酒店工作總結報告

時間：2022-10-21 20:11:33 總結我要投稿

2022酒店工作總結報告

　　總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，因此，讓我們寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？以下是小編為大家整理的2022酒店工作總結報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

2022酒店工作總結報告

2022酒店工作總結報告1

　　20xx年營銷部的組建對整個酒店有著至關重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個新起點，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶向新的發展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久，在此期間我們一直在學習、在摸索、在整改。在學習、摸索、整改的同時，我們繼續著我們的營銷工作，接待著大量的會議宴會活動，在工作的同時也體現出了方方面面的大小問題，硬件上的，軟件上的，根深蒂固的，一步步顯露出來;在此，我對營銷部20xx年后半年的工作總結如下;

　　一、營銷部成立以來完成的各項工作指標

　　1、營銷部人員的組建與編制，辦公軟件的配備與采購。

　　2、酒店宣傳材料，價格體系，各種協議的擬定。

　　3、銷售部管理制度、規章制度，工作流程，崗位職責的擬定。

　　4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統計與分析，對應收款的統計與催收。

　　5、對酒店產品知識的分類與統計，使酒店產品數據化，清楚化。

　　6、對營銷部固定資產的建立與統計。

　　酒店的推廣工作

　　1、組織酒店圖文信息，制定酒店推廣計劃，提高酒店知名度。

　　2、通過網絡搜索、xx4電話導航、藝龍、各大網絡平臺、旅游公司，各企事業單位，渠道客戶等;對酒店進行全方位的大力推廣宣傳，提升酒店的知名度和客戶資源。

　　3、酒店的推廣在預期的時間內已達到預期的效果，通過各網絡的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和供應產品，使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。

　　4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網絡在線預訂和咨詢服務;客戶可通過網絡、電話直接預訂酒店供應的各種產品。

　　二、營銷部十月成立至今工作完成情況

　　1、在供求相符情況下，開發網絡推廣客戶8家，免費推廣4家，利益推廣4家。

　　2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家，簽訂有效協議單位20余家，會議公司6家、旅行社百余家。

　　3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會議資源局限等諸多困難;完成營業指標金額約37萬余元;

　　十月約108550元、xx月約100000元、xx月約92283元、1月約8-9萬元

　　4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場，會議接待無一投訴，達到了客戶的滿意要求，客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益，大大提高了酒店的信譽度和知名度。

　　三、營銷部工作不足之處

　　1、營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路，需要加強領悟和學習。

　　2、在酒店為特殊體制的情況下，對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。

　　3、開發客戶數量及維護客戶關系網做的不夠。

　　4、營銷人員的專業知識，業務能力，個人素養，綜合實力，責任意識，承擔意識需加強引導培訓。

2022酒店工作總結報告2

　　不知不覺的試用期過去了，20xx年xx月份根據酒店領導安排，我從xx城采購調到xx市采購主要原材料，負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作，以及收集采購執行情況，組織簽訂采購合同，解決合同上的履行有關問題，雖然工作非常寬，工作內容非常雜，但是近幾個月來一直緊緊圍繞酒店總部領導指定的工作思路，刻苦學習，扎實工作，不斷改進工作方法，提高工作效率，增強工作的系統性，預見性，科學性，較好地完成了各項工作任務，先將這幾個月的工作情況總結如下：

　　一、完成工作方面

　　1、完善采購制度，降低成本。

　　把材料價格信息及時提供給技術工程部，為產品設計選材提供樣品和成本估價。提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買原材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。

　　2、與各供應商建立并保持良好關系。20xx年xx月份采購部進一步加強了對供應商管理，對每一位來訪的供應商進行分析了解，確保了每一個合適的供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有供應資格。

　　根據酒店經營理念，供應商也應建立為真正的戰略伙伴關系。因為酒店的成本核心競爭力的體現最主要的來自于酒店所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

　　3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡努力按照我司質量標準供應物料。

　　對采購工作的幾點心得和體會總結如下：

　　1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。

　　2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

　　3、加強對供應商的管理協調。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇且具有戰略伙伴關系的供應商。

　　4、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。保證酒店ERP系統被采購信息資料的完整，以備隨時查閱、對比。

　　5、提高部門工作員工的責任感。20xx年采購部將特別注重采購人員的責任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業務素質提高的同時，責任感很重要。做一個有責任感的采購，把好原材料質量。

　　二、工作不足方面

　　由于目前酒店以訂單來安排生產，所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計劃性不強，明年繼續改善，目前酒店有的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部和品質部的溝通還不到位。

　　三、明年工作計劃

　　1、完善供應商體系，開發新供方，特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

　　2、隨著酒店發展和市場因素的影響，以短期銷售訂單來安排采購，生產已經無法使流程正常運轉。20xx年將把采購模式由零星訂單采購往定量采購模式靠攏。以減緩采購周期壓力，同時能應對20xx年，由于供應商生產成本上漲提出的漲價要求。

