敘事作文:看爸爸煮咸鴨子

          時間:2021-08-11 18:38:30 爸爸 我要投稿

          敘事作文:看爸爸煮咸鴨子

            今天,我看爸爸煮腌制好的咸鴨子。

          敘事作文:看爸爸煮咸鴨子

            只見爸爸從腌缸內拿出一只咸鴨子。然后用刀子割下半只。割的時候一點都不費勁,鴨子的骨頭都脆了。

            聽爸爸說,煮鴨子前要先用熱水把鴨子洗一下。爸爸拿出一只綠色臉盆,在盆子里放了一點熱水,把鴨子放在盆里,用手在鴨子表面使勁地搓,直到鴨子表面的污膩全部洗干凈為止,然后用清水沖一下,鴨子就洗好了。

            開始煮鴨子了。爸爸先在鍋里倒上水,再放上一些生姜、花椒、料酒等調料。爸爸把洗凈的鴨子放入鍋內,蓋上鍋蓋,然后打開煤氣灶開關,把火調到最大,開始煮了。

            我拿著一本書坐在鍋前一邊看書,一邊耐心地等鴨子煮熟。其實,我哪有心思看書?這不。才看了幾個字我就問:“爸爸,鴨子什么時候熟?”爸爸用手指點著我的額頭說:“看把你急的,才煮了幾分鐘呢!”

            過了一會兒,看到鍋里開始冒氣了,我想鴨子可能熟了,便立刻站起來,正準備揭開鍋蓋時,爸爸忙走過來,一邊阻止我一邊說:“小饞貓,還沒熟呢!”我趕緊縮回手,只得又耐心地坐在一邊等待。爸爸把火勢調小,又去忙自己的了。

            大概過了半個多鐘頭,一股香味直往我鼻孔里鉆,我想這下該熟了吧?我問爸爸可不可以打開鍋蓋,爸爸沖著我笑瞇瞇地說:“看把你饞的,再燜上一會兒,這樣煮出來的鴨子才好吃。”沒想到煮鴨子還有這么多學問,平時只知道爸爸燒的菜好吃,原來爸爸對烹調還真有研究。

            又過了一會兒,只見爸爸走到鍋前,打開鍋蓋,用一只筷子在鴨子身上戳了一下,說:“鴨子熟了。”我一個箭步沖上去,啊,一股香味迎面撲來,饞得我跟狗見了肉骨頭、貓見了魚似的。我也顧不得洗手,伸手就到鍋里去撕鴨肉。爸爸用筷子敲敲我的手:“小饞貓,吃東西前能不洗手嗎?”我趕緊去洗手。等我洗完手出來,爸爸已為我準備了一大塊鴨肉,我抓起來就啃。呀,這鴨肉又香又嫩,真好吃。爸爸看著我那饞樣,開心地笑了。

            今天,我既學會了煮鴨子,又解了饞,真是一舉兩得。

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