。
（3）電腦房要確保電腦資料的完整。
（4）檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
（5）通知所有人員按順序進行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門離開。
13、人力資源部：
（1）鎖好所有重要文件和人事檔案。
（2）關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
14、營銷部：
（1）鎖上所有重要的文件。
（2）切斷辦公室的電源。
（3）攜帶合同檔案前往集合地點。
15、員工廚房：
（1）員工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。
（2）熄滅廚房所有火種。
（3）疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。
四、疏散方法及注意事項
1、疏散的唯一途徑是消防樓梯。
2、火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
3、一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
6、當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
7、其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
8、疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。
五、疏散集合地點：酒店東停車場。
1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
2、保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
六、現(xiàn)場指揮者要求：
1、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
2、總指揮應攜帶對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
七、酒店其他人員：
1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2、保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
八、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
2、保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。
3、各部門進行人員集結(jié)，清點部門人員有無缺少。
4、各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
九、要求：
1、參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護酒店客人及財產(chǎn)安全。
2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
3、酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗
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