　　3、配合技術部完成產品開發、送樣過程。

　　4、配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

　　5、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度。比如，設備和設備部件因制定采購計劃，不能混同到生產原料采購模式，因為由于設備和備件的特殊性，無法短期內完成采購，勢必會影響到生產的展開。

　　6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使采購工作不處于被動狀態。

　　7、采購員的業務素質通過培訓和相互學習，使業務水平得到提高，同時培養新員工，使之盡快熟悉業務。

　　在20xx年的工作中，我仍會認真工作，不斷提高自身的業務素質和管理水平。增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我們會選擇性得采納酒店其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為酒店在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。

2022酒店工作總結報告3

　　在20xx上半年，我們x酒店后勤部在酒店領導的帶領下再次將酒店的管理進一步提升，并著重改善了員工宿舍和員工食堂，并對員工進行了培訓，提升了酒店內員工的`工作能力，將酒店的服務水平再次提升。

　　這上半年所帶來的提升都是因為有領導們的正確指示以及同事們和酒店員工們的努力!因為我們都在努力，才能將酒店越做越好。對上半年的工作，這里也做一份工作總結，以記錄上半年的經驗，希望在接下來的半年中我們的工作能更有提升。后勤上半年工作總結如下：

　　一、在人員的管理上

　　根據在上一年的調查中，酒店新員工們都有些工作意識不強的意識，這在以服務為主的酒店來說，是非常不能容忍的，所以在之后舉行了對全體員工的培訓，加強了對新老員工的管理。

　　二、在酒店的管理上

　　這主要是面對酒店的各個方面，最為主要的是酒店的衛生方面。作為酒店，服務和衛生是同樣重要的工作，我們再次制定了新的衛生管理制度，尤其是針對廚房和酒店房間，這一直以來就是最為重要的衛生注重點。我們根據去年出現的一些問題，重新添加和修改了衛生要求，并加強了管理。

　　三、員工宿舍的管理

　　關于員工宿舍的管理方面在之前也一直是我們的一個盲區，但是在最近的檢查中，發現有些員工在宿舍中有許多亂扔垃圾、亂接電線等情況。面對這樣的宿舍，酒店也決定要進行整改。我們加強了對員工宿舍的管理，制定了衛生和安全規定，保證宿舍的安全和整潔。

　　四、關于員工食堂

　　酒店的更本還是在員工，所以在上半年中我們也在許多事上征集員工的意見，員工食堂就是改動最明顯的地方。根據收回的調查反饋，調整食堂的菜單，并根據大眾的口味和要求定期更換菜單，這些改動得到了廣大員工的好評。

　　五、總結

　　總的來說，在這半年來，我們的工作能夠順利進行，不僅多虧了領導和同事們的努力，還有員工的們支持，這才使事情都能快速和準確的完成。但還是我們在許多的地方依然存在著管理不足，管理不到位的問題，需要我們在接下來的半年中著重改善、強化。

　　相信我們只要團結一心，這些問題都一定能夠得到解決，x酒店已定會在我們的努力下更上一步!

2022酒店工作總結報告4

　　為更好的提升酒店效益指標，業務指標、服務指標等各項指標，未來一年我有以下工作計劃：

　　一、宣傳與推廣

　　1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強客戶消費潛力。

　　2、在酒店特殊體質范圍內，擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續利用網絡信息產業，電話通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

　　3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作，將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率。

　　二、開發側重市場

　　因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場，婚宴市場，協議散客市場、網絡客戶資源，各項餐飲市場，控制好酒店的相關客戶架構，使客戶資源高端化，商務化、穩定化，建立長久固定的客戶消費群體。

　　三、加強銷售引導消費

　　引導消費者消費是競爭的結果，提高消費者消費能力和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的基本知識;

　　1、通過宣傳來引導消費者入店消費。

　　2、通過加強服務來加強消費者消費。

　　3、通過消費者感觀來提高消費者消費。

2022酒店工作總結報告5

　　(一)深入學習，責人責已

　　不能停止學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象

　　(二)加強監督，嚴格把關

　　每一個崗位都代表著財務部，更代表著酒店，監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督，避免錯賬，減少風險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確。

　　(三)陽光心態，相互創造

　　端正工作態度，遇事不急不躁，做到穩，準，優，講效率比質量，團結同事，關心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖，相互學習，求長補短。

　　(四)再接再厲，永創佳績

　　沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺人員少，已經停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致，共同進步。

　　以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執行，請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。

　　在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

　　工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。從此，在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導的肯定，讓我來這里工作，剛開始不習慣，可是經過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰。

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