臘八傳統(tǒng)節(jié)日作文
導(dǎo)語(yǔ)：農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八吃臘八粥的食俗，在我國(guó)已有千年之久了，別有一番來(lái)歷。接下來(lái)小編整理了臘八傳統(tǒng)節(jié)日作文，文章希望大家喜歡！
臘八傳統(tǒng)節(jié)日作文
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方�。ㄒ步小案泶瘛保�，然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩(wěn)放平，用力要?jiǎng)�，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì)讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
臘八傳統(tǒng)節(jié)日作文
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的`米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了！
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓！”
她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽�！卑�，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八傳統(tǒng)節(jié)日作文
臘八節(jié)雖然沒(méi)有春節(jié)、中秋節(jié)那么火熱，但是臘八節(jié)的傳說(shuō)卻在民間流傳的有不少，有關(guān)臘八節(jié)的傳說(shuō)你知道多少呢？下面就來(lái)看看臘八節(jié)的傳說(shuō)之一“佛祖修行”說(shuō)。
臘八節(jié)的傳說(shuō)之“佛祖修行”
這一傳說(shuō)講，臘八節(jié)是佛教的節(jié)日，傳說(shuō)佛教的創(chuàng)始者佛祖釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)凈飯王的兒子，釋迦牟尼心性善良。
當(dāng)他身邊的慢慢經(jīng)歷著生病的痛苦，看著親人一個(gè)個(gè)地離他而去。眾生受生老病死等痛苦折磨，婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治又相當(dāng)殘酷，悲憤之下釋迦牟尼舍棄王位，出家修道。
可是出家修道并不是件容易的事，釋迦牟尼開(kāi)始修道時(shí)并沒(méi)有任何收獲，面對(duì)心理和生理的雙重折磨，他仍然堅(jiān)持著。
后來(lái)釋迦牟尼經(jīng)過(guò)六年苦行，終于在臘月初八，在菩提樹(shù)下悟道成佛。而在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后來(lái)佛教教徒們?yōu)榱思o(jì)念他，便將每年的臘月初八訂為“佛祖成道紀(jì)念日”，后人也沒(méi)有忘記他修行成佛之前所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。
于是就有了這一傳說(shuō)，“佛祖成道紀(jì)念日”經(jīng)過(guò)后人傳承，成為今天的“臘八節(jié)”。
【臘八傳統(tǒng)節(jié)日作文】相關(guān)文章：
傳統(tǒng)節(jié)日臘八的英語(yǔ)作文08-13
臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日作文10-15
臘八新計(jì)劃傳統(tǒng)節(jié)日的作文10-17
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)作文10-17
以傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)為話題的作文10-15
傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)作文700字12-24
傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)作文（精選44篇）01-11